רבים אינם יודעים  מה היה יחסו של הסופר היהודי הדתי יצחק בשביס זינגר , זוכה פרס נובל לספרות , לאדם ומה הוא חשב בנוגע לסבלם של בעלי החיים שהאדם מגדל להשביע את תאבונו : "אצל התרנגולות כל יום הוא שואה. לחיי האדם אין שום ערך. ואם יש להם ערך זה רק בגלל שאנחנו הענקנו להם משמעות  של ערך. למעשה אדם נולד מתרבה ומת כמו כל היצורים החיים על פני הגלובוס. כל המשמעות שאנחנו מעניקים לחיינו קימת רק בתודעה שלנו. במציאות האדם הוא חיה כמו כל החיות." 

ספרו האוטוביוגראפי של יצחק בשביס זינגר - "Love and Exile" (להלן: אהבה וגלות) - שופך אף הוא אור על מקומה של הצמחונות בחייו, ואף מבהיר כיצד ומדוע הפך לצמחוני. הוא מספר שכבר בהיותו בן שש או שבע חש ייסורים גדולים בשל מה שהוא מכנה כשאלת השאלות, החידה הגדולה והקשה ביותר של היקום - הסבל שבעולם, זה של בני אדם ושל בעלי חיים כאחד. לפתע הבנתי שעשיתי פשעים נוראים נגד היצורים הללו, רק משום שהייתי גדול, חזק ומוכשר מהם. בעוד שתמיד כעסתי על הרשעים, הייתי רשע בעצמי כלפי אלה שהיו חלשים ממני. מחשבה זו כה ייסרה אותי, עד כדי כך שבמשך זמן רב לא יכולתי לחשוב על דבר אחר. התחלתי לחזור בתשובה ולהתפלל לה' שיסלח לי על מעשי הרעים. בשביס זינגר קושר בין הדרך שבה נוהגים בני האדם כלפי בעלי החיים לדרך שבה הם נוהגים זה בזה. לדבריו, היה ברור לו שלאחר מלחמת העולם הראשונה תבוא שנייה, שלישית ואף עשירית, בשל אופיו האגואיסטי של המין האנושי וצביעותו.

גיבור הספר הקולח והמסקרן של אילן שיינפלד "כשהמתים חזרו" נבחר להיות למשיח לא בגלל שהוא היה יהודי מושלם , כי הוא לא היה, ולא בגלל שהיה גדול בתורה , כי הוא לא היה , ולא בגלל שהוא לא חטא מעולם , אלא בגלל שהוא חס על בעלי החיים ועל הטבע שניתן לאדם כדי ליהנות ממנו ולא לנצלו על מזבח יצר האגואיסטיות הבלתי נלאה שמניע את האדם לספק את היצריות האכזרית הטבועה בו .

ציטוט: "הוא נזכר בגעגועים בנופי ילדותו , בפשטות החיים באמזונס , בקשר הבלתי אמצעי שלו , ככל אדם אחר שם , עם הנהר והיער . אבל עד אז לא שיער בנפשו , כי דווקא אהבתו לבעלי חיים , לא תפילותיו , היא שהכשירה אותו כמשיח."

"איך יתכן משיח אוהב חיות , שאינו קורא בתורה ואינו שומר מצוות!!? הקשה על הספר הצדיק איש סודו".

השיב לו הספר : "טעות בידך לחשוב שלא מילאת מצוות. חלק ניכר מן המצוות נסוב על ברואי השם בעולמו , ואתה מילאת אחריהן בלי דעת. עשית מצוות שאינן תלויות בדבר . זו מדרגה גבוהה מאוד, גבוהה יותר משל כל יהודי אחר." 

משפט חזק : "סוף סוף הייתי מה שאני ,הרבה זמן לקח לי לקבל את עצמי , עכשיו שיתמודדו עם זה אחרים."