כותרות TheMarker >
    ';

    ניצה צמרת - עט להשכיר

    תנו לי את הרגע ואתן לכם את המילים...

    - כותבת ביוגרפיות -
    סיפורי חיים וספרים אישיים
    - כותבת ועורכת לדפוס ולאתרי אינטרנט כתבות תדמית, מאמרים לקידום

    - מרצה על סיפורי חיים ומדריכה סדנאות לכתיבה יוצרת
    - מתעדת מורשת למען הדורות הבאים .......ובינתיים כאן.



    כל פוסט היה או לא היה - הוא אני.
    אתם מוזמנים לצלול באוקיאנוס המילים שלי,לחבור לגלים,להתענג על הקצף, לגלות אוצרות אבודים בקרקעית לשוב בשלום אל החוף.

    פרופיל

    תכנים אחרונים

    94 תגובות   יום חמישי, 30/8/07, 13:01

     

     

     

    ---------------------------

     

     

    מאז אני משמרת לעצמי מנגוס בבית. אני רוקחת אותו למעדן ואורזת בצנצנת. טועמת בכפית קטנה ומתמוגגת בכל יום מחדש.

     

     

    רוצים לדעת איך?

    נורא פשוט.

     

    מקלפים וחותכים 20 מנגוס לקוביות. מוצצים את הגלעין עד שיוצאת לו הנשמה וזורקים לפח. מניחים בסיר את הקוביות על חצי כוס מים וכוס סוכר. מוסיפים שני לימונים חתוכים עם הקליפה, התוך והגלעינים ( זה מקשה את המרקחת ) ומבשלים על אש קטנה. בוחשים מדי פעם במשך כשעה.

    בינתיים מרתיחים מים ושופכים אותם לתוך צנצנות נקיות שהונחו על קרש. שופכים את המים ומייבשים את הצנצנות במגבת נייר. יוצקים את המרקחת החמה לתוך הצנצנות וסוגרים במכסה מתאים.

    מכניסים למקרר ומזמינים אותי לטעום.

     

     

     

    ------------------------------------------------

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    דרג את התוכן: