כותרות TheMarker >
    ';

    ששת כותב על

    שירה, פרוזה, מוסיקה, טיולים בארץ ובעולם, והמון אוכל טוב מהקדירה של ששת, כתבות על תוכניות טלויזיה וביקורות על מסעדות וארועים וגם סתם צילומים

    ארכיון

    תכנים אחרונים

    סדנת חיתוך טונה כחולת סנפיר עם שף טאקהטושי טושי מקליפורניה

    3

    מסעדות ואוכל   טונה, טונה כחול סנפיר, סדנה, מלון הילטון

    יום רביעי, 13/11/13, 09:20

    לרגל שבוע יפן בישראל המתחיל בארוחת גאלה במלון הילטון ב 13.11 אשף המטבח היפני, אלוף העולם 2013 בהכנת סושי באליפות הרשמית שנערכה בצ'יבה ביפן, השף טאקהטושי טושי הדגים חיתוך טונה כחולת סנפיר במלון הילטון תל אביב השף טאקהטוש...

    קרא עוד | 1 תגובות | 932 צפיות

    השף צ'רלי פדידה מדגים סויה של יאמאסה

    2

    מסעדות ואוכל   סויה, רוטב סויה, צרלי פדידה, סדנה

    יום חמישי, 14/2/13, 08:31

    YAMASA (יאמאסה) – רוטב הסויה היפני האמיתי הפופולארי בקרב קהל השפים המקצועי, עשוי חומרים טבעיים ונחשב לרוטב הסויה המוביל ביפן הוזמנתי להשתתף בסדנת הדגמה של רוטב הסויה תוצרת יאמאסה יפן במלון שרתון. האירוע התקיים במס...

    קרא עוד | 2 תגובות | 989 צפיות

    אדום אדום סדנת בשרים ושמן אבוקדו

    5

    מסעדות ואוכל   אדום אדום, שמן אבוקדו, סדנה, סדנת בשרים

    יום ראשון, 25/11/12, 13:49

    לצפות במסך מלא מגלים מחדש את החלקים האחוריים....כשרים איזה בשר אתם קונים? מה אתם יודעים על הבשר? מה השימושים של החלקים השונים? מה מכינים? איזה חלקים אתם קונים? מה אתם יודעים על אדום אדום? על כל השאלות האלו קיבלנו תשובות ...

    קרא עוד | 1 תגובות | 1248 צפיות

    להכיר את הבשר באל גאוצ'ו

    5

    מסעדות ואוכל   סדנה, סדנת בשר, אל גאוצוו, אוכל, מסעדה

    יום שני, 19/11/12, 13:45

    אל גאוצ'ו כבר מזמן הוא מותג לבשר משובח,מי שלא התנסה בחלקי הפרמיום שלהם הקפואים במרכולים, אני ממליץ לנסות. אבל הפוסט הזה עיסוקו בהכרת הבשר שאנו קונים, טרי או קפוא, בהכרת החלקים, הבקר והשימושים בבשר. את הסדנה העביר השף ניק...

    קרא עוד | 5 תגובות | 1438 צפיות

    צפון דרום – כשהפורל מדגי הדן פוגש את בני דרום

    4

    מסעדות ואוכל   סדנה, דגי הדן, בני דרום, פרתם מבשלים חוויה, מתכונים

    יום שבת, 16/6/12, 18:17

    יש לצפות במסך מלא, כפתור משמאל אולי זו כבר מסורת שחוות דגי הדן אשר מגדלת פורלים בקיבוץ דן עורכת סדנת בישול מעשית לבלוגרים, על כל פנים זו הסדנה השנייה שהם מזמינים אותנו והפעם עם המוצרים המעולים של " כד בני דרום" . ( אם לא...

    קרא עוד | 5 תגובות | 1138 צפיות

    חוסאם עבאס בסדנה אצל מאיר השמן

    3

    מסעדות ואוכל   סדנה, מאיר השמן, חוסאם עבאס, אוכל ערבי

    יום שבת, 11/2/12, 17:25

    יש לצפות במסך מלא - כפתוור משמאל הפוסט עמוס קטעי ודאו שניתן לצפות בקישור חוסאם עבאס על המטבח הערבי בסדנא אצל מאיר השמן זו סדנה שנייה של חוסאם עבאס בה אני משתתף אצל מאיר השמן בבת ים. חוסאם בעצם מציג את הגישה שלו והתפיסה ש...

    קרא עוד | 3 תגובות | 1132 צפיות

    הסדנה עם השף טארק שהואן כולל המתכונים

    9

    מסעדות ואוכל   סדנה, אוכל, מתכונים, מאיר השמן, טארק שהואן

    יום ראשון, 29/1/12, 18:11

    לפוסט הכולל צילומי וידאו בקישור: טארק שהואן מתארח אצל מאיר השמן בסדנה אני והשף טארק שהואן כבר ידידים ומכרים כמה שנים מאז הכרתי אותו בחוות התבלינים בגלבוע, ואחרי זה במקום בלב. טארק עזר לנו המון באירוע של מתא"ן וכמובן במפג...

    קרא עוד | 8 תגובות | 1458 צפיות

    על הסדנא של אייל לביא אצל מאיר השמן עם כל המתכונים

    10

    מסעדות ואוכל   מאיר השמן, אייל לביא, סדנה, אוכל, מתכונים

    יום שלישי, 24/1/12, 09:33

    לפוסט עם סרטונים נא להכנס לקישור: השף אייל לביא עושה טפאס אצל מאיר השמן רשמים מסדנת טפאס אצל מאיר השמן, תוך מסע היכרות עם השף אייל לביא מרוקח 73 לקראת פתיחת מסעדת טפאס חדשה בנמל יפו. לי זו הסדנה השנייה עם השף אייל לביא. ...

    קרא עוד | 14 תגובות | 1536 צפיות

    אבנר לסקין ואדי מזרחי בחגיגה אצל מאיר השמן

    7

    מסעדות ואוכל   מאיר השמן, אבנר לסקין, אדי מזרחי, סדנה

    יום שלישי, 3/1/12, 08:47

    מומלץ לצפות במסך מלא את אבנר לסקין השף קונדיטור שכתב כבר כמה וכמה ספרים פגשתי כבר בסדנה ים תיכונית אצל מאיר השמן אבנר לסקין נולד ב 1969 ומאז הרגע שהוא נגע בצלחת כנראה הוא ידע שהוא רוצה לקבוע מה יהיה על הצלחת. אבנר החל כ...

    קרא עוד | 6 תגובות | 1259 צפיות

    סדנת פורלים ושמן אבוקדו

    7

    מסעדות ואוכל   פורלים, דגי דן, שמן אבוקדו, 4שף, סדנה, בלוגרים

    יום שישי , 23/9/11, 17:36

    דגי פורל, אותם דגים טעימים הגדלים במי הדן בחוות הגידול של דגי הדן ערבו לחיכי, בסדנה שנערכה בחסות דגי הדן ושמן אבוקדו ב 4שף בתל אביב. הייתי אורח בסדנא סדנאות אוכל זו הזירה האמיתית למפגש של בלוגרים, שפים ואוכל. זה הרבה יו...

    קרא עוד | 8 תגובות | 1040 צפיות

    סדנת טפאס עם המאסטר שף קובי מזרחי אצל מאיר השמן

    3

    מסעדות ואוכל   סדנה, מתכונים, טפאס, מאיר השמן, קובי מזרחי

    יום ראשון, 21/8/11, 19:44

    מאיר השמן , המוסד הקולינרי שמתרומות וסדנאות מאכיל ילדים שצריכים ומסייע להם מארח את קובי מזרחי והפעם לסדנת טפאס. הערה: אנשים לפעמים שואלים אותי על דיוקים במתכונים אז זהו שזה בלוג והוא מביא את הראיון הכלי אבל זה לא תחליף ...

    קרא עוד | 4 תגובות | 1180 צפיות

    אבנר לסקין בסדנה ים תיכונית אצל מאיר השמן

    3

    מסעדות ואוכל   אבנר לסקין, שף, מאיר השמן, סדנה, לחם, פוקצה, דגים, אוכל

    יום שני, 4/7/11, 07:19

    אבנר לסקין הוא שף , קונדיטור, שאינו אוהב תארים הוא אדם שאוהב לבשל וזה ניכר עליו וזורם בו בדם. השמחה בה הוא מבשל סוחפת את האנשים וכן, גם מענגת אותם בבישולים ובאפיה שלו. אבנר לסקין נולד ב 1969 ומאז הרגע שהוא נגע בצלחת כנר...

    קרא עוד | 3 תגובות | 993 צפיות

    פרופיל

    ששת שצ
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    הקדרה של ששת