טעימות
בלוג זה עוסק בתחום הקולינארי, סיפורים אישיים, ביקורת מסעדות ואירועים בהם נכחתי.
ארכיון
תכנים אחרונים
שנה מתוקה כדבש/בועז בן זאב
3
יום שבת, 17/8/13, 12:04
| לקראת ראש השנה, ניתן למצוא בחנויות הספרים מלוא החופן ספרי בישול חדשים ומהודרים. השנה החלטתי להקדיש פוסט לספר אחד בלבד, קטן וצנוע, בעל כריכה רכה שעל כריכתו חלת דבש נהדרת ודבורה מאושרת. הספר "שנה מתוקה כדבש" אשר יצא בהוצא... |
קנטטה לטופו
6
יום שני, 1/4/13, 12:13
| המערכון האלמותי "קנטטה לשווארמה" של הגשש החיוור, מעולם לא נשמע מזמין ומפתה יותר משילשום בערב. כמי שפתוח לכל אתגר קולינארי ומוכן לטעום מהכל על מנת לספק את יצר הסקרנות שלי, השתתפתי שלשום בארוחה טבעונית במקום הקרוי "המטבח ש... |
המטבח של סלייטר
9
יום שישי , 15/3/13, 22:34
| נתחיל מביקורת סרטים קצרה מפי מי שהינו הדיוטה בתחום הקולנוע ועוד יותר מכך, מי שידוע כנציג המיינסטרים בהתייעצויות הנוגעות לפסטיבלי סרטים בהם השתתף: לטעמי המטבח של סלייטר הוא סרט חמוד, בנאלי, מבלי שדילג על אף נוסחא ושמאלץ ... |
חטא היוהרה ברשת השיווק
4
יום שבת, 16/2/13, 19:15
| בימים האחרונים נתקלתי ברחבי תל אביב בשלטי פרסומת של רשת שיווק מזון ידועה. לאותה רשת שיווק יש חלק לא קטן במה שאנחנו קוראים המהפכה הגסטרונומית בישראל. ברשת קיימה את מצוות הגלובליזציה והביאה לפתח מקררינו מוצרים שרשתות אחרות... |
מסעדת אלרביע - גליל מערבי מפתיע
19
יום שבת, 19/1/13, 22:08
| מסעדת אלרביע היא מסעדה ערבית גלילית הנמצאת בכניסה לישוב הנוצרי מעיליא. מסעדה שהיא אופרציה שלמה של אישה אחת בשם מרים חדאד. מרים, מתפעלת מסעדה בעלת חזות פשוטה מאוד ומאחוריה מסתתרת שחקנית ראשית שהמפגש עימה מספק את התפאורה ... |
המזללה - סימן שעוד לא הגענו...
10
יום שבת, 29/12/12, 09:36
| המזללה היא אחותה הצעירה והעממית של כתית, מסעדתו של השף מאיר אדוני. המסעדה ממוקמת ברחוב נחלת בנימין בתוך אחד ממבניה הישנים והיפים של תל אביב. החלל מנוצל היטב, העיצוב מינימאלי וניתן למצוא פינות מסתור לשבת בהן כך שההרגשה הי... |
השוקולדים של Jacques Genin
13
יום רביעי, 26/12/12, 20:05
| חנות התכשיטים היפה ביותר בה הייתי בפאריס הייתה חנות השוקולד של ז'אק ז'נה (Jacques Genin). חנות בה המוכרות מתייחסות לכל פרלין או עוגה בידן, כאילו היו אלו ילדיהן הנמסרים כעת לידיו של אחר. ידיים שבמהרה יהפכו למי שיתרמו את ... |
האם ממבשרת תצא הבשורה ?
13
יום שבת, 8/12/12, 10:28
| על אם הדרך העולה לירושלים, בואך מחלף הראל, נגלית משני צידי כביש 1 המועצה האזורית מבשרת ציון. אגלה כבר עתה, בבושת פנים קלה, כי דווקא נסיעתי האחרונה לפריז היא זו שהביא אותי למבשרת ציון. הייתי צריך לנדוד אלפי קילומטרים כדי... |
תחרות פרסי האוכל של טיים אאוט 2012
5
יום רביעי, 5/12/12, 00:32
| קצר, לעניין, משעשע לפרקים ומספק הצצה למסעדות מסקרנות בתל אביב והסביבה. כך לדעתי נכון לתאר את טקס פרסי האוכל של מגזין טיים אאוט. טקס פרסי האוכל לשנת 2012 של מגזין טיים אאוט, התקיים ביום שני האחרון במרכז סוזן דלל ברוב הדר... |
מסעדת ספרינג - Spring Restaurant
10
יום שבת, 17/11/12, 11:46
| מסעדת ספרינג השוכנת ברחוב Bailleul מספר 6, שברובע 1 מלאת הפתעות עוד במועד ההזמנה. ההפתעה הראשונההייתה כשביקשנו להזמין מקום חודש מראש(זמן סביר מבחינת המסעדה), אז גילינו שעל אף היותה מסעדה מודרנית, עלינו לעשות זאת טלפונית... |
יקבי תשבי חוגגים סיום בציר
2
יום חמישי, 15/11/12, 22:00
| יקבי תשבי היושבים בבנימינה, חגגו השבוע את סיום בציר 2012 במסיבה רבת משתתפים בשטח היקב. יינות תשבי היא אינה כוס היין שלי, אך אין להתפלא על כך. החברה הפונה לנתח אוכלוסייה רחב הצורך יינות כשרים במחיריהם נמוכים יחד עם אריזו... |
לה ויניה פריז - La Vinia Paris
12
יום שישי , 9/11/12, 10:40
| La Vinia חנות היין המרשימה ביותר שראיתי בפריז,ממוקמת ב- 3 boulevard de la Madeleine הסמוך לכיכר מדלן היוקרתית. לחנות בת שלוש הקומות ישנן לא מעט הפתעות בשרוול ומחירים המתאימים לכל כיס. השאלה היא עומקו של הכיס. החנות מחול... |
פרופיל
ארכיון
תגובות אחרונות
-
talgad0
בתגובה על חגיגה של קינוחים - ספר בישול
-
galplik
בתגובה על נאפולי כמעט רק בשביל הפיצה
-
רונה ב
בתגובה על טשולנט 2
-
בועזבן זאב
בתגובה על שנה מתוקה כדבש/בועז בן זאב
-
rossini
בתגובה על קנטטה לטופו
-
rossini
בתגובה על המטבח של סלייטר
