כותרות TheMarker >
    cafe is going down
    ';

    טעימות

    בלוג זה עוסק בתחום הקולינארי, סיפורים אישיים, ביקורת מסעדות ואירועים בהם נכחתי.

    ארכיון

    ארכיון : 4/2011

    אנתרופולוגיה של אוכל – פרופ' עוז אלמוג

    0

    מסעדות ואוכל  

    יום שני, 25/4/11, 09:14

    לפני מספר ימים התוודעתי לקמצוץ מעבודתו של פרופ' עוז אלמוג בזכות הופעתו ברשימה ביבליוגרפית של ספר שאני קורא בימים אלו, עליו אספר בפוסט הבא. פרופ' עוז אלמוג סוציולוג והיסטוריון של החברה והתרבות בישראל במחלקה סוציולוגיה של ...

    קרא עוד | 0 תגובות | 1842 צפיות

    וידאו: אמהות מבשלות - אמא שלי מכינה גפילטעפיש

    6

    מסעדות ואוכל  

    יום שבת, 9/4/11, 20:34

    לכל הבשלנים שבינינו יש דמות אחת מרכזית ממנה למדנו לבשל. בדרך כלל מדובר באמא או בסבתא שלנו. אפילו אנשים שלא חשבו בילדותם כי המטבח יהיה כר להגשמת משאלותיהם בבגרותם, החלו את מסעם הלא נודע במטבח עם דמות אמהית, מלמדת, מלאת נו...

    קרא עוד | 6 תגובות | 2180 צפיות

    פרופיל

    קובוש
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    ארכיון

    פרופיל

    קובוש
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין