כותרות TheMarker >
    cafe is going down
    ';

    טעימות

    בלוג זה עוסק בתחום הקולינארי, סיפורים אישיים, ביקורת מסעדות ואירועים בהם נכחתי.

    ארכיון

    ארכיון : 9/2012

    ספרות קולינארית משובחת

    17

    ספרים   הילה אלפרט, נתן דונוביץ

    יום שישי , 14/9/12, 00:26

    לאט ובהתמדה התרבות הקולינארית בארץ מתפתחת, צוברת נפח ומגיעה לקהל הולך וגדל. הביטוי המוחשי ביותר לכך הוא בספרות ובמחקרים הנכתבים על הנושא הקולינארי באספקטים שונים. ההיסטוריה הקולינארית שלנו מתחילה להתגבש, חוקרים אקדמאים ב...

    קרא עוד | 13 תגובות | 16174 צפיות

    פורט מכרמי נטופה

    2

    מסעדות ואוכל  

    יום רביעי, 12/9/12, 23:45

    שנה חדשה בפתח ומספר היקבים בארצנו הולך וגדל. לשמחתנו מגוון היינות ואיכותם עולה אף היא ומקבלת הכרה נרחבת בעולם. אולי לא מספיק, אבל כמו היין גם לזה יש לתת את הזמן שלו. יקב חדש שהצטרף לשורת היקבים הקיימים הוא יקב כרמי נטופ...

    קרא עוד | 2 תגובות | 4955 צפיות

    "מכאן ומשם בקטן" - Finger Food במיטבו

    13

    ספרים  

    יום שבת, 8/9/12, 14:29

    בטירוף המערכות שבו כל טבח או קונדיטור מקבל תוכנית בישול בטלוויזיה ומוציא ספרי בישול בזה אחר זה, טוב שנותרו בנוף כמה מקצוענים אמיתיים. שתי סיבות לכך שספרה של ליאורה קרן "מכאן ומשם ובקטן" עורר בי התפעלות. האחת היא שלדעתי ...

    קרא עוד | 10 תגובות | 5957 צפיות

    הבית של שי-לי - לא בשבילי

    4

    ספרים   ספר בישול

    יום שישי , 7/9/12, 23:19

    הבית של שי-לי הוא ספר בישול חדש שיצא לקראת החגים הבאים עלינו לטובה. שי-לי ליפא שאין לי דבר וחצי דבר עימה שכן איננו מכירים באופן אישי, הצליחה לכתוב ספר שלמעט פוזת ג'וליה צ'יילד שהיא מדגמנת בשמלה מנוקדת על כריכתו, הוא מיו...

    קרא עוד | 8 תגובות | 8294 צפיות

    פרופיל

    קובוש
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    ארכיון

    פרופיל

    קובוש
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין