כותרות TheMarker >
    cafe is going down
    ';

    על קולינריה, מסעדנות, טעמים ומתכונים

    ארכיון

    ארכיון : 12/2009

    חלות לשבת

    11

    מסעדות ואוכל  

    יום שישי , 18/12/09, 10:07

    לכל אחד מאיתנו יש איזה סיפור עם חלות, הסיפור הראשון, כזה שמתחיל בזיכרון מתוק. לרבים מאיתנו יש גם סנדביץ` אהוב שמכינים מחלה, בדרך כלל ב

    קרא עוד | 8 תגובות | 1557 צפיות

    הרבה יותר מריבה

    14

    מסעדות ואוכל  

    יום שישי , 11/12/09, 16:41

    אפשר להגיד שהתחלתי את קריירת הבישול והאפייה שלי בזכות סופגניות, או בצק שמרים באופן כללי. בתור ילד קטן מאוד אהבתי אפייה ובמיוחד בצקי

    קרא עוד | 15 תגובות | 1354 צפיות

    תפריט חורף חדש - מאחורי הקלעים

    6

    מסעדות ואוכל  

    יום ראשון, 6/12/09, 22:14

    נכון, דצמבר כבר פה וגשם עדין אין, אבל תפריט חורף חדש כבר יש. התפריט החדש הושק לפני שבוע והוא מחולק, כרגיל, לתפריט צהריים וערב -  "ר

    קרא עוד | 6 תגובות | 946 צפיות

    360 מעלות של קציצות

    18

    מסעדות ואוכל  

    יום שישי , 4/12/09, 12:33

    קציצות בעיני זה דבר אינטימי. לא פשוט לאכול דבר שמישהו אחר נגע בו באופן כל כך יסודי, שכולל עיסוי בין האצבעות. יש לי טראומת קציצות מהיל

    קרא עוד | 15 תגובות | 1784 צפיות

    פרופיל

    רפי כהן - Raphael
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    תגיות