כותרות TheMarker >
    ';

    יותר זול מפסיכולוג

    יש לי הרבה מה להגיד.
    יהיו שיטענו הרבה מדיי..
    מדברת כבר מגיל 7 חודשים.

    שקט מבשלים היא פינה שלאט לאט תופסת יותר נפח בבלוג. ולא, אני לא בשלנית מקצעוית ובטח לא צלמת מדופלמת. סתם אחת שנהנית לעבוד במטבח ולא חושבת שצריך לפחד מהכנת אוכל ואפייה.

    המתכונים שמעלה לכאן הם כמו ספר זכרונות בשבילי, כולל הערות על איך הרגיש הבצק בזמן ההכנה ואיזה תבלין צריך להוסיף למה.

    גיליתי, שכשאני במטבח, יותר קל לי להקליד בבלקברי, בגוגל, את שם המנה שרוצה להכין ולהכנס לבלוג שלי ולהזכר בכמויות ובהרגשה, במקום ללכת למחשב שבחדר העבודה :-)

    תכנים אחרונים

    שקט מבשלים - עוגת פירות בחושה

    2

    מסעדות ואוכל  

    יום שישי , 11/6/10, 10:20

    עוד מתכון מנצח של אהרוני ששווה שיהיה זמין בבית של כל אחד ואחד מכם. במתכון יש לטעמי המון סוכר אז הפחתתי מעט, לשיקולכם. מחממים ת

    קרא עוד | 7 תגובות | 5740 צפיות

    שקט מבשלים - עוף בקשיו

    2

    מסעדות ואוכל  

    יום שישי , 11/6/10, 10:10

    מאיה מרום פרסמה את המתכון הזה בזמנים מודרנים האחרון (9.6.10) והוא מייד עשה לי חשק, אבל לא היו בו ירק ולא חריפות ובמתכון המקורי מאיה משתמ

    קרא עוד | 1 תגובות | 3209 צפיות

    אומן בעל שם הכין לי סושי ולא השתכנעתי

    4

    מסעדות ואוכל  

    יום שישי , 9/4/10, 16:14

      לא מתה על סושי. זהו. אמרתי את זה ועכשיו אפשר להתחיל. כשנועה התקשרה אלי לפני שבועיים והציעה שאגיע לסדנת סושי כחלק מההקדמה לתערו

    קרא עוד | 6 תגובות | 1877 צפיות

    שקט מבשלים וממלאים

    2

    מסעדות ואוכל  

    יום שני, 5/4/10, 13:21

      ממולאים ושיקום מי שחושב שאני טועה, הם אחד המאכלים הביתיים היותר טעימים שיש. ואם תרשו לי להוסיף, אז גם אחד המאכלים שנותנים עלות-ת

    קרא עוד | 3 תגובות | 1071 צפיות

    נכון שלא חשבתם שעוגת מוס יכולה לאכזב???

    6

    מסעדות ואוכל  

    יום חמישי, 24/12/09, 11:30

      לפני מס' ימים נעמה סיפרה בטוויטר שהיא יושבת בקונדיטוריית בן עמי. מבחינתי לא היה צריך יותר מזה כדי להפעיל את בלוטות הטעם והרוק

    קרא עוד | 7 תגובות | 11337 צפיות

    כוכב נולד

    3

    שיווק פרסום ומדיה  

    יום שני, 7/12/09, 18:11

      עוד לא יצא לי לשבת בפגישה עם מנהל שיווק או מנכ"ל שבה לא נדרשתי לתת תשובה מדויקת כולל לוחות זמנים ברורים, בנוגע למועד שבו כל הצ

    קרא עוד | 4 תגובות | 1135 צפיות

    שקט מבשלים - עוגת נס קפה

    2

    מסעדות ואוכל  

    יום חמישי, 5/11/09, 10:38

    פעם, כשהיה צנע.. טוב, אין לי באמת מושג מה המקור של העוגה הזו, אבל זו עוגת הילדות. כשרציתי להתפנק ביקשתי מסבתא את עוגת הנס שלה ותוך שניו

    קרא עוד | 4 תגובות | 3229 צפיות

    שקט מבשלים - מרק חצילים

    2

    מסעדות ואוכל  

    יום ראשון, 1/11/09, 19:41

    אני מתה על חצילים. בעיקר כשהם קלויים ומטוגנים. בחצילים בתור מרק נתקלתי לראשונה לפני 3 שנים במסעדה באילת ומאוד אהבתי אבל לא חשבתי שאו

    קרא עוד | 4 תגובות | 1100 צפיות

    שקט מבשלים - בראוניז

    3

    מסעדות ואוכל  

    יום שלישי, 13/10/09, 09:57

    לפני הרבה שנים, כמתנת פרידה לחבר, הכנתי לו בראוניז. הכנסתי אותן לקופסה יפה, ארזתי בסרט ושלחתי אליו עם שליח. כשהם הגיעו הוא התקשר וצחק

    קרא עוד | 2 תגובות | 830 צפיות

    שקט מבשלים - בסבוסה דיי

    3

    מסעדות ואוכל  

    יום חמישי, 1/10/09, 16:03

    אין לי שום דבר חכם לכתוב בהקדמה לעוגה הזו. היא פשוט עוגת שחיתות אחת גדולה, קלה מאוד להכנה ומספיקה להרבה מאוד אנשים שאוהבים הרבה מתוק

    קרא עוד | 0 תגובות | 965 צפיות

    שקט מבשלים - עוגת פיסטוק

    2

    מסעדות ואוכל  

    יום שלישי, 22/9/09, 09:30

      הכי אני אוהבת לפצח את קליפות הפיסטוק, לערום את הפרי עד שהכמות נכנסת יפה בכף יד והופ לפה. מי שכמוני, אוהב פיסטוקים יהנה מאוד מ

    קרא עוד | 1 תגובות | 1863 צפיות

    שקט מבשלים - אני מכינה קינואה. אני!

    3

    מסעדות ואוכל  

    יום שבת, 29/8/09, 15:03

    מי שמכיר אותי יודע שאוהבת לאכול. כלומר צריך לדייק. אוהבת לאכול אוכל אמיתי. בעיקר כזה שמערב בשר, בבישול ארוך, עם רוטב סמיך. לפני

    קרא עוד | 6 תגובות | 1260 צפיות

    פרופיל

    עינת מירון
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    תגיות

    ארכיון

    פיד RSS