כותרות TheMarker >
    ';

    "הצלחת" – בלוג אוכל, מתכונים וסיקור מסעדות

    על ריחות, טעמים, מתכונים וסעודות,

    תכנים אחרונים

    "לאטקס" בהשראה איטלקית וסיפור על מנדולינה

    6

    מסעדות ואוכל   לביבות, מנדולינה, לביבות חלביות, לביבות קישואים, לביבות תפוא, מתכון, בלוג מתכונים

    יום שלישי, 2/8/11, 17:09

    אחת המתנות שקניתי לעצמי בביקור האחרון באיטליה היא המנדולינה החדשה שלי,שנים שאני מסתכלת על מנדולינות בחנויות המתמחות, הן מסתכלות עלי חזרה וצמרמורת של זכרון כואב שטוף דם עולה ביומעביר חלחלה באצבעות שזוכרות היטב איך הפכו "ג...

    קרא עוד | 8 תגובות | 1234 צפיות

    מתכון פסטרמה מושלמת בהכנה ביתית

    11

    מסעדות ואוכל   פסטרמה, פסטרמה ביתית, פסטרמה הודו, סוויד, sous vide, מכון פסטרמה, בלוג מתכונים, בלוג אוכל

    יום שני, 4/7/11, 19:13

    מאז מתכון הפסטרמה הקודמת שפירסמתי אותה הכנתי בעישון על פחמים, זרמו פסטרמות רבות במטבחנו...כל פעם שיניתי קצת , שיפרנו והתקדמנו אל עבר הפסטרמה "ה"מושלמת! השדרוג המשמעותי ביותר שהושג בגזרת פסטרמת הבית היה צירוף "תנור מים" ל...

    קרא עוד | 11 תגובות | 12892 צפיות

    מתוקה רום סרוויס + מתכון לבבקה גבינה

    4

    מסעדות ואוכל   רשת מתוקה, רום סרביס, קיטרינג מתוקה, מתוקה כפר סבא, מתכון מתוקה, בבקה גבינה מתכון לשבועות, בלוג אוכל, בלוג מתכונים

    יום רביעי, 15/6/11, 23:10

    במסגרת סדנאות השוקולד השונות שיצא לי להנחות לאורך השנים הזדמן לי לא פעם לפגוש את מתוקה, ולא..לא בחנויות ובתי הקפה אלא דרך מגשי הכיבוד שהוגש באירוע,אם זה היה במסיבות פרטיות בבתים שונים לקהל מצומצם וגם בסדנאות עסקיות רבות...

    קרא עוד | 6 תגובות | 1273 צפיות

    עוגת מוס גבינה וגם בלינצ'ס , שני מתכונים מעולים באדיבות מתוקה!

    6

    מסעדות ואוכל   מתוקה, מתכון מתוקה, עוגת מוס גבינה, בלינצס גבינה, מתכון לשבועות, בלוג אוכל, בלוג מתכונים

    יום רביעי, 1/6/11, 10:50

    השבוע הוזמנתי לבקר בסניף החדש של מתוקה שנפתח בכפר סבא- מתחם G בבניין הצפוני החדש לדברי מירי ארזי, מבעלי רשת מתוקה: "בהחלטה להתרחב ולפתוח סניף חדש שיוקם במתחם G בכפר סבא הושקעה מחשבה רבהוהמיקום נבחר לאחר בחינה מדוקדקת של ...

    קרא עוד | 7 תגובות | 1786 צפיות

    "הצלחת" – בלוג אוכל, מתכונים וסיקור מסעדות

    על ריחות, טעמים, מתכונים וסעודות,

    ארכיון

    פיד RSS