כותרות TheMarker >
    ';

    "הצלחת" – בלוג אוכל, מתכונים וסיקור מסעדות

    על ריחות, טעמים, מתכונים וסעודות,

    ארכיון : 4/2012

    בשורה לנמנעים מגלוטן - במסעדת יאמטויה בהוד השרון!

    6

    מסעדות ואוכל   ימאטויה הוד השרון, גלוטן, נטול גלוטן, חפשי מגלוטן, פסטה ללא גלוטן, תפריט ללא גלוטן, אוכל יפני ללא גלוטן, בלוג אוכל

    יום שני, 30/4/12, 12:21

    בישראל חיים אלפי בני אדם, שנמנעים מאכילת גלוטן, הן בגלל מחלת הצליאק והן בגלל רגישות אלרגית לחלבון הדו-פרצופי הזה. אני נמנה ביניהם, לאחר שלפני כשנתיים, לאחר עשרות שנות סבל מעיכול לקוי, גיליתי שאני רגיש לגלוטן והפסקתי לצר...

    קרא עוד | 3 תגובות | 1380 צפיות

    שוקולד מיוחד לחג

    10

    מסעדות ואוכל   שוקולד, פרלינים, קורס שוקולטיירים, קורס שוקולד מקצועי

    יום רביעי, 25/4/12, 18:20

    אמנם הבשר הוא מאכל החג המסורתי של תושבי מדינת ישראל...אך שוקולד לפני /אחרי תמיד מתאים!!זה השוקולד שהכינו תלמידי קורס שוקולטיירים שלי השבוע..קישטנו בתכלת ברוח החג. חג עצמאות שמח!

    קרא עוד | 13 תגובות | 811 צפיות

    מתכון פלאפל מושלם, ללא גלוטן

    7

    מסעדות ואוכל   falafel falafel recipe, home made falafel, מתכון, מתכון פלאפל, מתכונים, פלאפל, פלאפל ביתי, פלאפל ללא גלוטן

    יום שבת, 21/4/12, 11:23

    את המתכון הנפלא הזה פיתחתי אחרי שלאודי שלי (האלרגי לגלוטן) היה קרייבינג אדיר לפלאפל, חשבנו שאת הפיתה נביא מהבית ונקנה לו רק כדורים חמים... סיבוב בין מוכרי הפלאפל לימד אותנו שבפלאפל המסחרי יש לא מעט תוספת של לחם...קמח וג...

    קרא עוד | 17 תגובות | 20338 צפיות

    ימאטוייה, יפנית מבטן ולידה

    8

    מסעדות ואוכל   בלוג אוכל, ימאטוייה, יפנית בהוד השרון, מסעדה יפנית

    יום רביעי, 11/4/12, 13:40

    ביצים של דג מעופף? - בYAMATOYA הוד השרון, בית אוכל ותרבות יפני עיון הראשון בתפריט של YAMATOYA, הותיר אותנו קצת פעורי פה – הבנו שהגענו לארוחה מהאגדות, עם שמות מוזרים ומה-זה קשים להיגוי, ובעיקר – עם מרכיבים, ש...

    קרא עוד | 16 תגובות | 1645 צפיות

    אמריקן קולוני – אי של שלווה מפנקת...

    15

    מסעדות ואוכל   אמריקן קולוני, ביקורת מסעדות., בלוג אוכל, מסעדת גורמה בירושלים, מסעדת ערבסק, מסעדת שף ירושלים

    יום שני, 9/4/12, 18:27

    כשנכנסים בשערי מלון אמריקן קולוני, יש תחושה שהזמן עמד מלכת. כאילו, מישהו עצר את לוח השנה והקפיא את ההיסטוריה. מלבד תחושת היוקרה, ההוד וההדר העוטפים אותך עם הצעד הראשון, ניתן כמעט להרגיש את נוכחותם של בני שושלת הפאשה, שה...

    קרא עוד | 20 תגובות | 1562 צפיות

    גפילטע- פיש ללא ספק, אבל ממש ממש אחרת!

    6

    מסעדות ואוכל   גפילטע פיש, רול דג חגיגי, בייבי קארפ, דגת הארץ

    יום חמישי, 5/4/12, 13:58

    גפילטע פיש משמעותו "דג ממולא". הגרסה המסורתית מביאה לשולחן קציצות קרות, אפרפרות ומתקתקות, שכמו טעמי מסורת וילדות אחרים, היא חביבה על מי שגדל עליה.... לכבוד החג החלטתי להמציא גפילטע חדש, כזה שלוקח מהמסורת את הקרפיון, את ה...

    קרא עוד | 5 תגובות | 1126 צפיות

    דגת הארץ - בשורה חשובה לאוהבי הדגים!

    7

    מסעדות ואוכל   בלוג אוכל, בלוג צרכנות, דג טרי, דג טרי בסופר מרקט, דג מפולט, דגת הארץ, מתכון דג באס, מתכוני דגים, פילה דג טרי

    יום שני, 2/4/12, 09:58

    דג כמו במסעדה - על מגש של כסף. סליחה, קלקר. מהסופר... מכירים את זה, שנורא בא לכם על דג טרי וטוב, כזה צלוי, עם עור פריך ובשר רך ונימוח? אבל ברגע שאתם לוקחים אותו ליד, אתם נזכרים בעצמות שמחכות לכם בין השיניים, ומוותרים? ו...

    קרא עוד | 4 תגובות | 981 צפיות

    "הצלחת" – בלוג אוכל, מתכונים וסיקור מסעדות

    על ריחות, טעמים, מתכונים וסעודות,

    ארכיון

    פיד RSS