כותרות TheMarker >
    ';

    מה מעניין את מושון?!

    כל מיני נושאים שמעניינים אותי כמו אוכל, מוזיקה וטיולים לחו"ל

    תכנים אחרונים

    הרטרו של קוקי

    2

    מסעדות ואוכל   עוף, שקית קוקי

    יום שני, 9/1/12, 06:30

    אני זוכר שלפני 30-40 שנה כל עקרת בית הייתה מכינה עוף בשקית "קוקי". זו הייתה שיטת ההכנה הפופולרית, הפשוטה והטעימה ביותר לעוף בתנור. עם השנים נגוזה שיטת הכנה זו אט-אט ואת מקומה תפסו תבניות צלייה למיניהן ועוד שיטות שונות ו...

    קרא עוד | 4 תגובות | 1696 צפיות

    לימי החנוכה - סופגניות עוף על שיפוד

    5

    מסעדות ואוכל   חנוכה, סופגניות, טיגון, עוף

    יום שני, 19/12/11, 06:36

    המתכון הבא התחיל מרעיון לארוחה סינית והתגלגל בשינויים כאלה ואחרים להיות סופגניות עוף מדהימות שמתאימות בייחוד לחנוכה אך גם לכל יום אחר בשנה. לא תאמינו כמה קל וכמה מרשים יכול להיות מתכון!!! כולם פשוט "יתעלפו" כשתגישו את ז...

    קרא עוד | 13 תגובות | 1272 צפיות

    כנפיים מזוגגות בסיגנון סיני – לא חוקי כמה שזה טעים

    1

    מסעדות ואוכל   כנפיים, עוף, בישול סיני, שום

    יום שני, 19/9/11, 06:35

    כנפי עוף בסיגנון סיני מתקתק עם הרבה שום הפכו לשוכני קבע בביתי. ההכנה מאוד פשוטה, לא לוקחת זמן רב והתוצאה טעימה טעימה. חומרים: 20 כנפי עוף 9-10 שיני שום קצוצות 4 כפיות ג'ינג'ר טרי קצוץ 6 כפות רוטב סויה 6 כפות יין לבן יבש...

    קרא עוד | 6 תגובות | 1457 צפיות

    העופות המעושנים שלי

    2

    מסעדות ואוכל   עוף, בשר מעושן

    יום שלישי, 9/8/11, 17:57

    מדי פעם בפעם אני נתקף געגועים לבשר מעושן ומתארגן לסופשבוע של ניחוחות מעלפים מכוון המעשנת. קשה קצת להסביר את הטעם והריח של הפקת עישון כזו. מין סוג של ברביקיו על סטרואידים. בארצות הברית עישון בשר הוא דבר מקובל ואפשר למצוא ...

    קרא עוד | 6 תגובות | 817 צפיות

    פרופיל

    mkara
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    ארכיון