כותרות TheMarker >
    ';

    מה מעניין את מושון?!

    כל מיני נושאים שמעניינים אותי כמו אוכל, מוזיקה וטיולים לחו"ל

    ארכיון : 2/2012

    מאפה ברוקולי ושמנת

    5

    מסעדות ואוכל   ברוקולי, מאפה רויאל, שמנת

    יום רביעי, 15/2/12, 19:39

    עת שהסתובבתי בשוק יום שישי האחרון צד את עיני דוכן ברוקולי. תמיד אהבתי להכין מיני מאפים ופשטידות מברוקולי עם כל מיני גבינות. זה ממש מאכל שזכור לי מימים ימימה אבל לאחרונה אני נוטה לעשות מאפים עם "רוטב רויאל". רוטב רויאל ז...

    קרא עוד | 5 תגובות | 1241 צפיות

    מעדן גבינה ותותים - קינוח מעניין עם אינסוף אפשרויות

    4

    מסעדות ואוכל   תותים, גבינה, קינוח אישי

    יום שני, 13/2/12, 06:36

    עכשיו זה הזמן לתותים!!! פרי כל כך אלגנטי, ככה סתם בלי שום דבר נוסף, או עם סוכר, או עם סוכר ומעט חומץ בלסמי, או עם קצפת או הרבה אפשרויות אחרות. תותים וגבינה מתאימים ביחד ויוצרים קינוח מושלם. הקינוח שאני אציע כאן מבוסס על...

    קרא עוד | 5 תגובות | 1005 צפיות

    עוגת תפוזים בחושה ומפנקת

    1

    מסעדות ואוכל   עוגה בחושה, עוגת תפוזים

    יום רביעי, 8/2/12, 08:26

    עונת החורף עם שפע התפוזים קוראת לי לעשות עוגת תפוז בחושה אך מפנקת ומנחמת. זוהי עוגה פשוטה להכנה (ככל עוגה בחושה אחרת) אבל עם מעט שדרוגים פה ושם. אני נוהג להכין 2-3 כמויות כאלו ולהקפיא את העוגות המוכנות לעת הצורך. חומרים...

    קרא עוד | 0 תגובות | 1679 צפיות

    עכשיו העונה לקציצות פראסה

    10

    מסעדות ואוכל   כרישה, פראסה, פורי, קציצות, בשר טחון

    יום שני, 6/2/12, 07:14

    פראסה או פורי או כרישה או מליון ואחד שמות אחרים לאותו ירק שעבור חלק מהאנשים הוא משהו מיסתורי ועבור אחרים עניין של מה בכך. בגדול מדובר על משהו בסיגנון בצל ירוק שלקח סטרואידים והתנפח. יש עכשיו עונה טובה של הירק הזה וגם פס...

    קרא עוד | 6 תגובות | 1082 צפיות

    אנטיפסטי כרובית אפויה

    5

    מסעדות ואוכל   כרובית אפוייה

    יום רביעי, 1/2/12, 07:49

    זהו רעיון פשוט לאנטיפסטי עם כרובית שיכול להוות גם סלט קר או תוספת חמה למנה בשרית. כל מסעדה מזרחית שמכבדת את עצמה מגישה כרובית מטוגנת או כרובית מטוגנת עם טחינה אבל כאן לקחתי את הכרובית למקום טיפה שונה מבחינה בריאותית (לל...

    קרא עוד | 7 תגובות | 4613 צפיות

    פרופיל

    mkara
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    ארכיון