כותרות TheMarker >
    ';

    ROSSINI

    קולינאריה , אופרות ומוזיקה קלאסית, תיאטרון
    ואומנויות שונות.
    לאו דווקא בסדר זה.

    ארכיון : 6/2012

    קומפוט, מישהו ?!

    42

    מסעדות ואוכל  

    יום רביעי, 27/6/12, 18:07

    שוק הכרמל שופע מכל טוב של הקיץ : תפוחי עץ, אגסים, אפרסקים , מישמישים , נקטרינות ,דובדבנים ומה לא. אז הגיע זמן לקומפוט .קר, מתוק ומרווה. ( בדרך כלל אני מוסיף גם פירות יבשים, אך הפעם הסתפקתי בצימוקים בלבד ). הכנתי סיר של 5...

    קרא עוד | 80 תגובות | 3456 צפיות

    שצ'אבל .

    30

    מסעדות ואוכל  

    יום חמישי, 21/6/12, 10:02

    עם בוא חום יולי-אוגוסט חוזרים על שולחנינו גם המרקים הקרים . והפעם מהמטבח הרוסי . שצ'אבל או איך שקראוי בשפת הקודש ,עלי חמיצה . ( בשוק תיקנו אותי :חמציצים ) אפתח ואומר שהתלבטתי האם לפרסם את המרק הזה. והסיבה ?! ( אני מבקש ל...

    קרא עוד | 50 תגובות | 2053 צפיות

    עלי גפן ממולאים

    30

    מסעדות ואוכל  

    יום ראשון, 10/6/12, 10:25

    בארץ הולדתי, לכל עונות השנה, מאכלים משלהן : כרוב ממולא וטשולנט בחורף , גיבצ' בבקיץ וטלה ועלי גפן ממולאים , באביב. התגעגענו מעונה לעונה למאכלים שמצפים לנו. זמנים אלו עברו, כי בזכות ( ? ) פלאי הטכניקה, יש הכל בכל עונה. ברו...

    קרא עוד | 60 תגובות | 3495 צפיות

    פרופיל

    rossini
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    תגיות

    ארכיון

    פיד RSS