כותרות TheMarker >
    ';

    ROSSINI

    קולינאריה , אופרות ומוזיקה קלאסית, תיאטרון
    ואומנויות שונות.
    לאו דווקא בסדר זה.

    ארכיון : 2/2013

    ברוסקטה עם חצילים.

    48

    מסעדות ואוכל  

    יום חמישי, 28/2/13, 09:36

    ברוסקטה עם חצילים, או בשפת המקור bruschetta al melanzane אבל אפשר גם : טוסט נוסח סביח או אפילו סביח היאפים. במקור , מתאבן כפרי, עממי , איטלקי. צבעוני ובעיקר מזין וטעים. חומרים בסיסיים והכנה לא מסובכת. יש אין סוף וריאציו...

    קרא עוד | 70 תגובות | 1166 צפיות

    מרק כרובית creme de la creme

    46

    מסעדות ואוכל  

    יום ראשון, 17/2/13, 08:16

    נוכחתי עד כמה הכרובית חביבה על חברי קהילת האוכל וגם הגשם חזר, אז הינה לכם מרק כרובית creme de la creme פשוט, פשוט, טעים, טעים ! - כרובית יפה מפורקת לפרחים. - בצל לבן קצוץ . - חצי קרישה חתוכה לעיגולים - תפוח אדמה מקולף, ח...

    קרא עוד | 76 תגובות | 3183 צפיות

    עוף עם זיתים בתנור.

    34

    מסעדות ואוכל  

    יום שלישי, 5/2/13, 13:11

    כפי שהנכם מבינים , המאכל הצפון אפריקאי הזה, לא נולד במטבח שלי. אני נוהג מדי פעם לבדוק מה מתבשל אצל חברי הקהילה וכך מצאתי אותו אצל חברת הקהילה לשעבר ושמה קיצי. הינה הוא לפניכם לאחר ששיכנזתי אותו. - 4-6 כרעים מפורקות ,בהתא...

    קרא עוד | 64 תגובות | 4333 צפיות

    פרופיל

    rossini
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    תגיות

    ארכיון

    פיד RSS