כותרות TheMarker >
    ';

    ROSSINI

    קולינאריה , אופרות ומוזיקה קלאסית, תיאטרון
    ואומנויות שונות.
    לאו דווקא בסדר זה.

    ארכיון : 3/2013

    ביצים ממולאות

    46

    מסעדות ואוכל  

    יום חמישי, 28/3/13, 08:14

    עוד אחד מסוג המאכלים שבבית הוריי וגם אצלינו , עלו על השולחן בהזדמנויות חגיגיות. נוסטלגיה לרטרו ?! אני מאמין שלא. פשוט מעדן אמיתי שאינניו יכולים לוותר עליו. - 7-8 ביצים קשות , מקולפות וחצויות לאורכן. - חצי בצל או שני בצלי...

    קרא עוד | 82 תגובות | 5046 צפיות

    לחמניות לפסח

    50

    מסעדות ואוכל  

    יום שני, 18/3/13, 13:47

    גילוי נאות : מגיש אותן לא מפאת כשרות , אלא בגלל היותן ממכרות. - שמים לבשל עד שהכל נמס : * כוס ושליש מים . * 2 כפות מחוקות סוכר. * 2/3 כף מלח. * 150 גר' חמאה. - מוסיפים 2 וחצי כוסות של קמח מצה. מערבבים היטב עד להווצרות עי...

    קרא עוד | 98 תגובות | 3416 צפיות

    דג כבוש. ממדף הנוסטלגיה.

    42

    מסעדות ואוכל  

    יום ראשון, 10/3/13, 12:11

    עוד ממדף הנוסטלגיה .והפעם, דג כבוש. יותר נכון הרינג כבוש, הכי נכון , געמארינירטע הערינג. אומנם לא צבעוני כדברי המוטו שלי, אך הטעמים מפצים ובגדול. פשוט לעשיה ועממי, בעודם עומדים. - 3 דגי הרינג מנוקים ופרוסים. ( מהחבית של ...

    קרא עוד | 82 תגובות | 4237 צפיות

    פרופיל

    rossini
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    תגיות

    ארכיון

    פיד RSS