כותרות TheMarker >
    ';

    ROSSINI

    קולינאריה , אופרות ומוזיקה קלאסית, תיאטרון
    ואומנויות שונות.
    לאו דווקא בסדר זה.

    ארכיון : 7/2013

    pomodori al forno

    51

    מסעדות ואוכל  

    יום חמישי, 25/7/13, 06:50

    עוד מהאדום-אדום הנהדר הזה ( ולא, הכוונה לא למחלקת הבשר של שופרסל) הקיץ בעיצומו ואיתו גם עונת עגבניות תמר הנהדרות . עגבניות בתנור ממולאות בעשבי תיבול טריים. מאכל כפרי, אופייני לדרום איטליה (אבל לא רק) אך מקובל גם בפרובנס...

    קרא עוד | 98 תגובות | 1376 צפיות

    טארט-מאפה ברבוניה

    50

    מסעדות ואוכל  

    יום שני, 15/7/13, 07:42

    מנת פתיחה בניחוח ים תיכוני . ושוב כהרגלי בקודש ,בנויה על קונספט שילוב מיצרכים אהובים וטעמים מישתלבים. כך לפחות ניראת בפנטזיה שלי. אז קבלו טארט-מאפה ברבוניה. -חציל מאורך,פרוס לפרוסות ביינוניות, צרובות או מטוגנות. - כ8 ת"א...

    קרא עוד | 72 תגובות | 2870 צפיות

    פילפלים ממולאים

    51

    מסעדות ואוכל  

    יום חמישי, 4/7/13, 07:38

    אני קשוב לרחשי ליבם של קוראי. חברה יקרה הביעה את חיבתה העזה למאכל זה. אז הינה לה ולכם : פילפלים ממולאים לסוף השבוע. רק כשעליתי ארצה נוכחתי שהמונח "ממולאים" מתייחס לתבשיל של ירקות שונים ממולאים , המתבשלים בחברותא בסיר אח...

    קרא עוד | 96 תגובות | 3318 צפיות

    פרופיל

    rossini
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    תגיות

    ארכיון

    פיד RSS