מתוך תחושה כי השיח על סין בישראל נמצא בשלב התפתחותי מוקדם ולא מספק, נתכנסו מספר חברים (חלקם גם כאן בקפה...) להקים אתר תוכן שמבקש לחדד ולהעמיק נושאים הקשורים לסין, ישראל, ומה שבינהן. כל הכותבים באתר הם ישראלים שחיים או חיו בעבר בסין, עוסקים, ומתמחים בגוונים השונים של הנעשה בסין ומזרח-אסיה.

האתר נקרא "הווק", על שם כלי הבישול הסיני הנפוץ אליו זורקים את חומרי הבישול, מקפיצים, מטגנים, ומגישים.