המלצה שנכתבה ע"י תמי שוהם, אחרי הפלגה עימנו: ארז התגלה כרב-חובל אמיתי ורציני שמכיר כל גל, הסביר ולימד אותנו את הנפלאות השייט והים ושיתף אותנו בעבודות הסירה, שגם זו חוויה אמיתית. היתה אווירה נהדרת, אכלנו ארוחות מלכים הן בסירה ובעיקר במסעדות שעגנו ממש לצידן, טיילנו באיים שהגענו אליהם, ברחובות הציוריים שלהם ונהנו מכל רגע. הידע והניסיון של ארז הקנו לנו בטחון והרגשה שאנחנו בידיים טובות, מקצועיות ובטוחות.