כותרות TheMarker >
    ';

    פרופיל

    Nana
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    עוד גלריות (8)

    תגובות (5)

    נא להתחבר כדי להגיב

    התחברות או הרשמה   

    סדר התגובות :
    ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
    /null/cdate#

    /null/text_64k_1#

    RSS
      18/6/14 18:03:

    צטט: sari10 2014-06-17 17:30:57

    חחח.... אז בינתיים אני מסתפקת בלהתבונן אצלך
    ו ... ללקק את השפתיים חיוך

     

    חחח...ואילו אני מכורה לעוגות ופחזניות ולקינוח משהו מלוח.

    ופתאום Смайлики-плаксыהמראה משקפת לי בבואה סופגנייתית [:V:]

    Говорящие и кричащие смайликиRegime???  O.M.GГрустные смайлики

     

    Грустные смайлики

      17/6/14 17:30:

    חחח.... אז בינתיים אני מסתפקת בלהתבונן אצלך
    ו ... ללקק את השפתיים חיוך

      16/6/14 22:20:

    צטט: sari10 2014-06-16 13:43:32

    ננה'לה...........!

    לא יודעת כבר במה לבחור חיוך

    פחזניות או מאפה שמרים מיוחד? ♥ גם וגם :-)

     

    למען הפינוק יש לבחורЯзык את שני המתכונים 

    למען הפיגורה...מממ...''

    Подмигивание

    ''

      16/6/14 13:43:

    ננה'לה...........!

    לא יודעת כבר במה לבחור חיוך

    פחזניות או מאפה שמרים מיוחד? ♥

      16/6/14 01:58:

     

    מאפה שמרים אישי במלית ממרח לוטוס

    לכ – 12 מאפים בתבנית שקעים סטנדרטית

     

    לבצק -

    3.5 כוסות (500 גרם) קמח

    1 כפית מלח

    1/2 כוס (100 גרם) סוכר

    1 כף שמרי יבשים

    1 ביצה

    100 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות קטנות

    1 כוס (240 מ"ל) חלב פושר

     

    למלית -

    כ – 3/4 צנצנת (300 גרם) ממרח לוטוס

     

    לזיגוג -

    1/4 כוס (50 גרם) סוכר

    1/4 כוס (60 מ"ל) מים

     

    מכינים את הבצק -

    לקערת המיקסר מנפים את הקמח. מוסיפים את המלח והסוכר ומערבבים היטב.

    מוסיפים את השמרים ומערבבים עד להטמעה.

    מחברים את וו הלישה ובמהירות נמוכה מוסיפים את הביצה ואת קוביות החמאה. 

    מוסיפים בהדרגה את החלב הפושר עד שכל הקמח נטמע היטב ומתקבל בצק.

    ממשיכים ללוש על מהירות נמוכה כ – 7-8 דקות נוספות עד לקבלת בצק רך וחלק.

    מעבירים את הבצק לקערה נקייה, יוצקים על הבצק מעט שמן ומגלגלים אותו כך שישומן היטב מכל צדדיו.

    מכסים בניילון נצמד ומתפיחים כשעה וחצי-שעתיים, עד שהבצק תופח מעט אך לא מכפיל את נפחו.

     

    משמנים תבנית שקעים בחמאה.

    מחלקים את הבצק התפוח לשני חלקים.

    מרדדים כל חלק למלבן דק בעובי של כ – 1/2 ס"מ ובגודל של כ – 30X40 ס"מ.

    מורחים שכבה דקה ואחידה של הממרח על גבי הבצק.

    בעזרת גלגלת של פיצה חותכים את המלבן לכ – 6 רצועות שוות פחות או יותר.

    (אם רוצים ניתן להסיר מראש רצועה אחת ולהשאיר אותה ללא ממרח).

     

    עורמים את הרצועות זו על גבי זו (אם משאירים רצועה ללא ממרח, רצועה זו תהיה העליונה).

    בעזרת סכין חדה מחלקים את מגדל הרצועות ל – 6 חלקים שווים. 

    מניחים את ריבועי הבצק בתבנית השקעים בצורה אנכית.

    חוזרים על אותו הפעולות עם המחצית השנייה של הבצק.

    מתפיחים את הבצק בתבנית השקעים כ – 30-40 דקות,

     

    בינתיים מחממים תנור ל – 175 מעלות.

    מעבירים את  התבנית לתנור

    אופים כ – 20-25 דקות עד שהמאפים תפוחים מאוד וזהובים.

     

    בזמן האפייה מכינים סירופ סוכר -

    בסיר קטן מביאים יחד לרתיחה את הסוכר והמים.

    מבשלים עוד 3 דקות נוספות ומסירים מהאש.

    עם צאת המאפים מהתנור מברישים אותם בסירופ.

    כשהאפים מתקררים מעט מחלצים אותם מהשקעים ומצננים על גבי רשת .

     

    העוגות במיטבן ביום האפייה. עוגות שנותרו מומלץ לשמור במקפיא בקופסא אטומה.

    מאפה שמרים אישי במלית ממרח לוטוס  מאפה שמרים אישי במלית ממרח לוטוס  

    מאפה שמרים אישי במלית ממרח לוטוס  מאפה שמרים אישי במלית ממרח לוטוס

    מאפה שמרים אישי במלית ממרח לוטוס  מאפה שמרים אישי במלית ממרח לוטוס

     

     

     

    http://www.shirley-nemesh.com/category/%D7%A7%D7%99%D7%A0%D7%95%D7%97%D7%99%D7%9D/%D7%A7%D7%99%D7%A0%D7%95%D7%97%D7%99%D7%9D-%D7%90%D7%99%D7%A9%D7%99%D7%99%D7%9D