כותרות TheMarker >
    cafe is going down
    ';

    דברים על אוכל, וגם נושאים קצת פחות חשובים

    ארכיון

    מתחם דיזנגוף ירמיהו VS מתחם בן יהודה גורדון

    6 תגובות   יום שישי , 3/8/07, 10:15

    בעיר הלבנה מתווסד לאחרונה מתחם אוכל חדש או יותר נכון, האזור מנער מעליו את קוריי העכביש של מסעדות שנות השמונים שאחזו במקום בכל מאודן. אפילו שרון איילון עזבה את המתחם, אמנם הגיעה סנובית חדשה במקומה, אבל הקרנף שהצטרף, וקפה/ספריית DVD מובינג, מחדשים את פניו הנביא ירמיהו.  

    בין המקומות הבולטים במתחם: הפיצריה החדשה עם ה'באז' המטורף של לאון אלקלאי, טוני וספה, וגלידרית השף ארלקינו. הצמד החדש עומד בשורה אחת מול הצמד החזק בעיר: פיצרית IL Pizzaiolo וגלדרית אייסברג (גם דולצ'ה מלודי במתחם – אבל אני פחות אוהב).

    עוד הארה האחרונה על IL Pizzaiolo - אם אתה הראשון שלה, אתה יכול לבחור את הרבע הגדול יותר (אם היו לפניך – תדע שקיבלת את החלק הפחות אטרקטיבי). בטוני וספה השיטה שונה, עובד לפי משקל. 

    בא לי רעיון נוסף, אני חושב שאישיותו של לאון מצריכה תוכנית בישול שבועית בטלוויזיה. היו לו הבלחות קצרות בעבר אבל צריך למסד את העניין. ומצד שני, חשבתי מזמן שצריך להחליף את צחי בוששתר, שמיסחר עצמו לדעת, והתוכנית שלו נראית יותר כמו קטעי קישור בין הפרסומות העלק סמויות שהוא משבץ ליין, מיונז, דבש, תכשירי ניקוי, ביצים, ועוד מרכיבי מזון של יצרנים נוספים, ובין ביקור הזוי נוסף במסעדת כפר של ספר נידח במחוז עלום שם בסלובקיה/טרנסיסלבה/פולין. אני אגב, אוהב מורשת מזרח ארופאית, אבל לא כדאי להגזים במינון...

    אז ההצעה לסדר: שלאון יגיש את טעמים, ולאלו שהיו צעירים בתקופת ה'תרווד הורוד', גם לנו מגיע... 

     

    דרג את התוכן:

      תגובות (6)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        3/8/07 10:45:

       

      צטט: sivanush9 2007-08-03 10:33:15

      חניה ליד האייסברג ?!?

      בפעם האחרונה שהשארתי שם את האוטו , חטפתי גרירה וקנס מפנק !!!

      מאז,  לאייסברג רק עם האופנוע :)

      ואני איתך - אין על האייסברג....

       

      זה מה שאמרתי, חניה בשפע בדאבל פארקינג...

        3/8/07 10:43:

      פייר.. התאכזבתי!

       

      אחרי כל הבאזז בטוני וספה - הגתע וטעמתי.. הבצק טוב אבל הייתי מוסיפה לו עוד קצת מלח.. אבל המעל פשוט אנמי וחסר טעם.. הרגשתי שאני אוכלת מצה!

       

      פיצה 4 גבינות - זיהיתי מוצרלה, גבינה כחולה.. פשוט חסרת טעם ורואים מעט מהעובש של הגבינה.. הפיצה מגיעה ללא רוטב כלשהו כבסיס.. והיתה אנמית וחיוורת.

       

      פיצה עם פרוסות קישואים ורוקט - נחמדה אך שוב אנמית מדי.. הייתי ממליצה לתת תיבול כלשהו לקישוא..

       

      פיצה מרגריטה - נחמדה.. גם זו אנמית מדי

       

      פיצה מרגריטה עם בייקון - הבייקון נתן את הטעם והציל את המצב.. הטובה מבין ה-4 שניסיתי..

       

      לגבי ארלקינו - גלידה מעולה.. מבין הטובות שטעמתי.. גלידת ה"לא מגלים" כוללת דובדבנים שמושרים באלכוהול כלשהו ואגוזי מלך קצוצים.. פשוט מעולה.. הטעם שהכי אהבתי שהיתה הגלידת שוקולד לבן עם הפרלינים של ולרונה.. פשוט מדהימה..

      (וקצת פרסום - ביום רביעי הקרוב השף של ארלקינו מתארח בקהילת האוכל :-))

       

      ומצטערת במתחם בן יהודה עדיין לא הייתי.. באייסברג הייתי מזמן מזמן..נבוך

        3/8/07 10:33:

      חניה ליד האייסברג ?!?

      בפעם האחרונה שהשארתי שם את האוטו , חטפתי גרירה וקנס מפנק !!!

      מאז,  לאייסברג רק עם האופנוע :)

      ואני איתך - אין על האייסברג....

        3/8/07 10:25:
      אני רק מחדד את העניין לכל מי שיעבור פה.
        3/8/07 10:22:
      זה מה שאמרתי...
        3/8/07 10:18:
      IL Pizzaiolo  - הפיצה הכי טובה בעיר. נא לא להתווכח איתי בנושא.צועק

      פרופיל

      פריקסה
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין

      המלצת הבית - אלו יצאו יותר טעימים...