קוראים לו פה המקומיים ,אם מישהו עוד זוכר מה זה.

ג'ואיינה נזכרה פתאום שפעם בכפר היו קולים אותם על המחבת ומוסיפים קצת מלח.

אז ככה אספתי לי יום אחד אחורי העבודה ,שקית קטנה של זרעי גדילן,האיסוף לא קל אבל שווה את המאמץ.

וככה קליתי אותם, טיפהלה שמן זית עד שהזרעים מתחילים לקפוץ כמו פופ קורן מוסיפים קצת מלח ומתענגים..

יום אחרי הייתי חייב לתת לחברי לעבודה לטעום מהמעדן ,סעיד בעלה של ג'ואינה אמר לי שהחזרתי אותו 40 שנה אחורה,