כותרות TheMarker >
    ';

    Eat&Twitt@Forelin - היה טעים!

    26 תגובות   יום שלישי, 19/5/09, 00:19

     צילום: ניב קלדרון.

    לפני כמה ימים קיבלתי הזמנה מיוחדת במינה - להשתתף בארוחה שמשלבת טכנולוגיה אונליין - Eat&Twitt.

    לארוחה הוזמנו 28 בלוגרים מובילים, שתפקידם לאכול (כמה קל!) ולעדכן ברשת בזמן אמת אודות הארוחה.
    האירוע התקיים במסעדת
    פורלין (רח' פרישמן 10, ת"א) - מסעדה המתמחה בדגים ופירות ים.

    התפריט:

    מנה ראשונה:

    טרטר סלמון עם אפרסקים, צנוברים וכוסברה/ סרדינים כבושים נוסח מארסיי/ קרפצ'יו פילה בקר עם חומץ בלסמי וגבינת פרמזן / סלט תמנונים עם עלי תרד, עלי בייבי, אגוזי קשיו וזיתי קלמטה.

    ההתלבטות הייתה קשה. בבחירת המנה הראשונה התייעצתי עם ליאור, אחד מבעלי הפורלין, והוא המליץ לי בחום על סלט התמנונים. המנה אכן הייתה מעולה.

    מנה עיקרית:

     פילה בקר ברוטב פטריות יער עם פירה ושום קונפי/ פילר מוסר ים צלוי על הגריל בתוספת סלט סלסה של מלפפונים, ענבים, אשכוליות וצנוניות/ מנת פירות ים - סרטנים, מולים, שרימפס וקלמרי מוקפצים ברוטב פרובנסיאל או ברוטב קרם שום.

    פה לא הייתה כל התלבטות - פירות ים זה הפייבוריט שלי :) גם המנה הזאת הייתה נהדרת.

    קינוחים:

     קרם ברולה/ קרפצ'יו אננס עם סורבה קוקוס.

     קרם ברולה, אלא מה?!?

    בין המנה הראשונה לעיקרית הוגש סורבה קמפרי אשכוליות. תוך כדי הוגשו מספר יינות מיין עגור, לבן, רוזה, אדום ושחור...

    אחרי הכוס החמישית כבר הפסקתי לעקוב.

    האירוע היה מהנה, מענג, מעניין ומשמין. כן ירבו :)

    את האירוע אירגנה ליאת ורדי בר מפורלין והצמד יוסי תאגורי וערן קאמפף שהגו את רעיון #fiddme לצילום מאכלים לטוויטר.






    דרג את התוכן:

      תגובות (26)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        27/5/09 00:45:

      צטט: ששת שצ 2009-05-26 07:44:24

      שאפו

      איך שהעולם קטן

       

       

      צוחק
        26/5/09 07:44:

      שאפו

      איך שהעולם קטן

        21/5/09 22:58:

      צטט: יוסף גד 2009-05-21 12:52:10


      הבתן מקרקרת לי בגללך לא יפה לעשות לי כך ....... לבריאות חברה שלי יקרה .

       

       


      היו לי רק כוונות טהורות תמים

       

      תודה רבה :)

        21/5/09 22:56:

      צטט: אליקו1 2009-05-21 00:45:17

      עשית לי חשק...

       

       

      לך על זה :)
        21/5/09 12:52:

      הבתן מקרקרת לי בגללך לא יפה לעשות לי כך ....... לבריאות חברה שלי יקרה .
        21/5/09 00:45:
      עשית לי חשק...
        20/5/09 16:02:

      צטט: פנטום האופרה 2009-05-20 12:59:15

      לבריאות יפתי...

       

       

      תודה יפתי :)
        20/5/09 12:59:

      לבריאות יפתי...

        20/5/09 10:50:

      צטט: צייף 2009-05-20 06:34:24


      איזה ארוחת גורמה טעימה יקירתי! העיקר שנהנת מהארוחה והיה טעים לך.

       

       

      אני ואוכל מסתדרים מצוין צוחק
        20/5/09 10:49:

      צטט: גגו 2 2009-05-19 19:58:52

      כמה טעים פה

       

       

      אתה יודע כמה יוגה צריך אחרי ארוחה כזאת ?!? קריצה
        20/5/09 10:48:

      צטט: ניב קלדרון 2009-05-19 18:22:51

      צטט: פורלין 2009-05-19 17:24:25

      אז אנחנו מבינים שהגעת הביתה בשלום? התקשרו מיקב עגור לוודא:)

       

       היה כיף!

       

      מוי כיף!!!

        20/5/09 10:47:

      צטט: פורלין 2009-05-19 17:24:25

      אז אנחנו מבינים שהגעת הביתה בשלום? התקשרו מיקב עגור לוודא:)

       

       


      תמסור להם (לשוקי, בצרחות) שהכל מצוין, ושאני מוכנה להתמודד שוב באתגר. צוחק
        20/5/09 06:34:

      איזה ארוחת גורמה טעימה יקירתי! העיקר שנהנת מהארוחה והיה טעים לך.
        19/5/09 19:58:

      כמה טעים פה

        19/5/09 18:22:

      צטט: פורלין 2009-05-19 17:24:25

      אז אנחנו מבינים שהגעת הביתה בשלום? התקשרו מיקב עגור לוודא:)

       

       היה כיף!

        19/5/09 17:24:
      אז אנחנו מבינים שהגעת הביתה בשלום? התקשרו מיקב עגור לוודא:)
        19/5/09 16:22:

      צטט: ♥ Avry 2009-05-19 16:05:39

      נראה טעים קריצה

       

       

      לא רק נראה לשון בחוץ
        19/5/09 16:21:

      צטט: miss-tut 2009-05-19 14:32:18

      הבחירה שלי:

      מנה ראשונה - קרפצ'יו

      מנה עיקרית - פילה בקר

      את יודעת שדגים, סרטנים ותמנונים לא עושים לי את זה...

      ולפחות לגבי הקינוח אנחנו מסכימות - ברור שקרם ברולה!

      מתי אני אזכה לטעום את הבחירות שלי?

      כוכב ירוק (מקנאה) לשון בחוץ

       

       

      אנחנו צריכות ללכת לארוחת שחי-תות דחוףףףףף!!!!
        19/5/09 16:05:
      נראה טעים קריצה
        19/5/09 14:32:

      הבחירה שלי:

      מנה ראשונה - קרפצ'יו

      מנה עיקרית - פילה בקר

      את יודעת שדגים, סרטנים ותמנונים לא עושים לי את זה...

      ולפחות לגבי הקינוח אנחנו מסכימות - ברור שקרם ברולה!

      מתי אני אזכה לטעום את הבחירות שלי?

      כוכב ירוק (מקנאה) לשון בחוץ

        19/5/09 13:49:

      צטט: guyraguan 2009-05-19 12:28:56

       

      מעניין איך בכל מקום שיש בו אוכל

      את שם!!!!!!!מופתע

      (השארת משהו לאחרים????)

       

       


      אהמממ...אהמממ...

       

      אז אתה כבר לא רוצה להיות פרטנר שלי לארוחות צהרים??? לשון בחוץ

        19/5/09 13:47:

      צטט: בי בן 2009-05-19 11:27:32


      טעים לכם שם סחתיין יהדר שווה להיות בלוגר, יום מקסים .....תמים

       

      אכן שווה צוחק

       

      יום נפלא!

        19/5/09 12:28:

       

      מעניין איך בכל מקום שיש בו אוכל

      את שם!!!!!!!מופתע

      (השארת משהו לאחרים????)

        19/5/09 11:27:

      טעים לכם שם סחתיין יהדר שווה להיות בלוגר, יום מקסים .....תמים
        19/5/09 11:00:

      צטט: הטרקלין - בשר ויין 2009-05-19 00:33:47


      אמממממממממממ.......נשמע טעים ונעים

       

       

      כמעט כמו ב"טרקלין" צוחק

      אמממממממממממ.......נשמע טעים ונעים

      ארכיון

      פרופיל

      hadarok
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין