כותרות TheMarker >
    ';

    ארכיון

    תגובות (11)

    נא להתחבר כדי להגיב

    התחברות או הרשמה   

    סדר התגובות :
    ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
    /null/cdate#

    /null/text_64k_1#

    RSS
      27/5/09 22:05:

    צטט: ה א ח ר ת 2009-05-27 20:07:51

    נראה טוב...

    אוח תאווה לחך :)

    זה מרק לא שגרתי

     

      27/5/09 22:04:

    צטט: יעלוק 2009-05-27 19:59:35

    יאמי יאמי

    חציל זה חציל זה חציל - לשון בחוץ

    אני מטורף על חצילים..

     

      27/5/09 22:01:

    צטט: עייט 2009-05-27 21:40:27


    חצילים - טענוג לעיניים,

    חצילים - טענוג גם לחך.

     

    פתגם ערבי " איש חצילים" 

    הכוונה "איש אשכולות"

     

    זאת מהטעם, שמחצילים ניתן להכין אין ספור מאכלים.

     

    הבן שלי אומר שאצל הבדווים אישה נמדדת במספר המתכונים שהיא יודעת להכין מחצילים

      27/5/09 21:40:


    חצילים - טענוג לעיניים,

    חצילים - טענוג גם לחך.

     

    פתגם ערבי " איש חצילים" 

    הכוונה "איש אשכולות"

     

    זאת מהטעם, שמחצילים ניתן להכין אין ספור מאכלים.

      27/5/09 20:07:

    נראה טוב...

    אוח תאווה לחך :)

      27/5/09 19:59:

    יאמי יאמי

    חציל זה חציל זה חציל - לשון בחוץ

      27/5/09 18:48:

    צטט: חנית. 2009-05-27 18:38:31


    יאמי !  תמשוך קצת את הקו  השמאלי שלא ייחתך המרק . מקורי ביותר עם ובלי גבינה :)

     

     

    ואי הצליח נראה לי
      27/5/09 18:48:

    צטט: חנית. 2009-05-27 18:38:31


    יאמי !  תמשוך קצת את הקו  השמאלי שלא ייחתך המרק . מקורי ביותר עם ובלי גבינה :)

    תודה , אין לי מושג בעריכה של דף

    ניסיתי לגרור הצידה ללא הצלחה

    תודה

     

      27/5/09 18:38:

    יאמי !  תמשוך קצת את הקו  השמאלי שלא ייחתך המרק . מקורי ביותר עם ובלי גבינה :)
      27/5/09 18:34:

    צטט: רוגדון גמזי 2009-05-27 18:12:34


    נראה טעים

     

    יאמי יאמי

      27/5/09 18:12:

    נראה טעים

    מרק חצילים

    11 תגובות   יום רביעי, 27/5/09, 17:57

     

     

    היווניה הזו כנראה לא שמעה על מכונת כביסה, עובדה, תמיד הייתה כובסת וסוחטת ביד

    ואז תולה על החבלים. אני יש לי חולשה לאקט הזה של הכביסה, לא יודע למה, אולי הריח

    הזה של הניקיון, או אולי משהו אחר. פעם חשבתי שזו השמלה שלה שמתבדרת ברוח,

    אבל לא! כנראה שזה המראה של החצילים שלה שעה שהיא מתכופפת, כאלו מאורכים חלביים למראה.

    ובעוד אני בוהה בה היא מרימה את העיניים וקולטת את המבט שלי.

    לא ידעתי מה לומר לה אז שאלתי:  "להכין לך מרק חצילים?"

     

     

    מרכיבים: (4 מנות)

    1 חציל גדול קלוי ( לפחות מאג למרק חציל מוכן)

    2 גזרים מגוררים

    4 שיני שום

    1 בצלים קצוצים

    50 גרם חמאה

    4 כוסות חלב

    1 שמנת מתוקה

    מלח

    פלפל לבן

    1 כף גדושה אבקת מרק עוף

    50 גר' גבינת פטה מפוררת

    50 גרם גבינה בולגרית מפוררת

     

    לעיטור - צנוברים ונענע מיובשת

     

    הכנה:

    להמיס חמאה ולאדות שום ובצל

    להוסיף גזר, חציל מלח ופלפל

    לבשל כ-15 דקות, להוסיף 2 כוסות חלב ולרסק בבלנדר

    להוסיף את יתרת החלב עד הסמיכות הרצויה ולבשל עד הרתחה

    להוסיף אבקת מרק ולבשל כ-5 דקות

    להוסיף גבינת פטה ושמנת ולשפר את הטעם

    להביא את המרק עד לרתיחה

    להגיש מעוטר בגרעיני צנובר קלויים ולפזר נענע מיובשת.

     

    כשסיימנו היא אומרת לי:  "חשבתי שאצלכם אסור בשר וחלב".

    מרק חצילים

    דרג את התוכן:

      פרופיל

      ששת שצ
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין

      הקדרה של ששת