סלט אילתית ורודה

החומרים

2 קופסאות שימורי אילתית ורודה - אפשר גם טונה.

2 ביצים קשות מרוסקות בפומפיה עדינה

1 לימון סחוט

1 בצל אדום מרוסק בפומפיה

שמן זית

מלח

אופן ההכנה

לפתוח 2 קופסאות האילתית ולשים התוכן בקערה בינונית

למעןך האילתית בעזרת מזלג.

להוסיף הביצים המרוסקות בפומפיה, השמן הלימון והמלח.

לערבב.

לכסות בנייר נצמד ולהכניס למקרר.

להגיש עם סלטים נוספים. עם לחמית או לחם חי.

הערה: ניתן להוסיף עירית קצוצה או בצל ירוק על פי הטעם.