כותרות TheMarker >
    ';

    הדרך אל האושר

    תיקון עולם, תיקון פנימי ותיקון אופניים.
    מסיבות טכניות בלבד הפניות לקוראים הן בלשון זכר - עמכן הסליחה.

    הבלוג בתקשורת

    ארכיון

    הפוליטיקה שמאחורי האוכל

    3 תגובות   יום שני, 17/8/09, 12:45

    פינת "התוכן השיווקי" (אבל מטעם "הטובים").

    "מטעם" - תרתי משמע :).

     

    ממה אנחנו ניזונים?  

    קורס על הפוליטיקה שמאחורי האוכל 

     

    המכללה החברתית-כלכלית תקיים במרכז "אלול" בקיבוץ רבדים, קורס העוסק בפוליטיקה שמאחורי תעשיית המזון החל מה-2.9.09  

    מדוע המונים בעולם סובלים מרעב בעוד אחרים מתפוצצים מאוכל? מדוע הזיהום הסביבתי מתעשיית המזון עולה על אלו של תעשיות אחרות? שאלות אלו ונוספות יעלו בקורס העוסק במזון, סביבה, חברה וכלכלה שיתקיים בימי רביעי בשעה 20:30 החל מה-2.9 ב"אלול" בקיבוץ רבדים. כל המרצים מלמדים בהתנדבות.  

     

    פירוט ההרצאות והמרצים:

    2.9.09 - הרצאת מבוא: הפוליטיקה של המזון - אמי אטינגר, מרכז השל  

    9.9.09 - טביעת הרגל האקולוגית של תעשיית המזון - ערן בן ימיני, יו"ר התנועה הירוקה 

    16.9.09 - גרין ווש - התרמית הירוקה - לימור אלוף, יועצת חשיבה אקולוגית 

    23.9.09 - מי קנה את החווה של דוד משה? משק החי המתועש - יוסי וולפסון, מנהל המרכז הקהילתי הצמחוני בירושלים 

    30.9.09 - פסולת=מזון - יאיר אנגל, מנכ"ל קיימא  

    7.10.09 - סגירת מעגל המזון והזבל - יריב ספקטור, יועץ סביבתי, מומחה לחומרים מתכלים 

    14.10.09 - שיווק ופרסום, איך מוכרים לנו? - רוהן שניר, פרסומאי לשעבר, עוסק בהסברה סביבתית 

    21.10.09 - שוק המזון הגלובלי ותנועת הסלואו פוד - אייל בלוך, המכון לחינוך לקיימות, מכללת דוד ילין  

    28.10.09 - דמוקרטיה בצלחת - אבי דבוש, מנהל פרוייקט סביבה וקהילה בשתי"ל  

    4.11.09 - סחר הוגן - אבי לוי, מנכ"ל פעולה ירוקה  

    11.11.09 - חקלאות אורגנית - פאנל חקלאים:  אליק פלמן - חקלאי אורגני קהילתי,  וגדי מוזס, מדריך חקלאות אורגנית במשרד החקלאות  

    18.11.09 - בישול ברוח האנטרופוסופיה  - יוטקה הרשטיין, שפית מסעדת הרדוף. 

    לפרטים על הקורס ניתן לפנות אל עדי דורי - adi-dori@hotmail.com , 054-2138174.

    דרג את התוכן:

      תגובות (3)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        17/8/09 22:44:


      אם היה נפתח שוב בירושלים במתכונת מורחבת הייתי שמח להשתתף שוב. חבל שלא הצלחת לצרף הרצאה של תמרה טראובמן ושאמי אטינגר נותן רק הרצאה אחת, כי מהם באמת ניתן ללמוד המון.

       

      עמוס

        17/8/09 19:17:

      תודה על הפירגון.

      אכן קורס מצוין.

      הקורס מירושלים הורחב ובקרוב יפתח קורס דומה בת"א.

      איתמר, אשמח אם תצור איתי קשר,

      עדי.

        17/8/09 16:04:

      אני מצטרף להמלצה שלך על הקורס. שמעתי את הקורס "בין ממון למזון" במכללה החברתית כלכלית בירושלים. הקורס ברבדים - כפי שאני לומד מהסילבוס -הוא גירסה של הקורס הקודם עם שינוי קל בתכנים (סביר שמטעמי אילוצים) ואי-אלו תוספות. עדי היתה בקורס בירושלים וכל הכבוד לה על שהצליחה בזמן כה קצר לארגן "שידור חוזר" שלו בדרום. לכל מי שמתעניין במה שהוא מכניס לגופו, לכל מי שמעוניין ללמוד בצורה ביקורתית על תרבות הצריכה (והפירסום שהוא חלק ממנה), על כוחם והשפעותיהם של תאגידי הענק, ועל הקשר בין כלכלה לאקולוגיה מומלץ מאד לשמוע את הקורס. לא רק לצמחונים וטבעונים!

       

      עמוס 

      בקרו באתר החדש