0 תגובות   יום שבת, 22/8/09, 02:18

Some Amazing Facts About Coffee Beans

מספר עובדות מדהימות על קפה

 קפה הוא לא ללא ספק אחד המשקאות האהובים בעולם וכמות בתי הקפה ,הצצים בכל פינה,כמו גם הפופולריות שלהם תעיד על כך.אולם רבים למרות הפופולריות של המשקה לא  יודעים ,ולו עובדות בסיסיות על משקה נפוץ זה.לא כל שכן עובדות קצת פחות נפוצות.מסתבר שפולי הקפה מספקים מגוון  עובדות די מפתיע ומעניין. עובדה מספר אחת : כשליש מאוכלוסיית העולם צורכת קפה,כן נכון,זה לא משקה רק של הברנג'ה או שכבה מסוימת באוכלוסייה,למעט אולי ילדים מאוד צעירים.מחקרים סטטיסטיים  אף מראים כי ארצות הברית היא צרכנית הקפה הגדולה בעולם וזאת למרות שקפה אינו גדל בארצות הברית כלל,אלא בעיקרו מיובא מדרום אמריקה.כ-130 מליון איש בארצות הברית צורכים קפה ומעל 80 אחוז מהאוכלוסייה הבוגרת  בארצות הברית צורכת כוס קפה לארוחת הבוקר ,בבית או מחוצה לו.

הקפה הוא ה-second trade commodity    בעולם מייד לאחר הנפט.לא להאמין אבל אכן כך ,הפופולריות של המשקה והנפוצות שלו הפכה אותו לקומודיטי הנסחר בעולם מייד לאחר  crude oil.

מאה זנים שונים של קפה : יש יותר ממאה זנים שונים של לכל זן יש את הארומה והטעם המיוחד שלו.בין כל הזנים השונים יש שניים ,שהם נחשבים לאיכותיים יותר :  coffea robusta   ו-coffea arabica

זן הערביקה נחשב האיכותי מבין השניים ,למעונינים בקפה משובח ,רצוי להזמין קפה מזן זה.

 

 אתם מוזמנים לבקר באתר קטן חביב על קפה :  http://www.gourmet-coffeebeans.com/

 
דרג את התוכן: