כותרות TheMarker >
    cafe is going down
    ';

    צום מיצים ושינוי תזונתי

    צום מיצים להרזיה

    0 תגובות   יום חמישי, 3/9/09, 15:12
     

    צום מיצים והרזיה

    הצום הינו אחת משיטות הריפוי הטבעיות העתיקות ומשמש לריפוי מחלות ולהרזיה.

    בעת הצום הגוף עובר בהדרגה למטבוליזם הנסמך על רקמת השומן ומקבל אנרגיה  כתוצאה מפירוקה.

    תהליך פירוק השומנים ברקמת השומן המתרחש כל הזמן גובר במשך הצום לשם ייצור אנרגיה ולכן נצפית ההרזיה.

    צום מים(water fast) הינו הימנעות מכל מזון ושתייה מלבד מים לפרק זמן קצוב.

    בצום מיצים (Juice fast), נוסף לשתיית מים ותה צמחים, שותים מיצי ירקות ופירות  ומרק ירקות חם.

    ד"ר גולדהאבר,(Goldhaber), רופא המתמחה ברפואת צום בארצות הברית,טוען במחקרו
    (Medically supervised water-only Treatment of Hypertension (2001   .כי צום עוזר להבראה והרזיה. במחקר שפרסם, עקבו אחר 174 חולים הסובלים מיתר לחץ דם ומהשמנת יתר ששהו בבית ההחלמה  למשך 21 יום, מתוכם 10 ימים בצום. תוצאות המחקר הראו על ירידה ניכרת בלחץ הדם וכן דווח כי ירידת המשקל הממוצעת בפרק זמן הבדיקה הייתה 6.9 קילו. הירידה במסת השומן בגוף הייתה מ-28.7 ל-26.5.

    ד"ר בוכינגר, (Buchinger),רופא מומחה לרפואה פנימית, בגרמניה, פיתח את שיטת צום המיצים וגישתו היא המקובלת בעולם ובמיוחד באירופה. לשיטתו, אפקט צום המיצים זהה לצום מים, אך הסוכרים במיצים הנספגים במהירות, הופכים את הצום לקל, ללא תחושת רעב ומספקים אנרגיה.

    כמו כן, בצום מים לא ממליצים על פעילות גופנית, אלא על מנוחה מלאה. בצום מיצים,לעומת זאת, מומלצת פעילות גופנית התורמת להרגשה טובה ולחיוניות.

    צום מיצים לאדם בריא,יכול להיעשות ללא פיקוח רפואי. משך הזמן המומלץ הוא ארבעה ימים.  ההרזיה הנצפית לאחריו היא 2 - 3 קילו אצל אישה ו - 4 קילו אצל גבר (Murray&Pizzoreno, 1990).

    סדנת צום המיצים בהנחייתי

    סדנת צום המיצים שאני מקיימת, מבוססת על שיטתו של ד"ר בוכינגר.

    הסדנא, האורכת ארבעה ימים, מתקיימת כאמור ב"יערות הכרמל", שהינו ספא פסטורלי,היוצר תנאים אופטימליים לתהליך הבראה, הרזיה והתחדשות.

    הסדנא מלווה בפעילות גופנית מגוונת לבחירת המשתתף.,כגון:שעורי יוגה,פילאטיס,תנועה,התעמלות בבריכה,שחיה,ועוד.

    נשים וגברים, מגיעים ברובם לסדנא, כדי להתחיל תהליך של הפחתת משקל ושינוי הרגלי אכילה,להפסקת עישון, להקלה ממחושים שונים, ממצוקות נפשיות ולהתנתקות מחיי היום יום, וכן לחוות את הרגשת החופש המיוחדת והנינוחות שהצום מביא עימו.

    צריכת המיצים אינה מוגבלת כדי לא ליצור תחושת חסך למרות  שאין תחושת רעב.לפיכך,כל משתתף בוחר לשתות את סוג המיץ ואת הכמות המתאימה לו, בהתאם להרגשתו.

    התפריט בצום המיצים:

    המיצים הסחוטים הינם ממגוון רחב של פירות וירקות  כדי להתאימם לכל חיך:

    מיצי ירקות: גזר, עגבנייה, מלפפון, פלפל אדום וירוק, סלרי, סלק, פטרוזיליה וחסה.

    מיצי פירות: אשכוליות, תפוזים, תפוחי עץ, מילון ואבטיח.

    מרק ירקות: מרק המורכב מירקות שורש בתיבול צמחי תבלין.מוגש עם רסק עגבניות.

    אי תחושת הרעב בצום,הסיפוק עם השתייה של מיצים טעימים, האפשרות לקביעת כמות השתייה הרצויה, הרגשת החופש והאנרגיה המרובה, כל אלו גורמים למשתתפי הסדנא, לחווית התעלות מחד גיסא ולתחושת שליטה מאידך גיסא. התחושות האלו מאפשרות לי לכוון את המשתתפים לשינוי ביחסם לאוכל ולאימוץ דרך חדשה שתביא לתחושת סיפוק והנאה מהאוכל תוך כדי הסתפקות בכמויות קטנות, דרך שתמשיך את תהליך ההרזיה שהחל בצום.

    ד"ר גולדהאבר וד"ר בוכינגר טוענים כי השיפור בהרגשה, חווית ההחלמה וההרזיה עקב הצום יוצרים מוטיבציה לשינוי אורח החיים והרגלי התזונה. לאחר הצום אנשים נוטים לצרוך מזונות בעלי איכות גבוהה ומסתפקים בצריכת כמויות קטנות של מזון.

    ביבליוגרפיה

    Buchinger, M.(1997) Fasting: The Buchinger Method. Essex: Daniel Company.

    Goldhaber, A.(2001). Medically supervised water-only Treatment of Hypertension. JMPT (Journal of Manipulative and Physiological Therapeutics). 24:335-339.

    Murray, T. M.& Pizzoreno, E.J. (1990).Encyclopedia of Natural Medicine. New York: Prima Health.

    דרג את התוכן:

      תגובות (0)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      אין רשומות לתצוגה

      תגובות אחרונות

      אין רשומות לתצוגה

      ארכיון

      תגיות

      פרופיל