הבלוף שלי
פוסטים אחרונים
- למה לצפות באוליפיאדה 2/9/12
- מרגול לעסקת טיעון 27/11/11
- סיפור של אם ובת 25/8/11
- התפתחות דרמתית בשביתת הרופאים 21/8/11
- מרגול ל 9 ימי מעצר 17/8/11
- להשכרה בתל אביב 28/7/11
ארכיון
פנקייקס בהפסקה
כשהיינו ילדים, הג'ינג'ית ואני, למדנו בתיכון בבית ספר הריאלי (כן אנחנו ביחד מימי התיכון!). לפעמים בהפסקה, היינו פותחים בריצת אמוק לביתה שהיה קרוב לבית הספר - בגדר המערבית של בית הספר הייתה פירצה שהובילה לרחוב זמנהוף, משם במדרגות לרחוב שלה ובשלוש דקות הינו אצלה במטבח מתנשפים מהמאמץ. היינו מספיקים לערבב תערובת (כמות "רגילה") לטגן ערימת פנקייקס לאכול ולחזור בריצה (איטית) חזרה לשיעורים. פעם אפילו הספקנו להכין גם סירופ שוקולד. איזה ימים...
המתכון לפנקייקס, שמשמש אותי עד היום, נלקח מספרה האלמותי של רות סירקיס "ילדים מבשלים".
פנקייקס:
יבשים: כוס קמח תופח שתי כפות גדושות סוכר קצת מלח
רטובים: 3/4 כוס חלב 2 כפות שמן 2 כפיות וניל (תשתמשו אך ורק ב"מקורמיק") 1 ביצה
לערבב בנפרד את החמרים את היבשים ואת הרטובים. להכניס את הרטובים ליבשים ולערבב (לא חייבים מיקסר, לא חייבים מטרפה - אנחנו הסתפקנו בכף וקערה). לתת לתערובת לחכות חצי שעה (אם יש לכם חצי שעה, אם לא ...אז לא!).
לחמם מחבט לשמן קלות (למרוח את השמן עם נייר סופג או לרסס). לטגן על צד אחד עד שנוצרות בועות ולהפוך לעוד 10 שניות (אתם תמצאו כבר את דרך המלך שלכם).
תמיד יש לי בפריזר פנקייקס מוכנים למקרה שיתחשק ליורש העצר או לטוען השני לכתר, לארוחת בוקר או סתם ככה עם גלידה ו/או נוטלה ו/או וגם חתיכות של אוריאו מעל... |
תגובות (30)
נא להתחבר כדי להגיב
התחברות או הרשמה
/null/text_64k_1#
עכשיו באים?!
לא שמן רק מריחה קלה של שמן
ופנקייקס קופאים ומופשרים נהדר, לא מתבייש בכלום!
(שבת בבוקר הם קמים לערימת פנקייקס טריים, תהיי רגועה)
ואם כבר אני נדחפת, אז רק רציתי לומר שזה מתכון מסובך וממושך.
אצלנו יש מתכון אמריקני (בחירה מרובה), ביבוא אישי של חמותי-לשעבר.
המהדרין מניחין לילה במקרר אבל הרעבין לא טורחין
מהיום כתבי:
100מֵמים !!
איכסה שמן במחבט !!!
יש שמן בבלילה ולא צריך
וגם איכסה להקפיא פנקייקס.
מה זה צריך להיות?? תתבייש לך! רק טרי וחמים מהמחבט
.
הכי קל שיש!
אשמח לשמוע על המאפינס הצעיר שלי מת עליהם.
כל כך קל חייבת לנסות את זה בשביל היורשת כשהיא עומדת תפוסת שרעפים אקזיסטנציאליסטיים אל מול המקרר ולוחשת למדפים - אין לי מה לאכול...
לנו יש מאפינס מ ד א י מ י ם מספר של ילדים גם כן.
גדול. זה כמו לקנות לסבתא פליי סטיישן...
לא ליאו בק, ויצו ליאו בק - שם מרוב חורים לא היו רואים את הגדר. אבל בית הספר עבר טרנספורמציה עם המעבר לחסות ליאו בק ועכשיו מעבידים קשה מאד את התלמידים עד שעות מאוחרות (במקצועות מגמה) וגם פיסיקנ וגם מתמטיקה (5 פעם לא היה) וגם אנגלית מוגברת והוא מרוצה מכל רגע (בינתיים).
את הספר המופלא "ילדים מבשלים", אחי הגדול ואני קנינו לאמא שלי ליום ההולדת.....
וכמובן - הכרחנו אותה להיות איתנו במטבח בכל מתכון שבו מופיע ציור של אמא.....
בליאו בק,
אפשר לטפס על הגדר מתחת לבניין
אבל...........מאוד מסוכן
ניב ידידי תרשה לי לחדש לך:
יש הרבה יותר טוב מהדודה ג'מימה. יש בחנויות היום סירופ מייפל טהור ללא תוספת כלשהי מתוצרת קנדה.
ביס קטן, מה יש, כמה קלוריות זה ?
(האמת :לצערי אסור לי )
... אבל הכי טוב זה עם סירופ מייפל של הדודה ימימה....
תודה, תודה.
אני ובעלי ביחד מהצבא(שלי)
ולגבי הפנקייק אז לא תודה. לא תגרור אותי לדבר עבירה:)
ביחד מימי התיכון
ועוד בימינו
כבוד.
היי רות תודה.
יש לי חדשות בשבילך דור עבר לויצו ליאובק - מגמת מוסיקה. לומד קשה יותר ונהנה יותר.
מפאת עונת הביטחון נסגרו הפרצות בגדר
הלך על דור
תשמע זה באמת מדהים...
ואם תרשה לי,אפרופו היד של וענונו:חמסה חמסה חמסה...
לא הכותרת אחרת: או: "ארבע שנים רדפתי אחריה עד שהיא תפסה אותי" (את מבינה חיזרתי אחריה 4 שנים)
או הפנטזיה שלי: " נחטפתי בגיל 16 על ידי ג'ינג'ית מהממת" עם תמונה בסגנון וענונו - יד צמודה לחלון מכונית.
יתרון!
ובעוונותינו למדנו יחד משפטים וכדי להוסיף חטא על פשע אנחנו עובדים ביחד...
תודה רבה ריקי.
היום לא אספיק להכין את המתכון שלך (אסיפת הורים וכאלה...), אבל מחר בוודאות (נראה אולי בכל זאת אספיק היום).
נכון. כותרת הפוסט: "שש עשרה מלאו לג'ינג'ית"
תודה מיה. באמת הגיע הזמן להעלות על הכתב את עלילותי עם הג'ינג'ית בימי בית הספר.
למתוק להוסיף סוכר ולמלוח מלח ... זהו? (:
עשית לי חשק
אפשר מלוח, אפשר מתוק
לפי בחירה
את זה אני הולכת לנסות עוד היום.
תודה ♥
גם אני והחצי שלי יחד מהתיכון
יתרון או חיסרון?
אנחנו אהבנו להכין סנדווצ'ים ומיץ תפוזים
תרשום תרשום.......
1 גביע שמנת
1 ביצה
2-3 כפות קמח לבן להסמכה
לערבב היטב ולטגן, לצקת למחבת לביבות בעזרת כף, כמו פנקייק
טעיםםםםםםםםםםםםםםםםםםםם
אתם ביחד מימי התיכון?!
פוסט! העם דורש פוסט רומנטי דביק עם מייפל.