שבת בבוקר. השמיים אפורים. גשם מזרזף. אנו עושים דרכנו למסעדת "מנטה ריי" לחגוג יומולדת.

המסעדה הומה אדם. הזמנו מקום - חובה בשישי ובשבת - ואנו מתיישבים ומסתכלים על הים. מזג האויר מתבהר והים כחול ויפה.

אנו מזמינים אוכל. כל איש והזמנתו.

התפריט של מנטה ריי מגוון ויכול לענות לכל צורך או גחמה. הגמישות שלהם אף היא ראויה לציון. המנות - ברוחב לב. הטעמים טובים מאוד.

הצלחנו.

אלא שיש שתי בעיות: הרעש והשירות. הרעש ממש מפריע ליהנות. טענה זו עלתה גם משותפינו לארוחה. ובאשר לשירות - הוא היה אדיב ועם מאור פנים אך נדרשנו להזכיר כל פעם שלא הוגש לכולם מיץ, או קפה, או סלט. זה לא צריך לקרות.

נראה שאנשי מנטה ריי משקיעים באוכל. יש להניח שדאגו לשף וטבחים מיומנים. כדאי גם להשקיע במציאת פתרון אקוסטי הולם לספיגת רעש. נכון, זה כרוך בהוצאה, ויבואו הבעלים ויאמרו גם כך אנו מלאים, אבל הרי אנו שואפים לאיכות ומצויינות באוכל, הלא כן? זה כולל הכל.

 אני מקוה שתרימו את הכפפה.