כותרות TheMarker >
    ';

    בישול גורמה בריאותי

    ארכיון

    עוגת גזר ללא סוכר

    9 תגובות   יום שישי , 4/12/09, 22:06
    עוגת גזר משגעת (פשוטה להכנה וללא סוכר!) / שרון קונפורטי עמיר מרכיבים: (לשתי תבניות אינגליש קייק או תבנית אחת בקוטר 24 ). כששואלים אותי מה יש בעוגה הזאת אני אף פעם לא מגלה – ואומרת שזאת סתם עוגה בחושה תמימה רק אחרי שמסיימים ללקק את האצבעות אני מגלה את הסודות שטמונים בעוגה הנפלאה הזאת! 1 כוס קמח לבן 1/2 כוס קמח מלא3/4 כוס שמן קנולה½ 1 כוס תחליף סוכר3 ביצים בטמפרטורת החדר6 גזרים בינוניים קלופים ומגוררים דק 1 כפית אבקת אפיה1/2 כפית מלח1/2 כפית סודה לשתייה1 שקית סוכר וניל או 1 כפית תמצית וניל אמיתית 1 כוס אגוזי מלך שבוריםגרירת תפוז (מחצי תפוז)גרירת לימון (מחצי לימון)½ כפית אבקת קינמון½ כפית אגוז מוסקט מגורר½ כפית זנגביל טחון½ כוס שערות חלבה לקישוט אופן ההכנה: 1. מחממים תנור ל 160 מעלות. 2. לטרוף ביצים + תחליף סוכר + סוכר וניל + גרירת תפוז+ גרירת לימון. מוסיפים פנימה שמן וטורפים עד לקבלת תערובת בהירה וחלקה (שימו לב לא להקציף, רצוי לטרוף בעזרת מטרף ידני). מנפים קמח + אבק' אפייה + סודה לשתייה מוסיפים גזר + אגוזים ומערבבים היטב. מקפלים את תערובת הקמח אל תערובת הביצים עד לקבלת תערובת אחידה (חשוב לא לערבב יתר על המידה). יוצקים את התערובת אל תבניות האינגליש קייק המשומנות. ואופים כ 35-45 דק' (עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא כמעט יבש עם מעט פירורים לחים). מצננים כשעה מקשטים בשערות החלבה ומגישים. 

     

    דרג את התוכן:

      תגובות (9)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        6/12/09 20:57:

      נישמע טעים לאלה. חיייב לנסות אותה בהיזדמנות, רשמתי לפני. תודה לך.
        6/12/09 17:06:

      תודה לכולם על התגובות הנפלאות!

       

      הטיפ שלי לא לגלות שזאת עוגת גזר רק לאחר שטועמים ומבקשים עוד...

       

       


      נשמע טעים מאוד  ועוד שזה בלי סוכר  ממתק  טבעי 

      אעביר לאשתי שתלמד  להכין אותה  ונטעם

        5/12/09 21:36:

      היי שרון,

       

      תודה רבה על המתכון.

      אני אוהבת עוגות גזר,

      ושלך נראית טובה מאוד.

      יש לי רק בעיה עם הילדים

      ברגע שהם שומעים שזו עוגת גזר...הם מעקמים את האף...

      ומתחילים לספר בדיחות על עוגות גזר....

      משום מה יצא לעוגה הזאת שם לא טוב.
      לא ברור למה. יש לה מרכיבים מצויינים.

       

      ביי רינה

        5/12/09 21:35:

      היי שרון,

       

      תודה רבה על המתכון.

      אני אוהבת עוגות גזר,

      ושלך נראית טובה מאוד.

      יש לי רק בעיה עם הילדים

      ברגע שהם שומעים שזו עוגת גזר...הם מעקמים את האף...

      ומתחילים לספר בדיחות על עוגות גזר....

      משום מה יצא לעוגה הזאת שם לא טוב.
      לא ברור למה. יש לה מרכיבים מצויינים.

       

      ביי רינה

        5/12/09 20:11:


      היי

      הכנסתי את המרשם למועדפים ובהזדמנות אאפה אותה.

      נשמע מעניין וטעים

      תודה

      בלהה

        5/12/09 18:49:

       

       

       

       תודה על התגובות המקסימות העוגה של לחם ארז אחת המעולות! נשיקה

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      ה 

        5/12/09 18:47:

       

       

      עוגת גזר- לגזור ולשמור!

       

      * ותודה,

      רותי.

        5/12/09 16:42:


      ממש לפני כשעה הכנתי עוגת גזר נפלאה

      של "לחם ארז"...

      תודה לך ושבוע כתום ושמייח :)

      פרופיל

      אהבה במטבחTM
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין

      תגיות