נר ראשון - סופגניה ראשונה. נר שני - סופגניה שנייה. נר שלישי - סופגניה שלישית. נר רביעי - סופגניה רביעית. נר חמישי - סופגניה חמישית. נר שישי - סופגניה שישית. נר שביעי - סופגניה שביעית. נר שמיני - סופגניה שמינית. ועוד אחת בשביל השמש, כי הנה, אין יותר חנוכה עד שנה הבאה.

כבר אמרתי שאני לא ממש מתה על סופגניות?

כל התיאור שכתבתי ביתר פירוט היה של התפריט של אוהד לחנוכה. וגם של חצי מהאנשים שאני מכירה. עוברים ברחוב, ליד המאפייה, בחלון (ובדרך כלל בחוץ) מגש ענקי מריח למרחקים, שעליו ספוגיות מפודרות נוטפות ריבה, מוציאים שקל או שניים (ובמקרה הרע 8), ונועצים את השיניים בתפיחה הזאת, ממלאים את כל האף בסוכר ואת כל החולצה בריבה (אין, אין, זה תמיד קורה...).

תמיד חשבתי שאין מה לעשות, הרי סופגניות זה עסק לא אסתטי במיוחד. בעיקר אחרי שאוכלים אותם... אבל די, אני לא רוצה לבאס אתכם, זה אמור להיות פוסט חמוד לחנוכה אז הנה אני הופכת אותו לכזה.

מתוקף טרנד הבריאות ומתוקף אהבתי לבישול ומתוקף שוקולדיותו של הבלוג הזה, החלטתי להביא לכם מתכון למילוי בריא של סופגניות - כן כן, אלה שמכינים בבית, בשמן לא משומש ורצוי אף באפייה, ממלאים אותן בכל טוב מהמזווה הביתי ומתענגים על כל קלוריה וקלוריה, שאשכרה שווה את זה

מתכון לסופגניות דיאטטיות אני בטוחה שתמצאו בגוגל, והמתכון למילוי הולך ככה:

שמים בקערה -

5 כפות טחינה גולמית
5 כפות אבקת קקאו באיכות טובה
5 כפות סוכר
10 כפות חלב 3%

מערבבים הכל בקערה עד שאין גושים.

ממלאים את הסופגניות ובסוף זוללים בתאווה בלתי נשלטת!

רק הערה קטנה לסיום: שימו לב שאין במטבח "אורחים" שבודקים במהלך ההכנה אם המילוי טעים (וזה כולל אתכם, הלו, בלי ידיים בקערה!)  

חג שמח :)