כותרות TheMarker >
    ';

    צילום מגרה של סנדוויץ' טוניסאי

    7 תגובות   יום שישי , 1/1/10, 11:08
    מה לשים? שים, שים! גם צלפים, גם רוטב וגם לימון כבוש, אני מבקשת מחיים בוקובזה, מלך הסנדוויץ' הטוניסאי בשוק רמלה. אני אוהבת את הסנדויץ' שלי בבגט פריך ורך מבפנים עם טונה, ביצה קשה, סלט, תפוח אדמה מבושל, ממרח עגבניות לא חריף (בטח שיש גם ממרח חריף אש) וזיתים. פעם חיים המליץ לי לנסות את הספיישל שלו, במקום ביצה קשה הוא הניח במרכז הבגט ביצת עין רכה, כשנוגסים בו החלמון הרך נוזל בכל ביס. כמובן שיש גם פריקסה אותה לחמנייה או יותר נכון סופגנייה מטוגנת שבתוכה מכינים את הכריך הטוניסאי המסורתי. הכי כיף אחרי סיבוב קניות לשבת לטרוף סנדוויץ' כזה שהוא ארוחה שלמה לארוחת שישי בצהריים.

    חיים בוקובזה ובניו, שוק רמלה, רח' אסתר המלכה, טל': 08-9243690.


    צילום סנדוויץ' טוניסאי, יוסי סליס, www.salistudio.com


     


    דרג את התוכן:

      תגובות (7)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        17/4/10 08:28:
      בוביק בוביק בוביק....מי מאיתנו לא יודע לקרוא אני או אתה???לקראת סוף הכתבה מוזכר הפריקסה כביכול שמכינים אצל חיים אבל לא יעזורכלום.פריקסה מטוגן אמיתי יש רק אצל הטוניסאי של אלי.אז חמוד רק בשם ההגינות אני מגיב לך.ולהבא תיקרא כתבה עד סופה ממתק חמוד.
        9/4/10 19:21:


      טוב אז נתחיל בסיפור קצר...

      נסעתי לתקן את הנייד שלי בפלאפון שבאזור תעשייה הישן בראשון לציון,אחרי שהתייבשתי בפלאפון שעה תקף אותי הרעב

      אז נכנסתי לאכול סנדוויץ' טוניסאי.את האמת היה מדהים השירות היה מצויין ומאוד נהניתי מהסנדוויץ'.

      כשאמרתי לבעל המקום שהוא יכול להיות מתחרה חדש לסנדוויץ' הטוניסאי משוק רמלה הוא פשוט אמר לי שהוא הבן שלו.

      אין דברים כאלה הסנדוויץ' הטוניסאי של משפחת בוקובזה הוא הכי טעים בארץ.אני אוכל שם כבר שנים ואין עליו.

      אין לו מתחרים בסביבה(חוץ מהבן שלו בראשון לציון).

        9/4/10 18:51:

      תגובה למר מומחה כניראה שאתה לא יודע לקרוא אז ככה בכתבה מדובר על הסנדוויץ הטוניסאי של חיים בוקובזה  לא מצויןן בשום חלק מהכתבה שחיים מכין באפריקסה אז אתה על תטעה אנשים חיים מכין בלחמניה אפויה או ברבע לחם שזה האורגנל ולידע האישי שלך ושל עוד אנשים שקוראים תכתבה והתגובות חיים בוקובזה בשוק של רמלה נימצא כבר 35 שנה ברציפות אותו המקום אותו הבעלים ואותו הטעם המדהים שלא ישתנה מאז ועד היום בגלל זה אנשים נהנים לאכול אצל חיים ומפרגנים בלי סוף..

      ולכל שאר המסעדות שפתחו בעקבות הצלחתו של חיים בוקובזה ועוד ממש מימולו כניראה שזהוא טבע האדם להפריע ועוד לקרוא לעצמם בשלטי ענק בשמות  "האורגנל"  "המקורי"  אבל כל רמלאי יודע שבשוק רמלה יש רק טוניסאי אחד שקיים מאז ומתמיד חיים בוקובזה ובניו

        7/4/10 12:39:

      נראה טובבבב
        30/3/10 11:04:
      חבל מאוד שאתם מטעים אנשים.אצל חיים אין פריקסה מטוגן אלא רק סנדביץ בבגט.פריקסה אמיתי יש מעברו השני של השוק מול החנייה הגדולה ברחוב שלמה המלך 3.המקום ניקרא הטוניסאי של אלי,מוסד רמלאי רב שנים.פריקסה טוניסאי אמיתי,או בבגט חם שנאפה במקום.בימי שלישי ושישי תמצאו שם קוסקוס טוניסאי אגדי(רצוי להגיע מוקדם).
        9/1/10 18:10:

      איזו תמונה מגרה! נזכרתי שאני רשומה פה רק בשביל להגיב לך... :-) כיף שאת מעדכנת.
        1/1/10 17:47:
      נראה מעולה :-)

      ארכיון

      תגיות

      פרופיל

      טשה
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין