בעלי מסעדות מכירים את הבעיה הזו, בקיץ ניתן לנצל שטחים חיצוניים לשולחנות נוספים ובהם כמובן להושיב לקוחות נוספים ולהגדיל את המכירות אך בחורף ניתן להשתמש רק בחלק המקורה של המסעדה או בית הקפה. הפתרון לבעיה זו והדרך לשמור על כמות הלקוחות ולא לרדת בהכנסות היא בעזרת סגירת מרפסת. למה הכוונה? את השטח אשר נוצל בקיץ למען שולחנות ניתן לסגור בעזרת מרפסת המורכבת מזכוכית ואלומיניום. שיטה זו היא נפוצה בארץ בגלל העלות הזולה וקלות ההרכבה והפירוק של המרפסת. ישנן מסעדות רבותאשר אף בוחרות להשאיר את המרפסת גם בקיץ החם בו אנשים מעדיפים לשבת במקומות ממוזגים. איך עושים את זה?חברות רבות אשר עוסקות בעבודות אלומיניום מציעות סגירת מרפסות ואף נותנות שירות לאלו הרוצים לסגורבחורף ולפתוח בקיץ. סגירת המרפסת מוסיפה הן להגדלת מספר הלקוחות אך גם מוסיפהלעיצוב הוויזואלי של המסעדה. המרפסת מורכבת ברובה זכוכית ובכך מציעה מראה פנוראמי לאורחי המסעדה וכן מציע לאנשים מבחוץ הצצה פנימה ובכך למשוך לקוחות להיכנס. את סגירת המרפסת ניתן לעשות באמצעות פרופיל בלגי המאפשר יצירת מראה מעניין ושונה בעזרת חלוקה של שטחי הזכוכית. |