כותרות TheMarker >
    ';

    My Delusions

    דעתנית, אוהבת הרבה מאוד דברים ועל חלקם בוחרת לכתוב, מקווה שתהנו לקרוא. :-)

    אהבתם את מה שכתבתי, תגיבו, תככבו, תשאירו סימן שבקרתם :-)

    0

    מוקפץ כרובית, ברוקולי, כרוב וחזה עוף ובנוסף המלצה

    0 תגובות   יום ראשון, 14/2/10, 14:03

    למעשה התחשק לי להכין מרק חלב קוקוס עם חזה עוף, אחרי שכבר הפשרתי את החזה נעלם הרצון אבל הופיע אחר למשהו מוקפץ ועם ערך קלורי לא גבוה מידי.

    פירקתי כרובית וברוקולי לפרחים קטנים ויפים, פרסתי כרוב לרצועות דקיקות בעזרת המנדולינה והפעם לא נעלמה בדרך שום חתיכת אצבע קריצה.

     

    כף שמן לתוך הווק (ההשקעה הכי טובה שלי באיקאה) אליו מצטרפים הכרובית והברוקלי מערבבת טוב ומוסיפה קצת נוזלים: רוטב סויה, טריאקי וקצת צ'ילי ממשיכה לערבב את זה עד לריכוך.

     

    מוסיפה פנימה את הכרוב עד לריכוך חלקי (נגיד שזה הנודלס אבל רק נגיד לשון בחוץ) ומורידה מהאש את כל הירקות.

     

    מוסיפה לווק עוד קצת שמן ומכניסה את חזה העוף שפרסתי מבעוד מועד מוסיפה קצת רוטב סויה מתוק כהה ועוד קצת מהצ'ילי. ממשיכה לערבב עד להלבנת הבשר ומחזירה את הירקות בחזרה לווק. עוד שתיים שלוש דקות למיזוג הטעמים והמנה מוכנה.

     

    כשהכנתי את המנה עשיתי שימוש בשני מוצרים חדשים שקניתי לאחרונה ואני רוצה להמליץ עליהם בחום!

     

    רוטב סויה מתוק כהה תאילנדי מסדרת רטבי SUREE מעולה, אני לא מחובבי רוטב הסויה אבל לרוטב הזה יש מתיקות מיוחדת עם טעם קל של ליקריש שהוסיף מאוד למוקפץ שהכנתי. ניסיתי אותו במשהו הכי פשוט, חביתה והרוטב הקפיץ אתה בכמה דרגות.

    הרוטב נרכש במכולת כלשהי וגיליתי שניתן להשיג אותו במגוון רשתות בארץ בהן: יינות ביתן, שופרסל ביג, מחסני כמעט חינם, חצי חינם, טיב טעם, עדן טבע מרקט ועוד. 

     

     

    השני, פלפל צ'ילי במטחנה של תבליני מימון, אחרי אכזבה שהיתה לי מצ'ילי שקניתי באחת מרשתות השיווק שהיה שרוף מריר ובסך הכל מזוויע. נתקלתי במדפים באריזה החדשה של הצ'ילי והחלטתי לנסות, מרגישים שהצ'ילי טרי, טעים וחריף כמו שצ'ילי צריך להיות :-)

     

    גיליתי באתר שלתבליני מימון שמדובר בסדרה חדשה של תבלינים במטחנות, כבר שמתי עין על פלפל 4 העונות. http://www.mspices.co.il/opentavlin.php?id=11

    ניתן להשיג בכל רשתות השיווק

     

    מצטערת על איכות התמונות של הפלפל והרוטב, לא הצלחתי לצלם אותם בצורה נורמלית.

      

    להת' חיוך

    אודליה

    דרג את התוכן:

      תגובות (0)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      אין רשומות לתצוגה

      ארכיון

      פרופיל

      odelia76
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין