כותרות TheMarker >
    cafe is going down
    ';

    יקב שורק

    עת זמירה הגיע

    0 תגובות   יום חמישי, 25/2/10, 15:42
    ביקב שורק מאמינים בזמירה מאוחרת. מי מכם שמטייל באזורי היין בארץ יכול לראות שהכורמים החלו בזמירת הגפנים (גיזום הזמורות- ענפי הגפן). לזמירה תפקיד חשוב בעיצוב הגפן וקביעת עומס היבול. למועד הזמירה השפעה גדולה על תזמון תהליך ההתעוררות של השריגים החדשים. זמירה מאוחרת תביא ללבלוב מאוחר יותר ואחיד יותר. התוצאה- אחידות בצימוח ובתהליך הבשלת הענבים. איחור במועד הבציר באזורנו החם (מדינת ישראל), יכול להוות יתרון בכך שהכרם והענבים "נהנים" ממזג אויר מעט צונן יותר בשלבי ההבשלה האחרונים, לצבירה נוספת של חומרי ארומה, טעם וצבע. את כרם המרלו נסיים לזמור במהלך השבוע הקרוב. את הקברנה נסיים (בעזרת השם) עד אמצע מרץ. מזג האוויר "החם לעונה" אינו דבר חיובי. הוא מביא להתעוררות מוקדמת יחסית. ולנו המאחרים מעט פרפורי לב...  נמשיך ונעדכן 
    דרג את התוכן:

      תגובות (0)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      אין רשומות לתצוגה

      תגובות אחרונות

      אין רשומות לתצוגה

      ארכיון

      תגיות

      פרופיל

      Soreq
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין