וואלה, איך , איך התגעגעתי, חבל על הזמן, שבע שנים עבדתי באיזור יפו ואז עברתי לצפון, אחד הדברים שהכי חסרו לי בלוקיישן החדש זה המסבחה של אבו חסן, אין מה לעשות, התמכרות קשה. בפעם הראשונה שאכלתי את המסבחה שלו לא כל כך הבנתי על מה כל הרעש. אבל החל מהפעם שניה הלכה ונרקמה לה התמכרות קשה לחומר( לא לדאוג, לא הזרקתי,הסנפתי, עישנתי חומוס)

אבל בהחלט ניגבתי והרבה, לא חסרות חומוסיות טובות בכל הארץ וביקרתי בהרבה מהן, אבל את המנה שלי -חומוס + מסבחה + טיפה פול וגרגרים אני הכי אוהב באבו חסן, האיש ז"ל נתן לעולם את המתכון המנצח למסבחה אין מה לעשות.

השבוע ביקרתי שם פעמיים  לאחר שלוש שנים ושברתי קריז קשה. אה, איזה תענוג, כבר מתגעגע.

(הפוסט הזה עשה אותי רעב) יאללה ביי.אהרון