הינה המתכון שלי לנודלס ביתי כשיש אורחים שאוכלים 

רכיבים:

גזר

כרובית

בטטה

פטריות טריות

אננס משומר

חזה עוף

כרוב

נודלס

לתיבול

רוטב סויה

טריאקי

רוטב צ'ילי מתוק חריף

דבש ג'ינג'ר

מלח ופלפל

שופכים לווק שמן (סויה, קנולה מה שתעדיפו) ואת הגזר שנפרס דק כדי שיתרכך במהירות

לאחר ריכוך קל של הגזר מצרפים את פרחי הכרובית וקוביות הבטטה שבישלתי קודם לריכוך קל. אני לא אוהבת שהירקות קשים מידי 

ערבוב קל ומכניסה פנימה את הפטריות הטריות שקולפו (לא חייבים) ונפרסו.

2-3 פרוסות אננס משומר שנחתכו לקוביות להוספת טעם, פעם הבאה בטוח אוסיף יותר 

מתחילים לתבל מכל המבחר, אני בחרתי לעשות שימוש בהמון טעמים עד שהגעתי למה שאני אוהבת. אתם יכולים להוסיף, להוריד או להחליף, הכל מותר!  התבלינים שלי

לאחר שהגעתם לתיבול המתאים לכם הגיע הזמן להוסיף את חזה העוף שמוכן מאוד מהר וחשוב לשים לב לא לבשל יותר מידי.

לאחר הלבנת חזה העוף מוסיפים מעל את הכרוב שנפרס דק ומערבבים עד לריכוך.

אחרי שהכרוב התרכך מוסיפים את הנודלס שבושלו בהתאם להוראות היצרן 

ובבקשה המנה המוכנה

ובדיוק כמו אחרי כל פוסט שאני כותבת הפכתי להיות רעבה,

רצה לחפש לי משהו טעים.

בתאבון 

אודליה