כותרות TheMarker >
    ';

    המקום של bonbonyetta

    דאגה לסביבה בעיני זה גם אכפתיות ל"שקופים" חסרי הישע שאתנו על הכדור הזה, ומי שבסוף סולם העדיפויות - בעלי החיים. כאן לשם שינוי, אני מנסה לשים אותם בפוקוס קדימה.
    למה? כי רק מי שאוהב רואה את המצוקה, הסבל, וחוסר ההגינות ביחס כלפיהם.
    תמונת הבלוג מהספר "כלבי המגפה", ריצ'רד אדמס, שנתן בי אותותיו וחותמו לנצח.

    0

    היחס לאצות כמשתנה אחד מרבים בחיים

    69 תגובות   יום שישי , 4/6/10, 11:52

    היחס לאצות כמשתנה אחד מרבים בחיים   

    הכול התחיל כשבאחת הקהילות  הותחל דיון לגבי אצות אך לא הומשך, ולא קיבלנו מענה, ודווקא רצינו... אצות למאכל וכללי בכלל.   חשבתי , ששינוי היחס אליהן, אצלי לפחות, שהשתנה מקצה לקצה ברבות השנים די מבדח בעצם.

     

    החיים בכלל הבנתי מחליפים צבעים כזיקית, בלתי צפויים או נשלטים כתנין, הפכפכים, חלקלקים כאצה, ולא תמיד ניתנים לצפייה ותכנון, בדיוק כמו בפתגם הידוע ש: אדם יכול לתכנן והיושב במרומים צוחק.  

    בעבר לא חשבתי שאוכל אצות, לא כל שכן שאוהב זאת, ואם ממשיכים את כיוון המחשבה, הרי כל אחד מאתנו בודאי כמה פעמים בחיים אמר לעצמו "בחיים שלי לא חשבתי ש" או "יאללה איך זה שפעם לא אהבתי את זה ועכשיו אני מת על זה" וכד... 

     

    מי חשב שפעם אני אוכל את הדבר הירוק הזה שצף לו במים? ואכן בעבר זה מה שראיתי בהן, דבר ירוק חלקלק ודוחה, שמלכלך את החופים, ומעכיר את המרקם של הים.... 


    מאחר ש"בעוונותיי כי רבו" חדלתי מזה שנים לאכול בעלי חיים, הטעם שלי בדברים רבים (לבוש,בילוי, ועוד), ובמזון, השתנה. כעת לא רק שאצות  אינן מרתיעות אותי, אני מקבלת אותן באהבה, כמזון, ובכלל. למשל, שיא הפינוק והבריאות נראה לי לעשות אמבט אצות.

    אותם דברים שהרתיעו אותי פעם לגבי דברים רבים, או שלא אהבתי קודם, כיום אני מוצאת מושכים וטעימים  

     

    דוגמא נוספת היא היחס לבעלי חיים כמזון. פעם נהגתי לאכול בשר כי כך הורגלתי. ארוחה ללא מנה בשרית לא הייתה ארוחה בשבילי, מה זה רק תוספות? מה אני פרה?

    בדיוק כמו הבדיחות הרגילות, בחיים שלי לא חשבתי שיהיה מצב שבו אוותר מרצוני החופשי על אכילת בשר עוף וכדומה 

     

    ההקשר בין בעלי החיים בתעשיית המזון, הסבל, והאוכל, ואהבתי הגדולה לבעלי חיים לא היה קיים, כאילו זה לחוד וזה לחוד, עד שיום אחד זה השתנה, אבל זה סיפור אחר.   

     

    לעניין האצות, כיון שהן חלק מהיחס המשתנה שלי למזון ולדברים שונים בחיים, הבאתי על קצה המזלג אינפו עליהן.


    כדאי לתת להן כבוד, הן הרבה מעבר לדבר שפעם ראיתי כדוחה שצף במים שאינם נקיים, אינן לכלוךבדיוק ההיפך: הן מזון טעים ומקובלות כבריאות מאד, אולי אפילו מזון העתיד. ובכלל שימושים רבים להן לאו דווקא לתעשיית המזון. 


    מי שאינו מורגל לריחן הספציפי, יכול לאכול אותן כאבקה יבשה שניתן לקנותה בחנויות טבע, שמזינה מאד, נטולת ריח, וכאצות מיובשות

    אכלתי מנה כזו של אצות מיובשות ומטוגנות במסעדה, בהחלט מעדן.    

     

     

    אשמח אם תשתפו לאיזה דברים בחיים (בכל השטחים והנושאים) אתם שיניתם את היחס והטעם שלכם?

    אם אתם יודעים להסביר למה ואיך זה קרה?  

     

    ואם מישהו יכול להוסיף ולתרום אינפו וידע ספציפי בנושא אצות, אשמח

    *    *    * 

    על אצות בכללי כזה מויקיפדיה 

    סקירה מקיפה קצרה יסודית  של חבר לקפה שגיליתי תוך כדי חיפוש תמונות לסוגים השונים עוץ לי אצה, של משה בקר

     

    מהיו טויב הסברים על אצות   Seaweed - The Nutritional And Health Benefits You Probably Didn't Know

     

    סקירה של ד"ר רחלי עינב היא אקולוגית וביולוגית ימית המתמחה באצות ים (תקציר על מבנה האצות ודרך תפקודן, ועל התועלת שניתן להפיק מהן

     

    על האצות כמאכל בריאות מהים - סוגי אצות שכדאי להכיר, ד"ר ענת גרינשטיין למה בעצם האצות בריאות

     

    אצות או לא להיות, ד"ר רחלי עינב      

     

    אצות - בריאות מהים למניעת סרטן, פירוט הסוגים הנפוצים אצות ים

     

    באמת אוכלים את זה? / ליאורה פסקר    

     

    נוריynet האצה שעוטפת את הסושי זמן האצה, מירי גולדנברג

     

     

    *    *    *

     

    קומבו  התמונה מזמן האצה, מירי גולדנברג

     


    ווקאמה/ווקאמי התמונה מ זמן האצה, מירי גולדנברג

      

     

     

    איזיקי/היזיקי (אלה הרצועות הכהות הדקות ארוכות) התמונה מ ifeel 

     

      

     

     

    ארמה התמונה מכאן

     

     

     

    דולסה 

     

     

    אגר אגר

     

     

     

    דרג את התוכן:

      תגובות (69)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        8/6/10 14:34:

      כתבת נפלא.   שינוי ואצות הן העתיד במזון, בדלק ובטהור הסביבה.
        8/6/10 09:13:

      צטט: liopard 2010-06-08 05:40:58

      כן מצחיק אוכל תוכים עכשיו יקר כי הוא כבר למאחל למה מהים לא הבעיה היא שבמקום לגדל את זה מחוץ לים

      הורסים את הים בשביל זה

      כן, האדם לא חושב רחוק, וכורת את הענף עליו יושב. והרי לא צריך להרוס את הים בשביל זה ולא רק בשביל זה, בכלל. למה להרוס משהו שמביא לך כל כך הרבה תועלת?

       

        8/6/10 05:40:


      כן מצחיק

      אוכל תוכים

      עכשיו יקר כי הוא כבר למאחל

      למה מהים לא

      הבעיה היא שבמקום לגדל את זה מחוץ לים

      הורסים את הים בשביל זה

        7/6/10 23:30:

      צטט: orlym101 2010-06-07 21:45:21

      בונבון של פוסט ,

      ואת מדברת על דפי הנורי האהובים עליי ועל בני משפחתי .. לפני כעשרים שנים לערך ,חייתי ביפן , חצי שנה, כמו כל המטיילים נסעתי לעבוד לעשות כסף להמשך הסיבוב בעולם ... וכך התוודעתי לראשונה לאצה המדהימה , מאז ועד היום אני אוכלת נורי אף למדתי את בן זוגי ואת בנותיי אשר מגיל קטן מאוד אוכלות סושי. אחד המאכלים היותר אהובים עלינו , - בעלי נהפך למומחה בעל שם במשפחה לעשיית סושי , עם דג סלומון אפוי, טונה , או אבוקדו , הכי טעים זה המיקס עם הדגה.. ולסיום , סיפור קטנטן ,

      יום אחד חזרתי מהעבודה (מכרתי תכשיטים) והבטן קירקרה לי , אז קניתי "אוניקירי" זה משולש סושי , אורז עם דג עטוף באצה,, והייתי בטוחה שאני לוקחת סושי עם דג , בכל אופן התחלתי לאכול והיה טעים ובאמצע גיליתי שמה שהיה לי בתוך הסושי, היה רכיכה צדפה וזה כל כך הגעיל אותי שזרקתי אותו לפח , עמדתי באמצע הרחוב כשבטני מקרקרת מאוד ורחרחתי את האוויר,הוא היה ספוג בריח דגים מטוגנים ,אז פניתי במעלה הרחוב לבסטה שטיגנו בה משהו... שהריח ניפלא , לאחר שיחה קצרצרה באנגלית מתובלת ביפנית הבנתי שהם מטגנים זרועות תמנון בבלילה עם קמח , לכן הריח הטוב, אבל הגועל , גרם לי לברוח במהירות לחנות הירקות ולקנות לי תפוח אחד ב 10 דולר . מטורף אך השקיט לי את הרעב עד שהגעתי הביתה.

      תודה  :-)

      כן, יש מקומות שאוכלים באמת דברים מוזרים, והדברים הללו עוד בסדר, שם באזור את יודעת, צריך לברר היטב מה את אוכלת, לפעמים זה דברים בלתי ייאמנו....טוב שקנית תפוח. הכי בריא, לפחות את יודעת מה את אוכלת.

        7/6/10 23:27:

      צטט: .רות המואביה 2010-06-07 12:06:12

      פוסט שהגיע אלי בזמן. לאחרונה יותר ויותר אנימודעת לנושא האצות. בעלי מתעסק בתוספי מזון וכבר מזמן הוא מדבר איתי על האצות. מכאן שהפוסט שלך ממש מעניין אותי. תודה לך.

      ****

      וואי, איזו הצטרפות מקרים. אז תביאי אותו לפה את בעלך שיספר לנו קצת, ירחיב לנו את המידע. טוב?

       

        7/6/10 23:25:

      צטט: NotJustAPrettyFace 2010-06-06 18:15:39

      כהרגלך השכלת אותי

      ולשאלתך: שיניתי את דעותיי בעבר על דברים רבים כרגע  למשל, כאחת במשפחה של סופרות קלוריות חשבתי שזה נוראי לחיות ככה וכיום אני בעצמי סופרת נקודות, לא באדיקות דתית אך בהחלט מנהלת אורח חיים יותר מודע...

      אהבתי מאוד ג'אנק פוד, ואני לא מתקרבת למקדונלדס, שנאתי מוזיקה אלקטרונית בכל מאודי עד שהייתי בקשר עם מישהו שהוא דיג'יי וזוהי יצירתו, התגלה לפני עולם ומלואו של ביטים שלא חשבתי שאוהב...

      תודה רבה חברה

      אכן, משתנים בחיים, לפעמים מה שמצחיק ששינויים מסוימים נכפים עלייך בשל סיבות מסוימות אך מהר מאד את מגלה שבעצם זה טוב ומתאים לך ומעדיפה להמשיך כך...גם לי זה קרה :-)

        7/6/10 22:09:


      תודה ,

      מיניין .

        7/6/10 21:45:


      בונבון של פוסט ,

      ואת מדברת על דפי הנורי האהובים עליי ועל בני משפחתי ..

      לפני כעשרים שנים לערך ,חייתי ביפן , חצי שנה, כמו כל המטיילים נסעתי לעבוד לעשות כסף להמשך הסיבוב בעולם ...

      וכך התוודעתי לראשונה לאצה המדהימה , מאז ועד היום אני אוכלת נורי אף למדתי את בן זוגי ואת בנותיי אשר מגיל קטן מאוד

      אוכלות סושי.

      אחד המאכלים היותר אהובים עלינו , - בעלי נהפך למומחה בעל שם במשפחה לעשיית סושי , עם דג סלומון אפוי, טונה , או אבוקדו ,

      הכי טעים זה המיקס עם הדגה..

      ולסיום , סיפור קטנטן ,

      יום אחד חזרתי מהעבודה (מכרתי תכשיטים) והבטן קירקרה לי , אז קניתי "אוניקירי" זה משולש סושי , אורז עם דג עטוף באצה,,

      והייתי בטוחה שאני לוקחת סושי עם דג , בכל אופן התחלתי לאכול והיה טעים ובאמצע גיליתי שמה שהיה לי בתוך הסושי, היה רכיכה

      צדפה וזה כל כך הגעיל אותי שזרקתי אותו לפח , עמדתי באמצע הרחוב כשבטני מקרקרת מאוד ורחרחתי את האוויר,הוא היה ספוג בריח דגים מטוגנים ,אז פניתי במעלה הרחוב לבסטה שטיגנו בה משהו... שהריח ניפלא , לאחר שיחה קצרצרה באנגלית מתובלת ביפנית הבנתי שהם מטגנים זרועות תמנון בבלילה עם קמח , לכן הריח הטוב, אבל הגועל , גרם לי לברוח במהירות לחנות הירקות ולקנות לי תפוח אחד ב 10 דולר . מטורף אך השקיט לי את הרעב עד שהגעתי הביתה.

        7/6/10 14:30:

      צטט: * אילת השחר סבתא 1 2010-06-05 23:16:53

      האצה...היא עצה טובה. פוסט נפלא. בהזדמנות א.י.ה. אספק לך חומר נוסף.

      אז מה זה בעצם... "חברים זה לא רק דיבורים, זה לא רק כוכבים.." זה קודם כל... מעשים. וגם בקפה...

      ישנה  מערכת יחסים של חברים, הלא כן? תקנו אותי אם אני טועה תמימה. תודה. כוכב* של שבוע טוב ומבורך.                   

      תודה רבה.

      אמתין לחומר נוסף ממך, תוכלי לצרפו לפוסט כדי לחלוק את המידע עם כולם.

      לא כל כך הבנתי את הקשר של החלק השני לנושא, הגם שאני מסכימה אתך בכללי :-) 

        7/6/10 14:22:

      צטט: אילנה סמייל 2010-06-05 22:04:50

      גם אני בעד אצות. בולעת אותן בקפסולה. יש להן ערך בריאותי רב. שבוע טוב :~)

      אשמח לקבל ממך המלצה לגבי הפירמה של הקפסולות שאת נוטלת (במסרים), ולדעת למה בחרת דווקא בהן.

      כתוספת אפשר בהחלט לאכול אותן בצורה רגילה, לי זה טעים.

        7/6/10 14:20:

      צטט: RonArzi 2010-06-05 21:11:27

      מקורית ויצירתית כרגיל אץ רץ לחפש אצות 

      תודה.

      אין מה למהר, הן היו כאן מאז ומתמיד....:-)

      תגיד, יש אצלכם שם חנויות טבע וכאלה? או שאצלכם שם אלה הן החנויות הרגילות ?

        7/6/10 14:18:

      צטט: פיני יחזקאלי 2010-06-05 20:19:11

      איזה כיף לעסוק בדברים הנכונים, לשם שינוי, אחרי השבוע המטורף הזה...

      כל אהבתי

      פיני

      בהחלט שבוע מטורף, ולפי מה שנראה לי, אינני רואה לצערי את יישוב הדעת חוזר למחוזותינו.

      אז עדיף להתעסק עם דברים שאתה יכול לשנות ולשפר, לפחות לגבי עצמך, ואולי גם להאיר באור הנכון את הנושא לאחרים.  :-)

       

        7/6/10 14:13:

      צטט: offair 2010-06-05 17:18:01

      גמישות מחשבתית באוכל זה כיף גדול!!!!! שבת נפלאה

      בעקרון כן, אך לא בהכרח, את יודעת, יש כאלה, לא באזורים שלנו שאוכלים פשוטו כמשמעו כל מה שזז...

      חוששתני שאינני גמישה עד כך כך  J

       

        7/6/10 14:08:

      צטט: *מרוית באהבה.* 2010-06-05 15:13:41

      מרתק! יופי של פוסט. תודה שהבאת יקירה. המשך שבת קסומה... נשיקה

      שמחה שהפקת מזה משהו, ממליצה לך לנסות, יש גם מרק מיסו שזה עם אצות :-)

        7/6/10 14:04:

      צטט: ירין 2010-06-05 09:41:40

      פוסט מושקע ומלמד כוכב לך ממני שבת נפלאה מהלב ירין

      תודה ירין, שבוע טוב  :-)

        7/6/10 14:01:

      צטט: שולה63 2010-06-05 07:27:37

      אני חושבת שבמשך החיים הטעמים באוכל משתנים. לגבי אצות-אוכלת אתן עם  הסושי.

      אני אוהבת את הסושי ללא קשר לאצות. נכון, פעמים רבות יש בו גם אצות אך לא בהכרח. יש מאכלים שונים רבים עם אצות, פשוט התרגלת לראותן בסושי, או כחלק ממנו....  :-)

       

        7/6/10 13:51:

      צטט: עדית... 2010-06-05 07:13:18

      לא בקשר לאצות, אין לי דעה בעניין מפני שתמיד התייחסתי לאצות כאל בעלי חיים.

      אבל - משי - כן. נמנעת משי. כדי להפיק חוט משי שלם ולא קטוע יש צורך להרתיח את הגולם השלם.

      לא נוגעת במשי. וכך גם לא בדבש, מפני שהרבה פעמים בתהליך הפקת הדבש העוקץ שנמשך מגופה של הדבורה גורם למותה.

      אהלן עדית, טוב לראותך "מחוזותי" :-)

      אצות הן צומח עד כמה שאני מבינה.

      לגבי משי אכן מחירו מבחינת תולעי המשי קטלני, אני אינני אוהבת אותו אפילו שהוא נעים מאד למגע ומעדיפה כותנה שבריאה ונושמת יותר.

      דבש גם מחירו גבוה מאד עבור הדבורים, ולא רק בשל העוקץ שנתלש לפעמים מהדבורה, גם בשל מה שקורה עם הדבורים הזכרים ועוד. את מוזמנת להשכיל בתחום באתר אנונימוס(אם אינך מוצאת אותו חזרי אלי ואעזור),

      שם מסופר על תעשיית הדבש.

       

        7/6/10 13:46:

      צטט: מלאך מקומי 2010-06-05 01:16:27

      ולהגיד לך את האמת? מי האמין שאני דווקא אצלך ולא בקהילת הגינון אמצא סעד ומזור וכל מה שצריך לדעת על האצות

      זה לא תמוהה קצת? דווקא התחיל שם דיון שנישאר פתוח עד היום ומישהו שאמור היה להשלים אותו ,נדם קולו!!

      ואני מה?? אני קורא אותך ומתמוגג מנחת  ולועס במבה....כן במבה לא עדיף איזה חטיף מאצות שמתובל בטיב טעם?

      לצערי,כל הדברים הטובים בחיים מגיעים בסופם.... אז על החשבון קבלי את זה עד שיחלוף ה-24 

      תודה שהכל כה מואר איתך

      תודה מלאך מקומי

      הדיון גם שם כבר אינו חסר, השלמתיהוהוה....

      ולגבי הבמבה...כן, זה אכן טעים. אם מישהו היה ממציא במבה מחומרים טבעיים לחלוטין ובטעם אצות הוא היה מליונר, ישר הייתי קונה את כל הסטוק   J

       

        7/6/10 13:42:

      צטט: נורית ש. 2010-06-05 00:42:21

      איזה פוסט מתוק, טעים ומעניין. ובקצרה, בלי לפרט מדי, כדי לשמור על פרטיותם של אנשים. אם היו אומרים לי לפני שנה, שהחיים שלי היום יכללו את האנשים שאני איתם ואת העיסוקים, שבהם אני עוסקת, הייתי אומרת שמישהו הוזה. כמו שאמרת יקירה. החיים חלקלקים ובלתי צפויים כאצה ובריאים באותה מידה וגם יותר. 

      אם כך גם התהליך שאת עברת מעניין.

      העיקר שהם יביאו אותנו למקומות טובים של בריאות, שמחה, נתינה ולא הזדקקות  :-)

        7/6/10 12:08:

      צטט: ואטס 2010-06-04 21:50:41

      אני לא אוכלת חברים [חיות]  ובמקום זה אני אוכלת מאכלי סויה  "כמו בשר" שיש ביניהם כמה מאכלים טעימים.

      אצות אף פעם לא אכלתי ומענין איזה טעם יש להם. תודה ששיתפת...בהזדמנות אנסה את זה. 

      אחת מאבני הדרך אכן היתה משפט דומה שאמר לי אז הוטרינר שלי "אני לא אוכל את הפציינטים שלי"...ככה לאט לאט, ועוד אסימון ועוד אסימון נפל...

      לגבי אצות זה טעם ספציפי מאד מיוחד. אני מייעצת לך להתחיל במנה של אצות מיבשות מטוגנות במסעדה, זה עדין יותר, אחכ אפשר להזמין במסעדה יפנית יש מנה ראשונה של אטריות שעועית עם שמן שומשום מלפפון ואצות...

      לאט לאט

      אני כבר חופשי אוכלת אותן לבד עם תבלינים ושמן זית.

      {

        7/6/10 12:06:

      פוסט שהגיע אלי בזמן.

      לאחרונה יותר ויותר אנימודעת לנושא האצות.

      בעלי מתעסק בתוספי מזון וכבר מזמן הוא מדבר איתי על האצות.

      מכאן שהפוסט שלך ממש מעניין אותי.

      תודה לך.

      ****

        7/6/10 12:02:

      צטט: רויטל ברזילי 2010-06-04 20:11:24

      בונבונייטה יקרה

      לומדים מזה על גמישות מחשבתית.:)  את למדת לאכול אצות ולהנות מזה, דברים משתנים וזה טוב. אנחנו גדלים ומוצאים מה מתאים לנו.  שמחתי לקרוא :) שבת שלום

      איזה גמישות ואיזה בטיח ...!  פתאום מצאתי את עצמי מבלי שהחלטתי או "חשבתי" מפסיקה לאט לאט לאכול בעלי חיים, והמון דברים בחיים השתנו עקב כך. הטעם במזון גם.

      אז החלטתי לזרום עם זה....לא להחליט ולא לאלץ את עצמי לכ ל ו ם...

      וזה מה שקרה...J

       

        6/6/10 21:57:

      תודה!

      למדתי דברים חדשים עכשיו. 

        6/6/10 18:15:


      כהרגלך השכלת אותי

      ולשאלתך: שיניתי את דעותיי בעבר על דברים רבים

      כרגע  למשל, כאחת במשפחה של סופרות קלוריות חשבתי שזה נוראי לחיות ככה

      וכיום אני בעצמי סופרת נקודות, לא באדיקות דתית אך בהחלט מנהלת אורח חיים יותר מודע...

      אהבתי מאוד ג'אנק פוד, ואני לא מתקרבת למקדונלדס,

      שנאתי מוזיקה אלקטרונית בכל מאודי עד שהייתי בקשר עם מישהו שהוא דיג'יי וזוהי יצירתו, התגלה לפני עולם ומלואו של ביטים שלא חשבתי שאוהב...

        6/6/10 14:51:

      צטט: קראלה 2010-06-04 20:10:42

      אבא שלי שאהב לדוג דגים היה נוהג להכין בצק ולהדביק אותו בתוך אצה ... אין לי מוסג למה אבל זה עבד בצורה מפתיעה הוא היה חוזר הביתה עם שלל עצום. ודבר שני אחד המשפטים שלי זה מה שנכון להיום כבר לא יהייה רלונטי מחר...

      וזה שייך לכל התחומים .... הפוסט שלך מדליק מעשיר ומענין  תודה שהבאת שבת ברוכה

      תודה רבה קראלה.

      נכון, לפעמים משפט מסוים יהיה נכון להיום ומחר לא רלוונטי, אך יש דברים שלא משתנים   Y 

        6/6/10 14:23:

      צטט: OCN 2010-06-04 20:08:57


      היי חמודה . אני לא בעניין של אצות והייתי רתוקה לקטע הוידאו על בעליי החיים הלב נשבר כשרואים את התמונות שלך.

      שמחה שמחזיקה חתולה וכלב. תודה   אוסיבוכה

      תודה גם לך חברה.

      וזה גם בסדר שאת לא בקטע של אצות, איש איש וטעמו -)

      מי שאינו גר עם בעלי חיים לא יודע מה הוא מפסיד, אבל את זה צריך לחוש לבד, נכון ?!

      ö  õ 

       

        6/6/10 14:19:

      צטט: leagat 2010-06-04 20:02:17

      לא על הלחם לבדו יחיה האדם

      אלא על לחם וסטייק

      ברצינות צופים לנו שבבוא היום נחיה על המזון הזה  מקווה שיהיה טעים  וחיים כהן ואהרוני ימציאו מתכונים חדשות לבקרים 

      שבת טעימה עם חמין וכו'  לאה

      לא בטוחה אם את מדברת בהומור או ברצינות, אך למעשה אין זה משנה.  הרי אני מבינה אותך, חשבתי והרגשתי כמוך, והנה ...זה השתנה.

      היום הזה אכן יגיע, מפני שהאדם מכלה והורס את כל סביבתו, וחבל.

      כלומר, חוץ מהעובדה שבמצב של היום כבר מדובר על זה רבות שבריא יותר לאכול מהצומח.

      שבוע טוב גם לך, ודרך אגב, חמין טבעוני או צמחוני הוא טעים לא פחות, אני מתה על זה....רק המון עבודה

      (לא שאני עושה את זה ממילא...)

       

        6/6/10 14:15:

      צטט: שושלה 2010-06-04 19:46:44

      היי בונבונייטה (אוףףףףף - אין לך כינוי מקוצר?)

      איזה רעיון מקורי הפוסט הזה. מעניין ומושקע.אז גם אני פעם חשבתי שאי אפשר לחיות בלי בשר. החיים הפתיעו אותי.

      בעניין האצות, אני בלתי מופתעת. חושבת שאני היחידה בארץ שלא מתה על סושי. שבתשלום ושלווה.  שוש 

      אבל זה היה אחד משמות החיבה הרבים של כלבתי האחרונה מנוחתה עדן זצ"ל....

      ואני אוהבת אותו במלואו  J

      מה שכן, את אחת היחידות שזוכרת, לא משבשת ומאייתת זאת נכון   C

      ולגבי סושי, אפשר גם בלי אצות אם הן מפריעות לך :-)

       

        6/6/10 11:43:

      צטט: אמנון ותמר 2010-06-04 18:26:52

       בתי גידול לאצות

      היי בוניבוניטה גם אני זוכרת דבר כזה איזה דיון על אצות....ונדמה לי אפילו שהוא ציין שהוא עבד הרבה שנים  בפיתוח וגידול האצות בארץ משום מה הוא הבטיח לעלות עוד דיון נרחב על האצות מניסיונו העשיר אך הוא נעלם ולא נתן מענה...... שיחקת אותה בגדול ! עכשיו אני יודעת מה זה הירוק הזה הירוק הזה נחשב לצמח הכי קדום בעולם הוא נטול שומן לחלוטין תודה לך על כל האינפורמציה נכנסתי וקראתי ויש הרבה חומר וזה מעניין חדשת לי הרבה דברים שלא ידעתי

      כמו שיש אצות גם יבשות שמפשירים אותם במים והן טובות למאכל ממש כמו פטריות יבשות הבנתי נכון ?.....

      ממני באהבה רינת.

      תודה רינת   {

      כן....

      לגבי האינפו....קטונתי, מקווה שאחרים עם לא פחות ידע בנושא ישלימו לנו את החסר.

      צדקת, לגבי האצות הן באות לרוב יבשות ומשרים אותן במים כמו פטריות. זו הדרך הנפוצה שאולי גם המכילה כמה שפחות הליכים וחומרים תעשייתיים.

      יש לי עוד במקרר קצת. רוצה? אני אוהבת לעשותן קצת עם סלט, אפשר סתם על טוסט עם קצת תבלינים ושמן זית...

        6/6/10 11:33:

      צטט: eden_il 2010-06-04 18:21:50

      1. איך אומרים הומניות ב יחס לחיות?

      2. על הצמחים אנו יודעם פחות מאשר על חיות. המדע נוירוביולוגיה של צמחים יחסית חדש, אך מה נעשה כאשר יוכיחו שגם הצמחים סובלים אם אוכלים אותם? אני למדתי פעם רייקי. לפעמים אני עוסה רייקי לצמחים בגינה וזה עוזר להם...

      הפוסת שלך ממש מושקה ומעניין! תודה ושבת שלום!

      שלום עדן

      לא בדיוק מבינה את השאלה הראשונה שלך. מה זאת אומרת איך אומרים? הומניות, זה מושג כללי ביחס לדברים שונים

      לגבי השניה: מה נעשה אם, ואם, ואם?

      אין לי שמץ....ואני גם לא מנסה "להיות יותר צדיקה מהאפיפיור"....

      בינתיים, אין שום סיבה שלא לעשות או לנסות לעשות את הטוב וההומאני ביותר.

      למזער נזקים לסביבה ולבעלי החיים, ולהיות כמה שיותר הומאניים שאנו יכולים,   נכון ?

       

       

        6/6/10 11:26:

      צטט: נהר גועש 2010-06-04 17:58:59

      טוב לדעת...אבל אצות זה לא מה שדגים אוכלים בדרך כלל..? ואיך מבשלים את זה..יש לך מתכון?

      נכון, גם הדגים אוכלים אותן, אך בעצם אינני בטוחה מה בדיוק הם אוכלים, אבל מה זה חשוב? להיפך, אם הם אוכלים זה רק אומר שזה אכן מזין.

      באחד הלינקים שצירפתי יש גם מתכון/נים אם אינני טועה.

      בכל מקרה אם קשה לך להשיגם בחיפוש פשוט בגוגל אפשר לחזור אלי ואשתדל לעזור.

       

        6/6/10 11:23:

      צטט: ניקיטה10 2010-06-04 17:31:19

      תודה על פוסט מרחיב אופקים ומעניין. אני, בשלב זה, אמשיך ברשותך לא לאכול אצות בצורתן הטבעית... פשוט כי לא בא לי... ובאמת...תראי איך זה נראה...

      עשית לי חיוך ענקי....ואני כל כך מבינה את ההרגשה שלך, שהרי הרגשתי אותו דבר ממש.   J

      אם היית פעם אומר לי שאני אוכל אצות....הייתי מבטיחך נאמנה שגם בעבור מליונים לא אוכל אותן. והרי לך, דברים בחיים משתנים.

      never say never

       

       

        6/6/10 11:19:

      צטט: איזמרגד 2010-06-04 17:18:27

      ואוווווווווווווווו. איזו עבודה השקע באצות. אני תיכף אשוב להתעמק בו . רציתי רק לציין שהאצות כבר כמה שנים טובות משמשות רבים מאיתנו כתוספי מזון בצורת של כדורים לכן מאד מעניין אותי הנושא וכרגיל את משקיענית אז את מגישה את זה בצורה הכי טובה שיכולה להיות. אני סקרנית לקרוא. באתי לככב ...(לפני שניגמרים הכוכבים וקראתי כמה שורות...אם יהיה לי להוסיף עוד דבר מה אשוב.) תודה על הפוסט הנפלא. שבת שלום. ****

      כדורים זו אכן הדרך התעשייתית הכי נוחה, אך אינני בטוחה שאין בהם גם חומרים משמרים ועוד דברים, אז בעיני עדיף בכל מקרה כמה שפחות מתועש. אני יודעת שבאבקה אין, אבל תמיד נכונה ללמוד עוד, אולי הידע בידי אינו מדויק.

      לכן כתבתי על זה, מקווה שעוד גורמים שיש להם ידע רב יותר יתרמו לכולנו מידע נוסף  J

        6/6/10 11:01:

      צטט: * חיוש * 2010-06-04 16:59:37

      צטט: miki007 2010-06-04 14:23:02

      תודה לך אכן למדתי משהו..(הרבה) מפוסט זה וזה מעלה לי רעיון לפוסט משלי טוב שהעלת נושא חשוב זה מיקי

      יקירתי בונבוניטה   נבוךציטטתי את מיקי חברינו הנהדר כי גם אני בעוונותי הרבים רק היום ממך נודע לי שאפשר לאכול אצות. עד כה בעיניי היו כפי שהיו בעינייך אצה - משהו ירקרק המעכיר את מי הים ומשאירה את הרעיון להעלאת פוסט למיקי'לה תודה לך יפתי על השיתוף * כוכב אהבה ממני שבת ברוכה ונהדרת

      חיה  

      אפשר לעשות עוד שימושים באצות, לא רק למאכל.

      גם אני בהתחלה לא התייחסתי אליהן כאל מזון, מסתבר שכל החיים אנו לומדים דברים. כעת אני רוצה לדעת וללמוד עוד בתחום, עליהן.  והן גם טעימות תאמיני לי :-)

        6/6/10 10:52:

      צטט: moshebecker 2010-06-04 16:49:36

      בונבוניטה, מילים כדורבנות.

      מקווה שרבים יצטרפו לדרך האצות והמזון הטבעי, שבעיני, היא מוסרית ובריאה יותר, וברוח הימים האלה, לא מותר לציין, גם זולה יותר.

      שבת שלום, משה 

      תודה.

      אצות יש בהם מסתבר פונטציאל גדול ולא רק מבחינת מזון בריא, למיטב ידיעתי. זו אחת הסיבות שכתבתי על זה ומאד אשמח להשלמת ידע מכל מי שיודע בתחום.

      אכן צודק-גם מזון בריא יותר, וגם מוסרי יותר :-)

        6/6/10 09:45:

      צטט: miki007 2010-06-04 14:23:02

      תודה לך

      אכן למדתי משהו..(הרבה) מפוסט זה וזה מעלה לי רעיון לפוסט משלי טוב שהעלת נושא חשוב זה   מיקי

      תודה, שמחה שעזרתי.

      זה קורה גם לי שפוסטים או יצירות של חברים מעוררים בי איזה פרץ יצירה או כתיבה, ואני משלבת ומזכירה זאת בפוסט החדש כיון שזה למעשה חלק ממנו, הקטליזטור שלו כך אני מכנה זאת  :-)

        6/6/10 06:47:


      לי בכלל אסור לאכול אותן,,,

      אבל יופי של מידע הבאת פה *

       

      תודה ושבוע   נ ה ד ר .......

        5/6/10 23:16:


      האצה...היא עצה טובה.

      פוסט נפלא.

      בהזדמנות א.י.ה.

      אספק לך חומר נוסף.

       

       

      אז מה זה בעצם...

      "חברים זה לא רק דיבורים,

      זה לא רק כוכבים.."

      זה קודם כל... מעשים.

      וגם בקפה...

      ישנה  מערכת יחסים של חברים,

      הלא כן?

      תקנו אותי אם אני טועה תמימה.

      תודה.

      כוכב* של שבוע טוב ומבורך.

       

       

                            

        5/6/10 22:04:

      גם אני בעד אצות.

      בולעת אותן בקפסולה.

      יש להן ערך בריאותי רב.

      שבוע טוב :~)

       

        5/6/10 21:11:

      מקורית ויצירתית כרגיל

       

      אץ רץ לחפש אצות 

        5/6/10 20:19:

      איזה כיף לעסוק בדברים הנכונים, לשם שינוי, אחרי השבוע המטורף הזה...

       

      כל אהבתי

       

      פיני

        5/6/10 20:08:

      שבוע נפלא ,תודה על השיעור המעניין.
        5/6/10 17:18:


      גמישות מחשבתית באוכל זה כיף גדול!!!!!

      שבת נפלאה

        5/6/10 15:13:

      מרתק!

      יופי של פוסט.

      תודה שהבאת יקירה.

      המשך שבת קסומה... נשיקה



       

        5/6/10 09:41:

      פוסט מושקע ומלמד

      כוכב לך ממני

      שבת נפלאה

      מהלב

      ירין

        5/6/10 07:27:

      אני חושבת שבמשך החיים הטעמים באוכל משתנים.

      לגבי אצות-אוכלת אתן עם  הסושי.

        5/6/10 07:13:


      לא בקשר לאצות, אין לי דעה בעניין מפני שתמיד התייחסתי לאצות כאל בעלי חיים.

      אבל - משי - כן. נמנעת משי. כדי להפיק חוט משי שלם ולא קטוע יש צורך להרתיח את הגולם השלם.

      לא נוגעת במשי.

      וכך גם לא בדבש, מפני שהרבה פעמים בתהליך הפקת הדבש העוקץ שנמשך מגופה של הדבורה גורם למותה.

        5/6/10 01:27:


      אישית הייתי שמח לו היית ניכנסת

      לגינון בכותר חדש משהו כמו

      ''הנה תשובה לדיון שהתחיל ומעולם

      לא המשיך''

      ולתת הפנייה לפוסט היפה הזה

      כדי שככככככולם יקראו!!

      תודה בונבון יקרה...

        5/6/10 01:16:

      ולהגיד לך את האמת?

      מי האמין שאני דווקא

      אצלך ולא בקהילת הגינון

      אמצא סעד ומזור וכל מה

      שצריך לדעת על האצות

      זה לא תמוהה קצת?

      דווקא התחיל שם דיון שנישאר

      פתוח עד היום ומישהו שאמור

      היה להשלים אותו ,נדם קולו!!

      ואני מה?? אני קורא אותך ומתמוגג

      מנחת  ולועס במבה....כן במבה

      לא עדיף איזה חטיף מאצות שמתובל

      בטיב טעם?

      לצערי,כל הדברים הטובים בחיים

      מגיעים בסופם....

      אז על החשבון קבלי את זה

      עד שיחלוף ה-24

      funscrape.com

       

      תודה שהכל כה מואר איתך

       

        5/6/10 00:42:


      איזה פוסט מתוק, טעים ומעניין.

      ובקצרה, בלי לפרט מדי, כדי לשמור על פרטיותם של אנשים.

      אם היו אומרים לי לפני שנה, שהחיים שלי היום יכללו את האנשים שאני איתם ואת העיסוקים, שבהם אני עוסקת, הייתי אומרת שמישהו הוזה. כמו שאמרת יקירה. החיים חלקלקים ובלתי צפויים כאצה ובריאים באותה מידה וגם יותר. 

        4/6/10 21:50:

       

      אני לא אוכלת חברים [חיות]  ובמקום זה אני אוכלת מאכלי סויה  "כמו בשר" שיש ביניהם כמה מאכלים טעימים.

      אצות אף פעם לא אכלתי ומענין איזה טעם יש להם.

      תודה ששיתפת...בהזדמנות אנסה את זה. 

        4/6/10 20:11:


      בונבונייטה יקרה

      לומדים מזה על גמישות מחשבתית.:)  את למדת לאכול אצות ולהנות מזה, דברים משתנים וזה טוב. אנחנו גדלים ומוצאים מה מתאים לנו.  שמחתי לקרוא :)

      שבת שלום

       

        4/6/10 20:10:

      אבא שלי שאהב לדוג דגים היה נוהג להכין בצק ולהדביק אותו בתוך אצה ...

      אין לי מוסג למה אבל זה עבד בצורה מפתיעה הוא היה חוזר הביתה עם שלל עצום.

      ודבר שני אחד המשפטים שלי זה מה שנכון להיום כבר לא יהייה רלונטי מחר...

      וזה שייך לכל התחומים ....

      הפוסט שלך מדליק מעשיר ומענין

      תודה שהבאת שבת ברוכה

        4/6/10 20:08:


      היי חמודה . אני לא בעניין של אצות והייתי רתוקה לקטע הוידאו על בעליי החיים

      הלב נשבר כשרואים את התמונות שלך.

      שמחה שמחזיקה חתולה וכלב.

      תודה

      אוסיבוכה

        4/6/10 20:02:


      לא על הלחם לבדו יחיה האדם

      אלא על לחם וסטייק

       

      ברצינות צופים לנו שבבוא היום נחיה על המזון הזה

      מקווה שיהיה טעים

      וחיים כהן ואהרוני ימציאו מתכונים חדשות לבקרים

       

       

      שבת טעימה עם חמין וכו'

       

      לאה

        4/6/10 19:55:
      תודה
        4/6/10 19:46:

      היי בונבונייטה (אוףףףףף - אין לך כינוי מקוצר?)

      איזה רעיון מקורי הפוסט הזה. מעניין ומושקע.

      אז גם אני פעם חשבתי שאי אפשר לחיות בלי בשר. החיים הפתיעו אותי.

      בעניין האצות, אני בלתי מופתעת. חושבת שאני היחידה בארץ שלא

      מתה על סושי.

      שבתשלום ושלווה.

      שוש 

        4/6/10 19:08:


      עולם ומלואו - מרתק!

      תודה.

        4/6/10 18:26:

       

      בתי גידול לאצות

      היי בוניבוניטה גם אני זוכרת דבר כזה

      איזה דיון על אצות....ונדמה לי אפילו שהוא ציין

      שהוא עבד הרבה שנים  בפיתוח וגידול האצות בארץ

      משום מה הוא הבטיח לעלות עוד דיון נרחב על האצות

      מניסיונו העשיר אך הוא נעלם ולא נתן מענה......

      שיחקת אותה בגדול ! עכשיו אני יודעת מה זה הירוק הזה

      הירוק הזה נחשב לצמח הכי קדום בעולם הוא נטול שומן

      לחלוטין תודה לך על כל האינפורמציה נכנסתי וקראתי

      ויש הרבה חומר וזה מעניין חדשת לי הרבה דברים שלא ידעתי

      כמו שיש אצות גם יבשות שמפשירים אותם במים והן טובות

      למאכל ממש כמו פטריות יבשות הבנתי נכון ?.....

      ממני באהבה רינת.

        4/6/10 18:21:


      1. איך אומרים הומניות ב יחס לחיות?

       

      2. על הצמחים אנו יודעם פחות מאשר על חיות. המדע נוירוביולוגיה של צמחים יחסית חדש, אך מה נעשה כאשר יוכיחו שגם הצמחים סובלים אם אוכלים אותם? אני למדתי פעם רייקי. לפעמים אני עוסה רייקי לצמחים בגינה וזה עוזר להם...

       

      הפוסת שלך ממש מושקה ומעניין! תודה ושבת שלום!

        4/6/10 17:58:


      טוב לדעת...אבל

      אצות זה לא מה שדגים אוכלים בדרך כלל..?

      ואיך מבשלים את זה..יש לך מתכון?

        4/6/10 17:31:


      תודה על פוסט מרחיב אופקים ומעניין.

       

      אני, בשלב זה, אמשיך ברשותך לא לאכול אצות בצורתן הטבעית...

       

      פשוט כי לא בא לי...

       

      ובאמת...תראי איך זה נראה...

       

        4/6/10 17:18:

      ואוווווווווווווווו. איזו עבודה השקע באצות. אני תיכף אשוב להתעמק בו . רציתי רק לציין שהאצות כבר כמה שנים טובות משמשות רבים מאיתנו כתוספי מזון בצורת של כדורים לכן מאד מעניין אותי הנושא וכרגיל את משקיענית אז את מגישה את זה בצורה הכי טובה שיכולה להיות. אני סקרנית לקרוא. באתי לככב ...(לפני שניגמרים הכוכבים וקראתי כמה שורות...אם יהיה לי להוסיף עוד דבר מה אשוב.) תודה על הפוסט הנפלא.

      שבת שלום.

      ****

        4/6/10 16:59:

      צטט: miki007 2010-06-04 14:23:02


      תודה לך

      אכן למדתי משהו..(הרבה) מפוסט זה

      וזה מעלה לי רעיון לפוסט משלי

      טוב שהעלת נושא חשוב זה

      מיקי

       

      יקירתי בונבוניטה

      נבוךציטטתי את מיקי חברינו הנהדר כי גם אני בעוונותי הרבים

      רק היום ממך נודע לי שאפשר לאכול אצות. עד כה

      בעיניי היו כפי שהיו בעינייך אצה - משהו ירקרק המעכיר את מי הים

      ומשאירה את הרעיון להעלאת פוסט למיקי'לה

      תודה לך יפתי על השיתוף

      * כוכב אהבה ממני

      שבת ברוכה ונהדרת

      חיה

      http://www.Bong.co.il/images/808414339100.JPG

        4/6/10 16:49:

      בונבוניטה,

       

      מילים כדורבנות.

       

      מקווה שרבים יצטרפו לדרך האצות והמזון הטבעי, שבעיני, היא מוסרית ובריאה יותר, וברוח הימים האלה, לא מותר לציין, גם זולה יותר.

       

      שבת שלום,

       

      משה 

        4/6/10 16:45:

      מעניין

       

      תודה


      תודה.

      שבת שלום

        4/6/10 16:09:


      למדתי,

      תודה ושבת שלום.

      *

        4/6/10 14:23:


      תודה לך

      אכן למדתי משהו..(הרבה) מפוסט זה

      וזה מעלה לי רעיון לפוסט משלי

      טוב שהעלת נושא חשוב זה

      מיקי

      ארכיון

      פרופיל

      bonbonyetta
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין