רציתי לאפות פאי תפוחים מיוחד. לקחתי 300 גרם קמח, 250 גרם חמאה קרה שמתי סוכר, שתי כפות מים, 1 ק"ג תפוחים מזן גראנד סמיט בשביל המילוי הוספתי חלמון של ביצה כמו שמש קטנה קצת צימוקים, קליפת לימון מגוררת וכמה דמעות שהתנפלו לי על הלחיים. הוצאתי אותה, היא נראתה נהדר השלכתי אותה לפח פתחתי את דלת המקרר, לקחתי תפוח מסוג אלכסנדר נגסתי בו היה לו טעם של עוגה זה הספיק לי
|