הנה עדכונים וחדשות שקבלתי ממשק-יין הנס שטרנבך: בחלוף שנת תש"ע אנו רושמים במשק הישגים שילוו אותנו ואתכם... שתלנו בחלקת ג'נבא, בצמוד לכרם הוותיק שלנו, כרם ובו 3200 גפנים (חלקן במרווחים רגילים וחלקן בנטיעה צפופה) מהזנים סירה, פטי וורדו, סוביניון לבן ומרסן (כן, יש תוכניות לעשות יין לבן ורוזה...) כל השתילים נקלטו היטב. קלטנו לפני כשבועיים כמעט 8 טון ענבי קברנה סוביניון וכמעט 4 טון של ענבי סירה מכרמים שכנים בנחל חכליל. הענבים נועדים ליינות נחל חכליל ועמק האלה 2010 שזה עתה סיימו את התסיסה הכוהלית. ביום ב' ו-ג', מיד לאחר ראש השנה (ועיד אל-פיטר) נבצור את כרם ג'נבא. המעוניינים, מוזמנים להצטרף אלינו לבציר (נא לתאם מראש). באווירת ראש השנה והחגים אנחנו מזמינים אתכם ליהנות ממבצע מיוחד עבור רכישת יינות! עבור כל תריסר בקבוקים שתרכשו, נעניק לכם בבקבוק נחל חכליל 2007 במתנה יש כפל מבצעים!!! המבצע תקף עד ליום שבת השני באוקטובר, אחרי שמיני עצרת ובהצגת הקופון שבתחתית העמוד. לידיעתכם, היקב והמסעדה שלנו יהיו סגורים ביום שישי, ב' דראש השנה, ובימים שישי ושבת ערב ויום הכיפורים. בשאר החגים אנחנו פתוחים!!! להזמנת מקום במסעדה לחצו כאן באוקטובר יתקיים פסטיבל היין של אזור יהודה, במסגרת הפסטיבל (שאת תוכניתו המפורטת עוד נשלח לכם), נחנוך את יין עמק-האלה 2010 (הנובו) בהשקה חגיגית ויחד איתו את מתקן הגריל ותנור העצים, שבנינו בסוכת הגפנים. שריינו את ה-14 וה-21 לחגיגה הכוללת הרבה יין, בשרים על האש ומאפים מן הטאבון... לסיום כמובן, אנו מאחלים לכם שפע ברכות לשנה החדשה ולכל יקבי יהודה וישראל בציר מוצלח! |