כותרות TheMarker >
    ';

    המקום של bonbonyetta

    דאגה לסביבה בעיני זה גם אכפתיות ל"שקופים" חסרי הישע שאתנו על הכדור הזה, ומי שבסוף סולם העדיפויות - בעלי החיים. כאן לשם שינוי, אני מנסה לשים אותם בפוקוס קדימה.
    למה? כי רק מי שאוהב רואה את המצוקה, הסבל, וחוסר ההגינות ביחס כלפיהם.
    תמונת הבלוג מהספר "כלבי המגפה", ריצ'רד אדמס, שנתן בי אותותיו וחותמו לנצח.

    0

    על כוזברה וכבוד

    108 תגובות   יום שבת, 16/10/10, 13:16

    ''

     

     

    העולם מתחלק לשני חלקים : אנשים שלא אוהבים כוזברה, לא יכולים אפילו עם הריח שלה, ואנשים שאוהבים אותה, מוכנים לאכול אותה בכל מצב, תמיד, בכל צורה, ביניהם אני. אי אפשר באמצע הרי, או שאוהבים או ששונאים, נכון ? (על הכוזברה כאן וכאן)

    '' 

    אז לפני כמה ימים היה לי היה קטע משעשע בעניינה שגרם לאנשים לחשוב שהשתבשה עלי דעתי מעט...

    נכנסתי למזנון המרכזי של הבניין במקום העבודה, ומיד, אי אפשר היה לטעות בזה הרי, מיד הרחתי "אותה", את הכוזברה.....

    יא...מה הריח אני שואלת בקול רם כאילו את עצמי ?! ותוך כדי כך הסתכלתי סביב וגיליתי, שם בצד, על השיש ליד הכיור....

     

    ''       ''

    יא, של מי הכוזברה ? שאלתי, אף אחד לא עונה, אף אחד לא מישיר מבט.....

    אולי חשבו שאני מאלה שלא אוהבים אותה, הרי מי שממש לא אוהב אותה האמת, עלול להגיב מוזר (בהמשך ידיעה מהעתון)......

     

    טוב, אם אף אחד לא עונה אמרתי לעצמי, אני עושה מה בראש שלי....מה ? היא של אף אחד? שאלתי, טוב, אז אפשר לקחת....אני שואלת ועונה לעצמי חצי בצחוק וחצי ברצינות וממשיכה לכיוון ...

     

    ''

    טוב, אחת נשברה וניגשה כי התחלתי ברוב חוצפתי לפתוח את הצרור.....

     

    חייכתי ושאלתי אותה כעת באמת בנימוס וברצינות אם אפשר בבקשה לקבל קצת ?  

    היא דווקא הייתה רחבת לב ונתנה לי חצי מהצרור שהיה שם, אך המבט שלה, המבט הזה התמה שאל אותי ללא מילים למה ?

     

    מה כבר אחת כמוני יכולה לעשות אתה? ומישהו אחר שואל אם אני רוצה לשים את זה בתה ? (מנסה לגחגך עלי כי בטוח שאני הרי לא יודעת מה זה הירק הזה בכלל).

     

    חייכתי ואמרתי, לא תודה רבה באמת, זה הרבה מדי, רוצה קצת כמה גבעולים, והסתכלתי לכיוון ההוא ששאל מה כבר אני רוצה לעשות אתה.

    האמת, שרציתי להבהיר כאן משהו, אולי גם מעבר ליחס לירק המיוחד הזה.

    ''

    אז לקחתי את הצרור הקטן, כמה גבעולים, ניגשתי לברז, כשכולם מסתכלים עלי בחשדנות (מה אני כבר הולכת לעשות), שטפתי מתחת הברז ובתנועות איטיות בהנאה מרובה שמתי את כולו בפה, לעסתי, בלעתי.

    ייאמי טעים, אמרתי תודה רבה, חייכתי, והתחלתי לצאת.

    '' 

    הרגשתי את הפיות הפעורים מתדהמה ואת האווירה שקפאה קצת, הם פשוטו כמשמעו נשארו פעורי פה ולא מאמינים למה שראו........

    הלכתי עם ראש זקוף למעלה, והאף בעננים.

     

    אני עוד אראה להם מה זה, סתם חושבים את עצמם, אפשר לחשוב שהם המציאו את הכוזברה, אפילו הם, שאוהבים, לא אוכלים אותה ככה טרי ישר בפה כמו שאני.

    קטנים עלי....

    '' 

    והנה כתבה על אדם שמעבר לעובדה שהתנהגותו אלימה ולא תקינה הוא פשוט טועה.  הוא חיפש כבוד, אבל מי שאינו נותן כבוד איך יקבלו ?!

     

    לוד: הבעל זרק את האוכל בגלל בישול עם כוסברה

    האישה הכינה לבעל קציצות עם כוסברה, הבעל שלא חיבב את הירק תקף את אשתו וקילל אותה. הבעל: "בסך הכל ביקשתי קציצות בלי כוסברה וקצת כבוד". המשטרה חוקרת

    http://www.mynet.co.il/articles/0,7340,L-3968591,00.html

     

     

    גם לא הבין שאין מתן אהבה וכבוד גדולים יותר מאשר בישול עם כוזברה.  אם אני הייתי במקומו הייתי לא מרביצה אבל בהחלט מתמרמרת אם היו מבשלים לי בלי כוזברה....

     

    ככה זה, הכוזברה כמו בפתגם הידוע עם האגוזים, מזמנים אותה כנראה למי שאינו חפץ בה, ולמי שאוהב אותה פחות....

     

    איזה קטע, פתאום כזה חשבתי לעצמי, תארו לעצמכם שבמקום פרחים פתאום את מקבלת ממחזר נלהב צרור טרי של כוזברה?   הייתי על המקום נהפכת לשלולית ונמסה לנצח.

     

    ''

    למען הגילוי הנאות אני גם אוהבת במיה.

    כשהיינו אני ואחותי קטנות כשאמא היתה מבשלת במיה, את הקצוות שלה, העקצוצים משהו, את החלק השטוח הדביק מעט היינו מדביקות על המצח....מי שהיתה מצליחה להדביק יותר מהשניה והם היו מחזיקים אצלה מעמד יותר זמן, היתה מנצחת.

     

    ''

    דרג את התוכן:

      תגובות (108)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        23/10/10 02:56:
      אני ממוצא פרסי,ואצלנו זה מאוד מקובל מה שעשית.
      אף פרסי לא היה פוער את פיו בתדהמה..מקסימום
      לחטוף לך איזה ביס.
        20/10/10 08:56:

      צטט: bonbonyetta 2010-10-19 20:04:09

      צטט: ברו-טלי 2010-10-18 11:58:53

      אני יודעת שלא אומרים איכס על אוכל,

      אבל ללעוס כוסברה ככה...מופתע

      אני עדיין לא החלטתי אם אני אוהבת או לא,

      כשאגדל אחליט.

       

      כן, גם הם הגיבו בדיוק כמו שאת, חדר שלם מלא אנשים ישב מולי עם פיות פעורים.....

      '' אכלת במקרה כוזברה, בגלל זה??? קריצה

       

      לא.

      אבל אולי מהיום אתחיל לאכול !?תמים

        19/10/10 20:14:

      צטט: כוונות-אמיר 2010-10-19 15:56:00

      אני לא סובל כוסברה.
      אבל עוד יותר סולד מגברים שובניסטים ואלימים.

      אוה ! סוף סוף בחור אמיץ שמעיז לומר בגלוי, בפוסט לכבוד הכוזברה שאינו סובל אותה.

      מותק, אני בדרך....אל תצא בלילה לבד לטייל בסימטה ללא מוצא.

      אני יודעת שאתה לא אוהב גברים שובניסטים אלימים, גם אני לא. אבל נשים זה בסדר, לא ? 

       

      ''

        19/10/10 20:12:

      צטט: ורדהל'ה 2010-10-19 15:22:18

      לגבי במיה, וגם גוייבה אני מחזקת את ידייך בפה מלא.
      אבל כוסברה? שום הסברה לא תעזור לכוסברה....

      הכוזברה לא צריכה הסברה, מי שאוהב אותה, כל כך אוהב שמצידו שאף אחד לא יאהב כי יישאר יותר עבורו....

      ההפסד שלך, והפוסט לכבוד הכוזברה בכלל, לא במיה ולא גויאבה ולא בטיח  !!! קריצה

      ''

        19/10/10 20:08:

      צטט: משה228 2010-10-18 22:52:59

      ואני גידלתי כוסברה
      לפני שנה, גם לירק וגם לזרעים.
      *

      תודה משה, אבל למה בלשון עבר? אינך מגדל יותר? זהו? 

        19/10/10 20:07:

      צטט: ruthi.b 2010-10-18 20:44:30

      דווקא יש אנשים באמצע: אני מחבבת אותה בתבשילים אך שונאת אותה חיה, לא מבושלת.

      רותי בבקשה לא לקלקל לי את הפוסט, אמרנו שכוזברה אי אפשר באמצע, או אוהבים או שונאים.   תחליטי !

       

      ''

       

        19/10/10 20:06:

      צטט: פיני יחזקאלי 2010-10-18 13:17:03

      אני אוהב דווקא...

      יאללה, אז אתה במועדון....קריצה 

        19/10/10 20:04:

      צטט: ברו-טלי 2010-10-18 11:58:53

      אני יודעת שלא אומרים איכס על אוכל,

      אבל ללעוס כוסברה ככה...מופתע

      אני עדיין לא החלטתי אם אני אוהבת או לא,

      כשאגדל אחליט.

       

      כן, גם הם הגיבו בדיוק כמו שאת, חדר שלם מלא אנשים ישב מולי עם פיות פעורים.....

      '' אכלת במקרה כוזברה, בגלל זה??? קריצה

        19/10/10 20:03:

      צטט: bonbonyetta 2010-10-19 19:51:14

      צטט: ליריתוש 2010-10-17 15:13:18

      את הכוסברה טרם יצא לי להכיר, אז לא יודעת אם אוהבת או לא.....במיה, מצטערת, ניסיתי ואני לא אוהבת....
      אבל.....
      אותך, כי את בן אדם, אני אוהבתתתתתת!!!!!!!!

      ''

      תודה חברה, נסי פעם כוזברה טריה ובתבשיל, בקשי ....איך זה יכול להיות שאת כמבקרת מסעדות לא תדעי מה זה...? הא? 

      את רואה, גם הסנדלר לא בהכרח מכיר את כל האופנות בתחום ההנעלה.... צוחק

      תמיד יש פעם ראשונה בחיים, גם כאן, כשזה יקרה, אדווח בתפוצת נאט"ו.  

        19/10/10 20:02:

      צטט: קראלה 2010-10-18 11:02:26

      יקירתי בהרבה אנחנו דומות......עד הכוסברה......כאן אני אומרת לאאאאאאאאאאאאאא!
      מעדיפה לאכול צרור של פטרוזיליה.....זה ירק כלבבי.  נשיקות

       

      אה?  

      לכי תדעי, מכירים אנשים ופתאום מגלים עליהם דברים בלתי ייאמנו....קריצה

      את לא יודעת מה את מפסידה, הכוזברה הרבה יותר מעודנת מהפטרוזיליה....

        19/10/10 20:00:

      צטט: חיים יפים סנקוב 2010-10-17 21:18:53

       

      העולם מתחלק לשני חלקים חלק שאוהב כוזברה וחלק שלא יודע מה הוא מפסיד

       ''

        19/10/10 19:56:

      צטט: ששת שצ 2010-10-17 20:46:57

      אני מאוד אוהב במיה אבל לא כוסברה מאידך זרעוני כוסברה זה מלך התבלינים שלי

      כן, מבינה אותך, בכלל בישול עם גרעינים וזרעים מאד טעים בעיני, מוסיף המון, וזה באמת משהו אחר הזרעים...

       

        19/10/10 19:54:

      צטט: פרח משוגע :) 2010-10-17 19:45:17

      איזה פוסט מדהים אבל לא עושה לי חשק... בתיאבון

       

      לא רוצה לא צריך.....מגניב

        19/10/10 19:53:

      צטט: tamareli 2010-10-17 16:23:39

      יקירה, את באמת "קרועה" ואני נהנת ממך. אני רק לארונה התוודעתי לכוסברה, ומצאתי שדווקא הוא ערב בטעמו.
      תודה לך ושבוע מרנין.

       

      בטח שאני "קרועה" (בטח מחמאה בסלנג העכשווי, הא?) אני קרועה על כוזברה, בעלי חיים, ועוד המון המון דברים....קריצה

        19/10/10 19:51:

      צטט: ליריתוש 2010-10-17 15:13:18

      את הכוסברה טרם יצא לי להכיר, אז לא יודעת אם אוהבת או לא.....במיה, מצטערת, ניסיתי ואני לא אוהבת....
      אבל.....
      אותך, כי את בן אדם, אני אוהבתתתתתת!!!!!!!!

      ''

      תודה חברה, נסי פעם כוזברה טריה ובתבשיל, בקשי ....איך זה יכול להיות שאת כמבקרת מסעדות לא תדעי מה זה...? הא? 

        19/10/10 19:48:

      צטט: שינפוקס 2010-10-17 09:14:49

      עד חצי המלכות, בשביל צלחת במיה במיץ עגבניות

      נו, כבר אמרתי את זה פעם שכל אחד אפשר לשחד במשהו, אחד בכסף, אחד בטובות הנאה, אחד בצלחת במיה. גם אני ככה... לשון בחוץ

        19/10/10 19:47:

      צטט: צילום בזמן אמת 2010-10-17 09:12:07

      כסוברה זאת התחלה של חביתת ירק עצבנית...והבמיה מעולה במרק של הקובה שבוע טוב יקירה

      למה חביתת ירק עצבנית?  חביתת ירק משגעת ומטריפה אם כבר, העצבנות אולי בגלל הסובבים אותה שרבים עליה מי יקח יותר....מופתע

      הבמיה מעולה גם לבדה ....

      תודה

       

        19/10/10 19:45:

      צטט: *מרוית באהבה.* 2010-10-17 09:08:24

      כהרגלך יקירה פוסט נפלא. אוהבת.....שבוע טוב ומחוייך.ובשורות טובות.  אמן!''

       

      תודה

        19/10/10 19:44:

      צטט: רוני פטיק סיור בת"א 2010-10-17 08:52:22


      מכיר אנשים שלא אוהבים  למרות שאף פעם לא טעמו...  שמעו מחברים.  לא מעט עקרות בית  ינן מסוגלות להבדיל
      בינה לבין הפטרוזיליה  הכנתי סלט עם כוסברה  ל"שונאת כוסברה"  ורק לאחר שהתענגה עליו  הסברתי לה על מה.

      יפה עשית, אנשים חיים עם סטיגמות ודיעות קדומות....קריצה

       

        19/10/10 19:43:

      צטט: VG11 2010-10-17 08:29:31

      אין לי שמץ על מה את מדברת....:)
      באמת...:)

      יווו....לא מאמינה, כל מסעדה מזרחית, שוק, ירקן, מאכל מזרחי מוכרים לכוזברה. גשי פעם לירקן תשאלי, תריחי, תנשנשי אולי תאהבי...? חיוך

        19/10/10 19:41:

      צטט: אמא של מוגלי 2010-10-17 08:21:43

      אחותי עיראקית?  אחד הדברים שאני מסוגלת לפתוח במלחמה בשבילם זה כוזברה, השני זה במיה אז אולי נסגור על ארוחה של במיה ברוטב עגבניות עם צרור של כוזברה טריה ליד?

      לא עיראקית אבל אוהבת ומכירה מאכלים מכל העדות והסוגים, אני צברית דורות על גבי דורות.

      לגבי ארוחת במיה ברוטב עגבניות עם צרור כוזברה ליד, אם רק תשימי ליד זה פיתה מקמח מלא אמיתי, קנית אותי בגדול !

      אם את מכירה מקום שמבשל ומכין אוכל על רמה אמיתית עם כיוון בריאותי כזה, תגידי צוחק

       

        19/10/10 19:39:

      צטט: ענבל ר נקש 2010-10-17 06:50:28

      אני שונאת כוסברה. רק שתביני - להגיש אוכל עם כוסברה למי שלא אוהב, זה כמו לבשל עם מי ביוב. עד כמה שאני יודעת זה קשור לבלוטות טעם מסויימות, שיש או אין על הלשון. לא כולם מרגישים את אותם הטעמים, ולא באותן עוצמות.
      מה שלא מצדיק אלימות משום צד, וגם לא תדהמה. מעניין, שגם לגוייאבות אנשים מגיבים כך - או שאוהבים או ששונאים.

      אוקיי, מה לעשות בכח לא הולך כלום....

      הכי מצחיק, את יודעת שהיו זמנים בהם אם היו נותנים לי לאכול טופו או אורז מלא, או אצות הייתי פורצת בצחוק או מעלה עווית חלחלה....והנה אני מתה על מאכלים אלה היום....מוזר איך דברים משתנים. מגניב

        19/10/10 19:37:

      צטט: נגד הזרם 2010-10-17 02:53:25

      הי בונבונייטה,
      גם אני אוהבת את הכוסברה (כוזברה? מה נכון?) ואת הקצוות של הבמיה היינו שמים בילדותנו גם בקצה האף...

      וואלה נכון, גם בקצה האף, כבר שכחתי.... לשון בחוץ

        19/10/10 19:36:

      צטט: רפאלה 2010-10-17 01:12:42

      עדיין לא התרגלתי לכוסברה..רק בחריימה... חחחחחחחח אבל לומדת לאט לאט להתרגל. פעם זה היה טאבו היום כבר לא.
      תודה לפוסט המושקע. **** 

      תודה חברה, תמיד שמחה לראותך, רק בריאות וחיוכים   נשיקה

        19/10/10 19:34:

      צטט: orlym101 2010-10-17 00:55:43

      אין על הכוסברה, אוהבת יותר מאשר פטרוזלייה...
      הכי טעים בסלט , או עם קאבב אמיתי ביתי..
      הידעת שלעיסת כוסברה\ פטרוזלייה לאחר שאכלת שום , מועיל לסובבים אותך ?? מנדף את הריח הרע מהפה ...

      אההה....עם קבב אין צ'אנס, אני בלי בעלי חיים בצלחת, אבל הטיפ הזה לגבי ריח הלוואי של שום, ידעתי על הפטרוזיליה ולא על הכוזברה....תודה. עוד בונוס   קריצה

        19/10/10 19:32:

      צטט: galilo 2010-10-17 00:21:09

      אין על כוסברה, מסכימה עם מי שכתב כי היא טעם נרכש, בקמבודיה למדתי לאהוב כוסברה והיום אני לא יכולה בלי.

      אהההה.....טוב אל תזרקי לנו כאן עצם ותברחי...היית בקמבודיה, ספרי קצת...יש תמונות ? חוויות? אשמח אם תצרפי אפילו לכאן לינק למקום מתאים, אני אוהבת לטייל במקומות רחוקים רצוי נדחים יותר, ולו דרך עיניים של אחרים... חיוך

        19/10/10 15:56:
      אני לא סובל כוסברה.
      אבל עוד יותר סולד מגברים שובניסטים ואלימים.
        19/10/10 15:22:
      לגבי במיה, וגם גוייבה אני מחזקת את ידייך בפה מלא.
      אבל כוסברה? שום הסברה לא תעזור לכוסברה....
        18/10/10 23:27:

      צטט: bonbonyetta 2010-10-18 22:45:26

      צטט: or-ly22 2010-10-16 23:37:01

      אנ'לא אואבבבת כוסברה:)
      לא יעזור גם ,כשמחביאים אותו בתוך תבשיל הוא משתלט.

       

      מה לא אוהבת? אין דבר כזה.

      בואי הנה מהר ותעמדי בפינה.מופתע

       

       

      אמ.....אני אעמוד בפינה עד מחרתיים...

      לא אוהבת

      לא אוהבתתתתתתתתתת.:)

       

       

       

       

       

        18/10/10 22:55:

      צטט: המספרית 2010-10-17 00:16:21

      אני לא חיה בלי כוזברה!!! בסלט, במרק עוף, בקציצות, אם הייתי יכולה, אז גם בעוגות שוקולד....אחותי, אני אתך!*

      אלומה

      נראה לי שרק שתינו מכאן עם אותו להט בעניין הכוזברה, אפילו היינו מסוגלות לריב על הצרור האחרון בשוק, הא? 

       

      ''

        18/10/10 22:52:
      ואני גידלתי כוסברה
      לפני שנה, גם לירק וגם לזרעים.
      *
        18/10/10 22:52:

      צטט: טלוני 2010-10-16 23:47:57

      איזה פוסט נחמד!
      רענן כמו הכוסברה. גם אני פעם שנאתי (לא הכרתי מהבית) אמרתי שיש לזה טעם של נמלים... עם השנים למדתי לאהוב, בעיקר במרקים סלטים ודגים. במיה? לא מסוגלת לאכול את המרקם הזה. שבוע טוף!

       

      תודה.

      מאיפה את יודעת מה זה טעם של נמלים? אכלת פעם?  מופתע

        18/10/10 22:45:

      צטט: or-ly22 2010-10-16 23:37:01

      אנ'לא אואבבבת כוסברה:)
      לא יעזור גם ,כשמחביאים אותו בתוך תבשיל הוא משתלט.

       

      מה לא אוהבת? אין דבר כזה.

      בואי הנה מהר ותעמדי בפינה.מופתע

        18/10/10 22:44:

      צטט: RonArzi 2010-10-16 23:30:38

      כוסברה?  נו טוב - שיהיה...בשביל הכבוד.

      טוב, יאללה שלך, תגיד מה ת'ה חושב באמת, לא חייב להיות נימוסי כל הזמן וכאלה...

      תגיד, אני אשגיח שאף אחד לא ירביץ לך (חוץ ממני)....צוחק

       

        18/10/10 22:43:

      צטט: לואיס קרול 2010-10-16 23:12:57

      מהשיעור  של  היום  ראינו שיש אנשים שיריבו על עלים מכאן  שישנם  אנשים שעל  כל  דבר לריב  הם  עלולים לעומת זאת  אהבת חינם  הרבה יותר   קשה  למצוא ולכן  הריב  והמדון  נפוצים עד  שאותם קשה  לנשוא אז  משהו  כפי  שכתבת  בכתבה  הקודמת הוא  בחינוך אולי חסרה   חיבה  ,או  אהבת  הזולת  , עם  קצת  חיוך אם חיות היו רבות על פטרוזיליה , זה  היה מעורר גיחוך שמעון

      http://cafe.themarker.com/image/1753738/

      אוי מסכן שלי שמעון, עייפתי אותך. צ'טערת....לריב על פטרוזיליה זה באמת מגוחך, מילא על כוזברה או במיה או גויאבה אני מבינה אבל על פטרוזיליה...? אני ישר מוותרת, קח... קריצה

        18/10/10 22:40:

      צטט: יעל פריאל 2010-10-16 22:30:50

      איזה פוסט חמוד.
      באמת יש יחסי ציבור טובים פחות או יותר לצמחים מסוימים. הנה הנענע דווקא זוכה ליחס של כבוד ועוד עלעלים, אבל בעיני כל מה שירוק הוא טוב.
      אני בעד :) !
      שבוע טוב שיהייה, יעל.

      תודה יעל. באמת חוסר צדק משווע בחיים, הנה גם בשטח הזה.... הסנני

        18/10/10 22:35:

      צטט: יעל רפואה משלימה 2010-10-16 22:27:24

      אי אפשר באמצע הרי, או שאוהבים או ששונאים
      מעניין. אני דוקא באמצע: אוהבת כוסברה, אבל בלי שגאונות.

      אבל יעל יקרה, מה הטעם בחיים ללא מעט שגעונות? ואם אוהבים משהו הכל במידה...וכראוי...מה הטעם? הסנני

        18/10/10 22:34:

      צטט: בטי 2000 2010-10-16 21:51:17

      תגידי לתימני להכין חילבה או זחוק בלי כוזברה?.זה כמו להגיד לאסקימואי לוותר על קרח...קריצה

      בונבוניטה...ראית פעם בשוק את התימנים שמוכרים כוזברה טריה בצרור??

      אךךךךךךךךך...אני מתה על זה!   בטי

      אח....אני גם מתה על חילבה, יכולה לאכול את זה ככה לבד בכף, כף אחרי כף....וכן....אני יודעת מה הן התוצאות....קריצה

      ולגבי צרורות של כוזברה טריה...? לא חייבים הרי ללכת לשוק התימנים, יש את זה אצל כל ירקן ואצל הגדולים ודווקא במקומות כמו שוק הכרמל או העליה יש את הסחורה הטובה יותר... מגניב

        18/10/10 22:31:

      צטט: dafone 2010-10-16 21:47:39

      אצלנו בבית יש חלוקה ברורה לאוהבי ושונאי כוסברה. אני מהאוהבים ולפעמים "משחילה" מעט ממנה לבישול. גרגירי הכוסברה, לעומת זאת, הם נכס אמיתי וכולם מוכנים לקבל אותם בתבשילים. בארומתרפיה נעשה שימוש חשוב בשמן האתרי של הכוסברה בעיקר לבעיות בבטן.זרעי כוסברה נמצאו בקבר הפרעונים!  
      דפנה.

      אה....גרעיני או גרגרי כוזברה זה מעולה לבישולים השונים אבל זה באמת ארומה ומשהו אחר מאשר כוזברה טריה הרי.

      זה לא נקרא, לא לרמות...קריצה

       

        18/10/10 20:44:
      דווקא יש אנשים באמצע: אני מחבבת אותה בתבשילים אך שונאת אותה חיה, לא מבושלת.
        18/10/10 13:17:
      אני אוהב דווקא...
        18/10/10 11:58:

      אני יודעת שלא אומרים איכס על אוכל,

      אבל ללעוס כוסברה ככה...מופתע

      אני עדיין לא החלטתי אם אני אוהבת או לא,

      כשאגדל אחליט.

        18/10/10 11:02:
      יקירתי בהרבה אנחנו דומות......עד הכוסברה......כאן אני אומרת לאאאאאאאאאאאאאא!
      מעדיפה לאכול צרור של פטרוזיליה.....זה ירק כלבבי.
      נשיקות
        18/10/10 06:15:
      על טעם וריח לא נתוכח
        17/10/10 21:18:
      העולם מתחלק לשני חלקים חלק שאוהב כוזברה וחלק שלא יודע מה הוא מפסיד
        17/10/10 20:46:
      אני מאוד אוהב במיה
      אבל לא כוסברה
      מאידך זרעוני כוסברה זה מלך התבלינים שלי
        17/10/10 19:45:
      איזה פוסט מדהים
      אבל לא עושה לי חשק...
      בתיאבון
        17/10/10 19:44:

      צטט: ארזעמירן 2010-10-16 21:46:03

      אני תמיד הכנסתי לשם ס' - כוסברה. לא בטוח שזה משנה את הטעם, כך או כך.
      ובכל מיקרה, לדעתי, כוסברה היא טעם נרכש. מהסוג שדורש התרגלות. התחלתי את חיי כשונא כוסברה ותוכדי (החיים) למדתי לאהוב. אבל במיה, במיה זה באמת איכס (אפילו שלא אומרים איכס על אוכל, ובכל זאת, כל הריריות הזו...אני אפילו לא משוכנע שניתן לכנות את הירק הזה בשם "אוכל")

      נראה לי שאפשר לכתוב גם כוזברה וגם כוסברה, אולי זה באמת נרכש אולי לא, יש כאלה שלא יעזור כלום שונאים לנצח, כמו ההוא מהכתבה שהבאתי....

      במיה זה נפלא, אתה מפסיד....גם טפיוקה זה קצת רירי כזה, מה אתה אומר על זה?

      הא?מופתע

       

        17/10/10 19:43:

      צטט: ד-ארט 2010-10-16 21:41:05

      בעניין הכוסברה - אני המרתי את דתי. פעם ממש לא יכולתי לסבול את זה והיום אני אוהבת אבל במיה לא כל כך.

      וואלה, תנסי בבמיה להדביק את החלקים העוקצניים הללו שקוטמים לפני הבישול והדביקי על המצח, אולי זה יעזור... קריצה

        17/10/10 19:40:

      צטט: motymi 2010-10-16 21:36:56

      אוהב כוסברה אבל לא בטירוף.

      אוקיי.....אז מה אתה כן אוהב בטירוף?  יש משהו כזה?   צוחק

        17/10/10 19:38:

      צטט: אישה שמחה 2010-10-16 20:40:31

      לא אוהבת כוסברה,
      אוהבת במיה וגם את כתיבתך.
      שבוע טוב שיהיה לך

       

      אה???  לא אוהבת כוזברה? הייתכן ?

      טוב, נו, נוותר את אוהבת במיה....

      הכי חשוב שאת אוהבת את מה שאת קוראת אצלי.

      אל תגלי, אקבלך כפי שאת ממילא....קריצה

        17/10/10 19:34:

      צטט: Neora 2010-10-16 19:53:24

      אז את הקיפודה עם הבמיה במצח? כוסברה, נפלאה עם דגים, סלטים ובכל מקוום, אמא שלי אומרת שרק הפרנקינים אוהבים אותה, אני חושבת שגם אשכנזים יחידי סגולה שהבינו כבר מה הם מפסידים. תחי הכוסברה לעולם ועד. אומיין.

      היום עם ערבוב ארצות המוצא והעליות השונות, תאמיני לי כבר אף אחד לא ממש מתייחס למוצא בכל הקשור למאכלים.

      אני למשל מתה גם על כמה מאכלים תימניים, ויש גם מאכל אחד גרוזיני פשוט נפלא, אה, ואת המלוחייה המפורסמת המצרית את מכירה?

      כמה זמן האשכנזים את חושבת שיתספקו בגפילטע פיש? קריצה

        17/10/10 19:31:

      צטט: אמאל'ה 2 2010-10-16 16:51:02

      אני גם מאלה שאוהבתתתתתתתת כוסברה..הריח שלה מטריף....(גם הטעם..ברור...)
      יש לי חבר טוב שכשנפגשים בפיקניק הוא מוציא, כמו שתיארת, גבעולים של כוסברה..מתחיל ללעוס ותוך כדי כך צועק לעולם...:"אני מת על כוס......ברה"....

      יו, איזה חבר מדליק, יאללה, תביאי אותו גם לפה.

      את יודעת מה? יכול להיות מעניין לעיסת כוזברה טריה עם בירה, אני חייבת לנסות את זה. 

       

      ''       ''

        17/10/10 19:28:

      צטט: * חיוש * 2010-10-16 16:37:00

      (((((-: חייכת אותי כל כך בונבוניטה שלינשיקה עד לפני שנה שמעתי רק על הכוסברה ( ידעתי שהיא  בתוך הסחוג של התימנים)  עד ש......  חברה טובה לימדה אותי להכין מאגדרה ( אורז עם עדשים)  ובדף הסבר ההכנה הכוסברה כיכבה

      אז.... מאז יש לי את הקופסא ובה קוביות כוסברה האלו שניתן להקפיא  גירית אותי למוות עם הבמיה  שניםםםםםםםם שלא טעמתי במיה!  כמה פרוסות לחם שהייתי מחסלת עם צלחת במיהקריצה  חיבוק אוהב אוהב ונשיקות חמות לליבך, יקירה

      אזלו כוכביי עוד אשוב יקירתי 

      שבוע ניפלא  חיה

      החיוך שלך הוא החיוך שלי.

      מה ? עד היום לא שמעת עליה? כיצד יתכן ? בארצנו הקטנה?....ותשכחי מהקוביות הקפואות, זה נחמד שימושי וטוב, אבל אין כמו צרור כוזברה טרי אין מה להשוות.

      והכי פשוט זה הכי טעים: נסי סלט של עגבניות בצל לבן וכוזברה, הרבה כוזברה - וטריה ! תראי מה זה !

      ולגבי במיה, מי שלא אוהב..איך אומרים? לא צריך, יישאר יותר לנו...קריצה

       

        17/10/10 19:24:

      צטט: ההלך 2010-10-16 16:23:01

      גם אני מתה על כוסברה. משתמשת בסלטים, קציצות, רטבים, והכי שוס - טחינה ירוקה מכוזברה.
      אני גם אוהבת גויאבות. יכולה להסניף את הריח שעות.
      נראה לי שגם אני קצת מוזרה:)

      נראה שאת בחברה טובה, יש עוד הרבה מכאלה כאן. אני חולה על כוזברה, וגם במיה, וגם גואיבה. אבל כאן עכשיו הכבוד הוא לכוזברה, ואיך שהיא מעוררת תגובות שונות והפוכות אצל אנשים. מצחיק קצת. 

        17/10/10 19:22:

      צטט: קוכליאה 2010-10-16 14:50:06

      מצחיקה אחת!
      האמת שפעם הייתי משונאי הכוסברה, ואילו היום אני נמנית על אוהביה. אין על הירק הזה שמשדרג את הטעם להרבה מאכלים!
      שבוע טוב!

       

      לא זוכרת מתי ואם אי פעם לא אהבתי אותה, כנראה שגדלתי עליה והתרגלתי. אוהבת אותה יותר מפטרוזיליה שהיא קצת יותר מחוספסת וגסה, הכוזברה יותר מעודנת.

        17/10/10 19:21:

      צטט: נ.י.ל.י 2010-10-16 14:26:54

      אדישה לכוסברה-חיוך
      אבל מתה על במיה!צוחק
      אהבתי את סיפורך!חיוך

      תודה נילי, נו, טוב אי אפשר לומר דברים רעים על מי שאוהב במיה הא?

      ומה עם גויאבה? 

        17/10/10 16:23:
      יקירה,
      את באמת "קרועה" ואני נהנת ממך.
      אני רק לארונה התוודעתי לכוסברה,
      ומצאתי שדווקא הוא ערב בטעמו.
      תודה לך ושבוע מרנין.
        17/10/10 16:20:
      כוסברה בבישול עם דגים חריפים מדהים
      כוסברה בסלט טעים.
      :-)
      *
        17/10/10 15:13:
      את הכוסברה טרם יצא לי להכיר, אז לא יודעת אם אוהבת או לא.....במיה, מצטערת, ניסיתי ואני לא אוהבת....
      אבל.....
      אותך, כי את בן אדם, אני אוהבתתתתתת!!!!!!!!
        17/10/10 14:49:

      צהריים נהדרים בונבוניטה יקרה לליבי

      שבתי ובאמתחתי כוכב אהבה לתיתו לך

      *

      שבוע נהדר לכולנו עם כוזברה או בלעדיוקריצה

      חיה

        17/10/10 12:50:
      ומה לגבי גויאבות?
      ולגבי הבמיה-יותר מיובל שנים שלא זכרתי את תכונת קצוות הבמיה להדבק למצח...
      תודה על הזכרון.
        17/10/10 11:52:
      בונבוניטה

      תודה על הפוסט
      פעם לא אהבתי
      למדתי לאהוב את הקוזברה
      שבוע מבורך
        17/10/10 11:16:
      לא אוהבת הריח של הכוסברה.
      אך בעבור שני תבשילים איני
      מוותרת בשמוש.מרק אפונה
      ודגים חריפים..חחח
        17/10/10 11:15:
      לא אוהבת הריח של הכוסברה.
      אך בעבור שני תבשילים איני
      מוותרת בשמוש.מרק אפונה
      ודגים חריפים..חחח
        17/10/10 09:14:
      עד חצי המלכות, בשביל צלחת במיה במיץ עגבניות
        17/10/10 09:12:

      כסוברה זאת התחלה של חביתת ירק עצבנית...

      והבמיה מעולה במרק של הקובה

      שבוע טוב יקירה
        17/10/10 09:08:

      כהרגלך יקירה פוסט נפלא.

      אוהבת.....

      שבוע טוב ומחוייך.

      ובשורות טובות.

      אמן!

      ''


      מכיר אנשים שלא אוהבים
      למרות שאף פעם לא טעמו...
      שמעו מחברים.
      לא מעט עקרות בית
      אינן מסוגלות להבדיל
      בינה לבין הפטרוזיליה
      הכנתי סלט עם כוסברה
      ל"שונאת כוסברה"
      ורק לאחר שהתענגה עליו
      הסברתי לה על מה.
        17/10/10 08:29:
      אין לי שמץ על מה את מדברת....:)

      באמת...:)
        17/10/10 08:21:
      אחותי עיראקית?
      אחד הדברים שאני מסוגלת לפתוח במלחמה בשבילם זה כוזברה, השני זה במיה
      אז אולי נסגור על ארוחה של במיה ברוטב עגבניות
      עם צרור של כוזברה טריה ליד?
        17/10/10 06:50:
      אני שונאת כוסברה. רק שתביני - להגיש אוכל עם כוסברה למי שלא אוהב, זה כמו לבשל עם מי ביוב. עד כמה שאני יודעת זה קשור לבלוטות טעם מסויימות, שיש או אין על הלשון. לא כולם מרגישים את אותם הטעמים, ולא באותן עוצמות.
      מה שלא מצדיק אלימות משום צד, וגם לא תדהמה.
      מעניין, שגם לגוייאבות אנשים מגיבים כך - או שאוהבים או ששונאים.
        17/10/10 03:59:
      פוסט נפלא.שיצליחו.
      *
        17/10/10 02:53:
      הי בונבונייטה,
      גם אני אוהבת את הכוסברה (כוזברה? מה נכון?) ואת הקצוות של הבמיה היינו שמים בילדותנו גם בקצה האף...
        17/10/10 01:12:
      עדיין לא התרגלתי לכוסברה..רק בחריימה...
      חחחחחחחח
      אבל לומדת לאט לאט להתרגל.
      פעם זה היה טאבו היום כבר לא.
      תודה לפוסט המושקע.
      ****
        17/10/10 00:55:
      אין על הכוסברה, אוהבת יותר מאשר פטרוזלייה...
      הכי טעים בסלט , או עם קאבב אמיתי ביתי..
      הידעת שלעיסת כוסברה\ פטרוזלייה לאחר שאכלת שום , מועיל לסובבים אותך ?? מנדף את הריח הרע מהפה ...
        17/10/10 00:21:
      אין על כוסברה, מסכימה עם מי שכתב כי היא טעם נרכש, בקמבודיה למדתי לאהוב כוסברה והיום אני לא יכולה בלי.
        17/10/10 00:16:

      אני לא חיה בלי כוזברה!!! בסלט, במרק עוף, בקציצות, אם הייתי יכולה, אז גם בעוגות שוקולד....

      אחותי, אני אתך!

      *

      אלומה

        16/10/10 23:54:
      איזה פוסט נחמד!
      רענן כמו הכוסברה.
      גם אני פעם שנאתי (לא הכרתי מהבית) אמרתי שיש לזה טעם של נמלים... עם השנים למדתי לאהוב, בעיקר במרקים סלטים ודגים.
      במיה? לא מסוגלת לאכול את המרקם הזה.

      שבוע טוף!
        16/10/10 23:47:
      איזה פוסט נחמד!
      רענן כמו הכוסברה.
      גם אני פעם שנאתי (לא הכרתי מהבית) אמרתי שיש לזה טעם של נמלים... עם השנים למדתי לאהוב, בעיקר במרקים סלטים ודגים.
      במיה? לא מסוגלת לאכול את המרקם הזה.

      שבוע טוף!
        16/10/10 23:41:
      כבוד לכוסברה
      אוהבת במידה
      שבוע נפלא
        16/10/10 23:37:
      אנ'לא אואבבבת כוסברה:)
      לא יעזור גם ,כשמחביאים אותו בתוך תבשיל הוא משתלט.
        16/10/10 23:30:
      כוסברה?
      נו טוב - שיהיה...בשביל הכבוד.
        16/10/10 23:29:
      וואלה.
      הריח זסיר כשהקוסברה טרייה
      כאשר מיבשים אותה לגרעינים ...וואי וואי
        16/10/10 23:17:
      על טעם ועל ריח
      אין לְהִתְוַכֵּיחַ .
        16/10/10 23:12:

      מהשיעור  של  היום  ראינו שיש אנשים שיריבו על עלים

      מכאן  שישנם  אנשים שעל  כל  דבר לריב  הם  עלולים

      לעומת זאת  אהבת חינם  הרבה יותר   קשה  למצוא

      ולכן  הריב  והמדון  נפוצים עד  שאותם קשה  לנשוא

      אז  משהו  כפי  שכתבת  בכתבה  הקודמת הוא  בחינוך

      אולי חסרה   חיבה  ,או  אהבת  הזולת  , עם  קצת  חיוך

      אם חיות היו רבות על פטרוזיליה , זה  היה מעורר גיחוך

      שמעון

      http://cafe.themarker.com/image/1753738/

        16/10/10 22:48:

      צטט: הכוזרי-עמיחי עוזרי 2010-10-16 22:28:59

      החזרת את הכבוד האבוד לכוזברה שהיא ירק מדהים. יש עוד פרי המעורר מחלוקת וחלחלה. הגויאבה. פעם עשיתי סלט עם גויאבה כוזברה ועגבניות שרי. אני יודע שזה נשמע מוזר אבל זה יוצא טעים להפליל כי לפעמים חרצן של גויאבה יכול להתקע בסתימה בשיניים וכוזברה להידבק לאחת השיניים וזה לא נעים....

      כוזי אתה גדול, היית צריך לשמוע עכשיו כמה צחקתי כשקראתי את התגובה שלך.

      ''

       

        16/10/10 22:30:
      איזה פוסט חמוד.
      באמת יש יחסי ציבור טובים פחות או יותר
      לצמחים מסוימים. הנה הנענע דווקא זוכה
      ליחס של כבוד ועוד עלעלים, אבל בעיני כל מה
      שירוק הוא טוב.

      אני בעד :) !

      שבוע טוב שיהייה, יעל.
      החזרת את הכבוד האבוד לכוזברה שהיא ירק מדהים. יש עוד פרי המעורר מחלוקת וחלחלה. הגויאבה. פעם עשיתי סלט עם גויאבה כוזברה ועגבניות שרי. אני יודע שזה נשמע מוזר אבל זה יוצא טעים להפליל כי לפעמים חרצן של גויאבה יכול להתקע בסתימה בשיניים וכוזברה להידבק לאחת השיניים וזה לא נעים....
      אי אפשר באמצע הרי, או שאוהבים או ששונאים

      מעניין. אני דוקא באמצע: אוהבת כוסברה, אבל בלי שגאונות.
        16/10/10 22:23:
      אוהבת את הסיפור המדליק ואת הכוזברה .
        16/10/10 21:57:

      אני בעד !

      כוסברה.

      במיה.

      מלפפונים ירוקים

      וירקות בכלל !

      גם כתומים ובכל הצבעים :-)

       

      שבוע צבעוני ושמח.

        16/10/10 21:51:

      תגידי לתימני להכין חילבה או זחוק בלי כוזברה?.

      זה כמו להגיד לאסקימואי לוותר על קרח...קריצה

      בונבוניטה...ראית פעם בשוק את התימנים שמוכרים כוזברה טריה בצרור??

      אךךךךךךךךך...אני מתה על זה!

      בטי

        16/10/10 21:47:
      אצלנו בבית יש חלוקה ברורה לאוהבי ושונאי כוסברה. אני מהאוהבים ולפעמים "משחילה" מעט ממנה לבישול. גרגירי הכוסברה, לעומת זאת, הם נכס אמיתי וכולם מוכנים לקבל אותם בתבשילים.
      בארומתרפיה נעשה שימוש חשוב בשמן האתרי של הכוסברה בעיקר לבעיות בבטן.
      זרעי כוסברה נמצאו בקברי הפרעונים!

      דפנה.
        16/10/10 21:46:
      אני תמיד הכנסתי לשם ס' - כוסברה. לא בטוח שזה משנה את הטעם, כך או כך.
      ובכל מיקרה, לדעתי, כוסברה היא טעם נרכש. מהסוג שדורש התרגלות. התחלתי את חיי כשונא כוסברה ותוכדי (החיים) למדתי לאהוב.
      אבל במיה, במיה זה באמת איכס (אפילו שלא אומרים איכס על אוכל, ובכל זאת, כל הריריות הזו...אני אפילו לא משוכנע שניתן לכנות את הירק הזה בשם "אוכל")
        16/10/10 21:41:
      בעניין הכוסברה - אני המרתי את דתי. פעם ממש לא יכולתי לסבול את זה והיום אני אוהבת אבל במיה לא כל כך.
        16/10/10 21:36:
      אוהב כוסברה אבל לא בטירוף.
        16/10/10 20:40:
      לא אוהבת כוסברה,
      אוהבת במיה וגם את כתיבתך.
      שבוע טוב שיהיה לך
        16/10/10 20:21:
      אז אני גם מבשלת עם כוסברה אחריי שאיזו חברה גילתה לי את העלים הירוקים , שבהתחלה ניראו כמו פטרוזליה. נכון שהריח נתון במחלוקת של אוהבים ולא אוהבים.
      אבל במזון המתאים הוא נותן קצת טעם . למרות שריחו חזק מאד
        16/10/10 20:04:

      צטט: topron 2010-10-16 19:59:53

      שבוע טוב לך - הינה מתכון עם כוסברה טרייה - בתאבון!
      http://cafe.themarker.com/post/1833565/

      תודה חבר מקסים על הרצון והכוונה שאני בטוחה שטובים.

      אולי אינך זוכר.....אינני אוכלת בעלי חיים.... קריצה

        16/10/10 19:59:
      שבוע טוב לך - הינה מתכון עם כוסברה טרייה - בתאבון!
      http://cafe.themarker.com/post/1833565/
        16/10/10 19:53:
      אז את הקיפודה עם הבמיה במצח?
      כוסברה, נפלאה עם דגים, סלטים ובכל מקוום,
      אמא שלי אומרת שרק הפרנקינים אוהבים אותה,
      אני חושבת שגם אשכנזים יחידי סגולה שהבינו כבר מה הם מפסידים.
      תחי הכוסברה לעולם ועד.
      אומיין.
        16/10/10 19:16:
      אופס, שוב משטרת הכוכבים. ככה זה כשמתלהבים מכוסברה. אהבתי את הסיפור ואת התובנות. אשוב*
        16/10/10 16:51:
      אני גם מאלה שאוהבתתתתתתתת כוסברה..הריח שלה מטריף....(גם הטעם..ברור...)
      יש לי חבר טוב שכשנפגשים בפיקניק הוא מוציא, כמו שתיארת, גבעולים של כוסברה..מתחיל ללעוס ותוך כדי כך צועק לעולם...:"אני מת על כוס......ברה"....
        16/10/10 16:37:

      (((((-: חייכת אותי כל כך בונבוניטה שלינשיקה

      עד לפני שנה שמעתי רק על הכוסברה ( ידעתי שהיא

      בתוך הסחוג של התימנים)

      עד ש......

      חברה טובה לימדה אותי להכין מאגדרה ( אורז עם עדשים)

      ובדף הסבר ההכנה הכוסברה כיכבה

      אז.... מאז יש לי את הקופסא ובה קוביות כוסברה האלו שניתן להקפיא

      גירית אותי למוות עם הבמיה

      שניםםםםםםםם שלא טעמתי במיה!

      כמה פרוסות לחם שהייתי מחסלת עם צלחת במיהקריצה

      חיבוק אוהב אוהב ונשיקות חמות לליבך, יקירה

      אזלו כוכביי עוד אשוב יקירתי

      שבוע ניפלא

      חיה

        16/10/10 16:23:
      גם אני מתה על כוסברה. משתמשת בסלטים, קציצות, רטבים, והכי שוס - טחינה ירוקה מכוזברה.
      אני גם אוהבת גויאבות. יכולה להסניף את הריח שעות.
      נראה לי שגם אני קצת מוזרה:)
        16/10/10 14:50:
      מצחיקה אחת!
      האמת שפעם הייתי משונאי הכוסברה, ואילו היום אני נמנית על אוהביה. אין על הירק הזה שמשדרג את הטעם להרבה מאכלים!
      שבוע טוב!
        16/10/10 14:26:

      אדישה לכוסברה-חיוך
      אבל מתה על במיה!צוחק
      אהבתי את סיפורך!חיוך

      ארכיון

      פרופיל

      bonbonyetta
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין