מעמד האישה
פוסטים אחרונים
- פרשת השבוע שמות 16/1/20
- פרשת ויגש 2/1/20
- פרשה השבוע "מקץ" 27/12/19
- חג חנוכה שמח 22/12/19
- פרשת השבוע "וישב" 19/12/19
- פרשת השבוע "וישלח" 12/12/19
ארכיון
תבלין הל
| הל, נקרא גם קרדמון הוא צמח תבלין ממשפחת הזנגביל (ג'ינג'ר) המשמש לתיבול הקפה ולתבשילים שונים. מקורו של ההל בדרום הודו ובסרי לנקה והוא גדל בדרום מזרח אסיה ובגוואטמלה. הוא מופיע בתערובות תבלינים שונות כמו גאראם מסאלה וחוויאג', משמש ברפואה עממית בכל רחבי אסיה, הצמח הוא רב שנתי בעל עלים גדולים ולמעשה יש שלושה צמחים שונים הנושאים את השם הל, הל ירוק (המכונה גם ההל האמיתי), הל שחור והל אפריקאי.
הל, אלת המוות במיתולוגיה הנורדית, נקראה גם הֶלָה; בתו של לוקי מן הענקה אנגרבודה (Angrboða) ואחותם של שפיפון מיד'גרד' יורמונגנד (Iörmungand) והזאב פנריר. הל הוא גם שם ממלכתה, הלגרד' (ארץ הל). המקום ידוע גם בשם אחר, ניפלהיים (Niflheim),.
בתקופת הפרעונים לעסו הל להלבנת השיניים. המלכה קליאופטרה מצאה את ריח ההל מאוד מגרה, עד כדי כך שהיא הורתה למלא את כל חדרי ארמונה בהל כתוש בכל ביקור שמרכוס אנטוניוס כיבד אותה. אין פלא שהיא קיבלה ממנו כמתנה את האי רודוס! היוונים עיסו ובישמו את עצמם בשמן ההל והורישו גם לרומאים פינוקים אלה. אפיסיוס המליץ על חליטות הל כתרופה על הפרזתם באוכל . באזור הים התיכון מיחסים להל תכונות מעוררות חשק והוא מוזכר הרבה פעמים בסיפורי "אלף לילה ולילה" : שתיית חליטת הל מגבירה את כוח הגברא.
ההל בעל תכונות ממריצות ומגביר זיעה, עוזר לקירור הגוף בימים חמים. מאידך כבעל תכונות מרגיעות גורם שהעיסויים עם שמן ההל מביאים לרוגע, שקט נפשי ולרפיון השרירים.
ארצות הסקנדינוויות שומרות חיבה גדולה לתבלין זה כבר אלף שנה מאז הויקינגים הנועזים הגיעו לאזור שבו שוכנת היום איסטנבול.
בכל אסיה מדליקים תרמילי הל במקדשים כדי להביא את אהבת האלים אל המתפללים. נשות אסיה מחזיקות במרשמים סודיים שעוברות מדור לדור של תערובות מבוססות על הל העוזרות להן לשמור ולהגביר את אהבת בני זוגם.
בגואטמלה, אבל זה נחשב לסוד, גברים ונשים גם יחד, לועסים הל לפני שיוצאים למסיבה שבה הם מצפים למצוא בן/בת זוג.
שבת מבורכת.
ציונה |
תגובות (12)
נא להתחבר כדי להגיב
התחברות או הרשמה
/null/text_64k_1#
מצאתי שיכול לשפר בכמה תחומים ובאחרים , ברוך השם ...
מצאתי שיכול לשפר בכמה תחומים ובאחרים , ברוך השם ...
גם בבהארט העירקי יש הל...הוא מוסיף המון טעם.
:-)
בלוג ממצה מאוד בנושא ההל
אותו גמאני מהלל
זהו צמח טבעי חופשי
מריח ושותה אותו הכי הכי
הוא הבושם הצמחי
תודה לך קליאופטרה,
התשתי? (:
חידש לי הרבה מאד.
האם יש לךרעיון מה היה יכוללהתאיםלי עכשיו במצבי הנוכחי?
אם כן..
כתבי לי בפרטי.
אולי אשתמש בזה...
תודה לשיתוף.
ציונה יקרה...
מאחלת לך שבת נפלאה.
שלך
רפאלה
*