לפני הכל היה לחץ... יהיה גשם? לא יהיה גשם?.. לאחר שהתבהרה התמונה ( וגם השמים), התחלנו להנות מהשוק, מהתוצרת, מהמגוון ומהריחות. שש וחצי בבוקר, החקלאים מגיעים. ריחות של פירות הדר טריים שנקטפו לפנות בוקר בקיבוץ לביא. אשכוליות, פומליות, פומלות ותפוזים שכבר מזמן לא נטעמו כמותם. מתוקים, עסיסיים וריחניים. ריחות של כוסברה טרייה, ריחן ופטרוזיליה. ריח של חומוס חם, תירס חם, חלות השבת של הרמן שהגיעו הרגע ( 7:15..). גבינות צאן משובחות של חלב עם הרוח. השבוע הם חידשו עם ריקוטת עיזים מעולה.. כמו לאכול ענן... ואפרופו ענן, ענן שיאון הביא מגוון של עגבניות שרי בכל הצבעים ומכל המינים. את הדוכן של מלוא הטנא הזכרתי? חוץ ממגוון של פירות וירקות מיוחדים ( עינב, קקטוס לאכילה, פלפלים חריפים עגולים ועוד), סחטו לי מיץ של רימון ופומלית, אין מילים! היו עוד דוכנים נהדרים אבל כדי לדעת עוד על השוק ( חוץ מהפרטים ההכרחיים - שוק אורגני בתחנה שליד נווה צדק, בכל יום שישי החל מ-8:00 ועד 14:00) תצטרכו להגיע ולבדוק אות מקרוב. כמה מה"דה מרקרים" כבר היו ובקרו אותנו. כולם מוזמנים! |
לירוןקורל
בתגובה על לחמים מכוסמין מלא אורגני
shookorgani
בתגובה על קורס יסודות החקלאות האורגנית 2011
shookorgani
בתגובה על מתכוננים לקראת הגשם..
תגובות (0)
נא להתחבר כדי להגיב
התחברות או הרשמה
/null/text_64k_1#
אין רשומות לתצוגה