יקבי רמת הגולן מזמינים את אורחי התערוכה להכיר מקרוב את שנת בציר 2007.  הם יקימו מתחם ייחודי תחת הקונספט: "2007 - שנת בציר יוצאת דופן". במתחם יוצעו לטעימה מגוון יינות נבחרים מסדרת 'ירדן' משנת בציר 2007, יינות שאזלו, יינות שכרגע משווקים בשוק וגם יינות עתידיים בחשיפה ראשונה לקהל המקצועי, ביניהם: ירדן קברנה סוביניון, ירדן קצרין שרדונה, ירדן סירה, ירדן פינו נואר, ירדן מרלו, ירדן מרלו כרם אורגני אודם וירדן סירה כרם יונתן.

 שנת בציר איכותית זו תנפיק שני יינות מובחרים נוספים: ירדן קברנה סוביניון כרם אל רום ולראשונה מכרם יונתן - ירדן קברנה סוביניון כרם יונתן, אשר יושקו בעוד כחודש.