חומרים: 

1 קילו שפונדרה טחון

2 כפות אגוזים טחונים

1 כף חרדל

1 כף קטשופ

1/2 כפית פלפל שחור

1/2 כפית מלח

1/2 כפית סודה לשתיה 

אופן ההכנה:

לערבב את כל החומרים במיקסר עם וו לישה

(הערבוב נותן את המיצוק מכיוון שאין ביצים)

ליצור את ההמברגורים בגודל הרצוי

לצלות משני הצדדים כ- 3 דקות לכל צד