מדי שנה בשנה בחצות-הלילה שבין יום רביעי לחמישי, השלישי בחודש נובמבר, מציינים ברחבי העולם את סיום הבציר האחרון עם פתיחת בקבוקי יינות הביכורים, הם יינות הבוז'ולה גם גולן גאמיי נובו, היין הישראלי היחיד הנעשה בדיוק לפי השיטה המסורתית הנהוגה בחבל בוז'ולה אשר בבורגון, צרפת, פותח את חגיגות סיום עונת בציר 2010 של יקבי רמת הגולן בשלל פעילויות, כאשר הפעילות המרכזית תיערך השנה דווקא יממה וחצי לאחר הפתיחה הרשמית של יינות הבוזו'לה ברחבי העולם באירוע ייחודי וחד פעמי, שיתקיים בצהריי יום שישי ה- 19 בנובמבר, במתחם "התחנה", שבנווה צדק, תל אביב. בישראל כמו בצרפת, מולדת הבוז'ולה, ישווק היין לנקודות המכירה החל מיום ד', ה- 17בנובמבר, וישתתף ב"חגיגות .הבוז'ולה" המלוות את השקת היינות בחנויות היין ומסעדות נבחרות על היין גולן גמאיי נובו 2010 . הינו היין האדום הראשון היוצא מבציר 2010 שהסתיים ביום חמישי 21.10 זהו היין הישראלי היחיד, אשר מיוצר מהזן המסורתי של חבל הבוז'ולה - זן הגמאיי נואר, ובשיטה המסורתית של ייצור יינות בוז'ולה נובו. היין מיוצר מ- 100% ענבי גמאיי נואר הגדלים בכרם תל פארס ובכרם אודם – הממוקמים במרכז ובצפון רמת הגולן בהתאמה. הענבים נבצרו בין ה5 ל11 בחודש אוגוסט. מחצית מן הענבים שיועדו ליין זה הותססו בשיטה המסורתית של אזור בוז'ולה - ההשריה הקרבונית. החצי השני של הפרי הותסס כיין אדום רגיל, כך ששילוב השיטות יצר יין בעל אופי "נובו" קלאסי אשר יכול להתיישן לתקופה של עד כשנה לגולן גמאיי נובו מבציר 2010 צבע סגול בוהק האופייני ליינות צעירים. היין מתאפיין בניחוחות דובדבן ופטל אדום, לצד רמזים פרחוניים קלילים. היין מביא לידי ביטוי את אנרגית הבציר שזה עתה הושלם והוא נועד לשתייה בעודו צעיר ויהיה במיטבו אם יצונן מעט (מומלץ בטמפ' הגשה של 16- 13 מעלות) . זהו יין נהדר לימים אלה, לפני שהחורף הקר נוחת עלינו. גולן גמאיי נובו 2010 יתאים לצד כמעט כל מאכל מהנה וקל, ממנות דגים ועד פיצה, טאקוס והמבורגרים את גולן גאמיי נובו 2010 ניתן לרכוש ברשתות השיווק, בחנויות היין השונות ובחנות היקב שבמרכז המבקרים בקצרין. מחירו המומלץ לצרכן כ- 35 ₪ על ייחודיות שנת בציר 2010 חודש ינואר חמים במיוחד קיצר את עונת הבציר של שנת 2010. הטמפרטורות החמות שאפיינו את חודשי החורף המשיכו עד אמצע מאי, וגשמי החורף הסתכמו לכדי 79% בלבד מהממוצע הרב שנתי. התעוררות הפקעים והבוחל הוקדמו בכשבועיים וכן תחילת ההבשלה והבציר עצמו. אוגוסט היה החודש החם ביותר מזה שנים, כאשר שיא החום נרשם ב 10 לחודש. כמה ימים של גשם וטמפרטורות קרירות במהלך השבוע השני של אוקטובר, הביאו להאטת קצב הבציר ולסיומו בסוף החודש.על אזור הגידול הגליל הוא אזור הגידול הצפוני ביותר בישראל ונחשב הטוב ביותר לגידול ענבי יין. בתוך אזור גידול זה, רמת הגולן היא החלק בו הטמפרטורות הן הקרירות ביותר והענבים באיכות הגבוהה ביותר. הכרמים על רמה וולקנית זו גדלים מ – 400 מטר ועד 1200 מטר מעל פני הים והגבוהים שבהם פוגשים שלג בחורף. על הקונספט העיצובי- "ראשונים להיות" מידי שנה משיקים ביקבי רמת הגולן את גולן גאמיי נובו בקונספט עיצובי שונה וייחודי. לכבוד היין מבציר 2010 עוצבו ארבע תוויות שונות בעיצוב צעיר ומחייך, ההולם את האופי והרוח שמייצג היין, תחת הקונספט "ראשונים להיות"; הצדעה לדמויות ידועות אשר היו הראשונים, בדרכם, לעשות דבר שאיש לא עשה לפניהם, וזאת מתוך ראייה הומוריסטית, קלילות, רעננות ושמחת חיים - מאפיינים אשר טמונים באופיו וחינניותו של היין ושל סדרת גולן. הדמויות אשר נבחרו לעלות על תוויות יין גולן גמאיי נובו 2010, והסיבות לבחירתן: מרלין מונרו- האשה הראשונה שהפכה פתח אוורור של רכבת תחתית למשהו סקסי אייזיק ניוטון- הראשון שקיבל הארה מתפוח יוליוס קיסר- הראשון שהזמין סלט קיסר סמואל מורס- הראשון ששלח הודעת sms את הקונספט העיצובי של גולן גאמיי נובו מבציר 2010 יצר משרד הפרסום ברוקנר נטע יער . המאייר רב המוניטין גיל ג'יבלי נבחר לאייר 4 תוויות שונות הנושאות את ארבע הדמויות הנבחרות. אירועי הבוז'ולה של יקבי רמת הגולן- "צאו מהבקבוק" אירוע ההשקה המרכזי יתקיים, כאמור, ביום שישי ה- 19.11.10 בין השעות 12:00-16:00 במתחם "התחנה", ביתן 3, נווה צדק, ת"א. לאירוע יתלוו מאיירים מקצועיים אשר יאיירו את פניהם של האורחים על תוויות אישיות וייחודיות תחת האמירה "הראשון להסתכל על תווית של בקבוק ולומר – אה! זה נראה בול כמוני.." (עלות בקבוק מאוייר אישי 50 ₪). זאת הפעם הראשונה שיקב עושה זאת, כל שכן יקבי רמת הגולן, אשר אינו נוהג לייצר תוויות 'אישיות' ליינותיו. ,בנוסף, שחקנים מחופשים בדמות מרלין, אייזק, יוליוס וסמואל יסתובבו ברחבי מתחם התחנה להנאת המבקרים. המשתתפים באירוע ההשקה יקבלו כוס גולן גאמיי נובו ראשונה ללא תשלום. הכניסה חינם! גולן גאמיי נובו 2010 יושק באווירה שמחה ועולצת גם במרכז המבקרים ביקב (קצרין), ביום רביעי ה-17 בנובמבר החל מהשעה 20:00 בערב. את ההשקה, בנוסף למאייר מקצועי, תלווה להקת "אומה גומה" (umma-gumma) עם גירסאות כיסוי ליצירות רוק קלאסיות של מיטב הלהקות שפעלו בסוף שנות ה- 60` וה-70` . הכניסה חינם! ולבסוף, גולן גאמיי נובו יצטרף לחגיגות הבוז'ולה המסורתיות שיערכו בעשרות חנויות יין, ברים ומסעדות ברחבי הארץ. רשימת המקומות בהם יערכו האירועים מתפרסמת באתר היקב: www.golanwines.co.il.
|