אין טעם "להלחם" ב"ממלכת החלב" שהיא מונופול אחד גדול - אבל אפשר לחיות גם כשיש מחסור (מלאכותי או ענייני) במוצר כזה או אחר. לימדתי כאן איך עושים יוגורט...(אצליינו בבית - זו כבר שיגרה!)
כעת, יש מחסור בחמאה!
אבל אין מחסור בחומר הגלם לחמאה: שמנת מתוקה. (לא משומרת!) רק צריך לדעת איפה להשיגו (מלבד רשתותו השיווק - בקונדטוריות - אם יש לכם קשרים...)
למחסור, יש גם הסברים עיסקיים אבל נעזוב את זה כרגע.
אז, הנה, הכי הכי פשוט: להכין חמאה לבד 1. שקית שמנת מתוקה טריה (!) (או שתיים - תלוי בכמות שאתם רוצים להכין) 2. מיקסר. 3. 10 דקות.
צפו פה : http://www.sippitysup.com/butter ושיהיה לכולם, טעים וגם בכיף!
תצלום: וואלה |
תגובות (6)
נא להתחבר כדי להגיב
התחברות או הרשמה
/null/text_64k_1#
אם אתם קונים שמנת מתוקה - ומחליטים לעשות חמאה לבד - בבית - כדאי כבר להכין כמות גדולה.
חמאה - לא מתקלקלת...(במקרר)
וטיפ:
אם את קונה בקונדטוריה קבועה ויש לך יחסים טובים - להם ת מ י ד יש שמנת מתוקה טריה שהם קונים בסיטונאות.
וכמות של כוס או שתיים - סביר שיסכימו למכור לך.
למה לזרוק???
חמאה מתוקה היא יופי של חומר גלם לעוגות/צפויים.
תפרידי מהמים (מי חמאה) - ותקפיאי עד העוגה הבאה! :-)
תודה לך מקרב לב...
אצלי זה קורה כאשר אני רוצה להקציף קצפת
ופתאם מבלי משים יש לי חמאה מתוקה..
שאפשר רק להשליך לאשפה....
חייבים למצוא דרך לעקוף את כל הקרטלים האלה.
. האם יש לך עוד מהדבר המצויין הזה????
בכיף...
ושמנת מתוקה טריה - אמנם לא ניתן לקנות בכל מקום אבל, במרכולים הגדולים - היא עוד קיימת.
אני אנסה, למרות שאצלנו קשה כבר להשיג שמנת כזו..