הילדים של ימינו מבינים יותר באוכל מבעבר, בזכות החשיפה לתכניות בישול המשודרות בפריים טיים ובזכות המבחר של מקומות ממכר מזון ומוצרי מזון הקיימים בשוק. בהגיעם לגיל בר המצווה, לילדים של ימינו יש טעם משל עצמם ודעה בלתי מתפשרת על מה טעים ומה לא. זו אחת הסיבות שבשנים האחרונות אירועי בר מצווה הפכו למושקעים יותר, והתפתחה תעשייה מושקעת יותר של קייטרינג לבר מצווה.
כמו בחתונה גם בבר מצווה הדגש באירוע מתחלק בין ההתרגשות מהמעמד, השמחה וההתלהבות ברחבת הריקודים והאוכל. אם נודה באמת, האורחים שופטים את ערך האירוע על פי טיב האוכל הניתן בו, ובכדי להצדיק את הצ'ק על ההורים של חתן הבר מצווה להגיש להם אוכל איכותי ומעודכן. ההורים מחפשים את האיזון בין שירותי קייטרינג לבר מצווה שמספקים אוכל איכותי ומכובד ובין מחיר שאינו מגיע למחירו של קייטרינג לחתונה, שכן מדובר באירוע צנוע יותר בהיקף ההוצאות. בכדי לענות על כל הסעיפים הללו כדאי להורים לחפש שירותי קייטרינג המתמחים בקייטרינג לבר מצווה ומציעים תפריט ייעודי לכך, המודע למגבלות ומוצא עבורן פתרונות הולמים.
טווח הגילאים הרחב הקיים באירוע בר מצווה מחייב אף הוא היערכות מיוחדת של הקייטרינג, שכן על הטעמים המוגשים לשולחן לקלוע גם לטעמו של צעיר הילדים וגם לטעמיהם של הסבים. רבים בוחרים לאירוע בתפריט קייטרינג לבר מצווה בסגנון "על האש" הנחשב למכנה משותף רחב עבור המשתתפים, אך קיימת גם אפשרות לתפריטים קלאסיים, חלביים ואפילו תפריטי גורמה במידה והללו יתאימו יותר לפרופיל הקהל באירוע.
הילדים של ימינו מעורבים יותר בהפקת בר המצווה ודעתם נלקחת בחשבון. בכדי ליצור אירוע מוצלח מבחינתם כמו גם מבחינת שאר האורחים, כדאי לבחור בשירותי קייטרינג לבר מצווה המאפשרים גמישות בתפריט ונכונות לשינויים. בקייטרינג המיועד לחוגגים בר מצווה כדאי גם לשים לב לקינוחים, שהרי ילדים (וגם מבוגרים) אוהבים שוקולד ומתוקים, ועל הקייטרינג לספק קינוחים ברמה גבוהה ובטעם המתאים גם לקטנים שבחבורה.
הבחירה בקייטרינג לבר מצווה שעומד בסטנדרטים גבוהים, יכולה להפוך עבור האורחים את אירוע הבר מצווה מ"עוד אירוע" לאירוע שזוכרים בחיוך.
|