עץ הזית

עץ הזית קדוש לכל שלושת הדתות המונותיאיסטיות, הוא מופיע בתנ"ך לפחות 23 פעמים. הוא נימנה על שבעת המינים שבהם התברכה ארץ הקודש. כפי שנאמר בספר דברים פרק ח': "אֶרֶץ חִיטָּה, וּשְערָה, וְגֶפֶן, וּתְאֵנָה, וְרִמּוֹן, אֶרֶץ זֵית, שֶׁמֶן, וּדְבָש".

הפעם הראשונה שהזית מופיע בתנ"ך זה כאשר היונה מביאה "עלה זית בפיה" כאות לסיום המבול. ספר שופטים מראה את חשיבותו הרבה של העץ. במשל יותם מסופר על העצים שחיפשו להם מלך, ופנו בראשונה אל עץ הזית. שכן העץ הוא העץ שממנו מפיקים שמן להקדשת מלכים.

עץ הזית נקרא בקוראן "העץ המבורך", לפי האמונה המוסלמית אללה עצמו ברך את העץ, ולכן אסור לגדוע אותו. (זאת אחת הסיבות שהערבים מרבים לגדלו בכפריהם) גם התורה אסרה זאת.

      שמן הזית משמש למספר מטרות:

להמשך המאמר יש לעבור ל-www.ymarkel.com