
הנה אני מגיש לכם מנה מנצחת וטעימה להפליא ומאוד פשוטה להכנה. הכמויות הן לשישה סועדים. הכמות משתנה על פי כמות הסועדים ומספר המנות. החומרים הנדרשים: 2 כוסות אורז 2 בצלים 9 חזה עוף צרור פטרוזליה קצוצה צרור נענע קצוצוה חצי צרור שמיר חצי כפית כורכום חצי כף קארי חצי חבילה צנוברים ( יש לקלות אותם ) פלפל ומלח אופן ההכנה: צולים את חזה העוף על מחבת ברזל, מצננים וחותכים לקוביות קטנות. מטגנים את הבצל עד שהוא מזהיב. מוסיפים את חזה העוף לבצל ומוסיפים את כל עשבי הטיבול, לאחר 5 דקות מוסיפים את התבלינים ומערבבים היטב. מוסיפים את הצנוברים שקלינו מראש. את הכל מערבבים עם האורז שהכנו, ומגישים עם יין צונן. יש אפשרות לשים קארי חריף ובמקום חזה העוף להכין את התבשיל באותה צורה רק עם פרגיות. בתיאבון, ולא לשכוח לספר איך יצא. |
galplik
בתגובה על רומא אהובתי
esther K
בתגובה על קציצות פרסה (קרישה) לפסח וגם לכל השנה.
קביאר
בתגובה על פיירקס - pyrex
יאיר ברטשפיז
בתגובה על זה הבלוג החדש שלי.
תגובות (36)
נא להתחבר כדי להגיב
התחברות או הרשמה
/null/text_64k_1#
תודה על המתכון :)
חן חן...
אחזור עם המנה :-)
לא יכול להיות רע,
כשמתמשים בחמרים טובים, התוצאה מעולה.
בני
קשה באימונים---- קל בקרב.
קשה באימונים---- קל בקרב.
תודה לך ושבת שלום
בכל מקרה את יכולה להוסיף כל תבלין אחר שאת אוהבת.
נראה לי שהמנה ממש טעימה.
חולמת מתי אוכל להכינה.
*
תודה למתכון.
משהו מוכן להכין במקומי?
אגב,אני חסיד של כוסברה.
***
סופשבוע נהדר!
תודה לכולם.
תודה לכולם.
בכותרת כתוב שזה תבשיל עם עוף.
אין מרכיב מרכזי כי אני לא בתחרות מאסטר שף.
אבל בשביל להוכיח לנו שאתה צודק.. צריך תמונה
:-)
איפה תמונה?
בלי תמונה, לפחות אחת :)
*
אבל איפה תמונה???